- շաքարավազ `3 բաժակ
- շագանակագույն յուղ - 1 բաժակ
- ձու - 3 հատ
- pot (480 գ) դդումի խյուս - 1 հատ
- ալյուր - 3 բաժակ
- Կարծիքներ - 1 թեյի գդալ
- Դարչին `1 1/2 թեյի գդալ
- մշկընկույզ - 1 թեյի գդալ
- Զեյթունի փոշի - 1/4 թեյի գդալ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- պեկան ընկույզ - 1 ապակ
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Large chop pecans, եթե դրանք օգտագործեք: Քսել երկու ձեւով հաց եւ ցանել մի փոքր ալյուրով: Հալեցրեք շագանակագույն յուղը խոշոր տապակի մեջ, միջին ջերմության վրա: Եփել մինչեւ նավթը դառնում է մուգ սաթ, երբեմն աշխուժացում, մոտ 6 րոպե: 2. Ծեծել շագանակագույն շաքարավազի եւ կարագի մեծ գունդ: 3. Ավելացնել ձու եւ դդմի խյուս, խառնել: 4. Ավելացնել մեխակ, դարչին, մշկընկույզ, մածուցիկ եւ աղ: Ալյուրը, սոդանն ու խմորիչ փոշին միացրեք մեկ այլ խոշոր ամանի մեջ: 5. Աստիճանաբար ավելացնել դդումի խառնուրդը եւ խառնել: Խառնել ընկույզով, եթե դրանք օգտագործվում են: 6. Խմորը բաժանել կիսով չափ պատրաստված ձեւերի միջեւ: Թխել մինչեւ կենտրոնում տեղադրված ատամի մածուկը չի մաքրվի: Թողնել սառեցնել 10 րոպե ձեւով: Օգտագործելով սուր դանակ, հեռացրեք հացից: Թույլատրել ամբողջովին ցրտահարվել: Հացը փայլաթիթեղի մեջ փաթաթված եւ սառեցված է մինչեւ 1 ամիս:
Ծառայություններ `8