- սպիտակ կաղամբ - 1 հատ
- բրնձի կտորներ `150 գրամ
- ձիթապտղի յուղ - 1 ք. մի գդալ
- կարտոֆիլ - 800 գրամ
- մի փունջ մաղադանոս - 1 կտոր
- Ֆրանսիական սոուս - 5 Արվեստ. գդալներ
Կտրտած կաղամբ: Մի կողմ դրեք: Խորոված ձիթապտղի ձիթապտղի մեջ: Մի կողմ դրեք: Կարտոֆիլ եռացրեք միասնական կոտլետով Մաղադանոս Մաքուր կարտոֆիլ, մինչդեռ դեռ տաք, կտրեք եւ դրեք աղցան: Մաղադանոս պատրաստեք տաք կարտոֆիլ, ավելացնել 5 ճաշի գդալ ֆրանսիական սոուս, լավ խառնել եւ 5 րոպե հեռանալ: Կարեւոր է դա անել, քանի որ տաք կարտոֆիլը կլանում է սոուսի եւ մաղադանոսի համը, կդառնա փափուկ եւ համեղ: Բեկոն եւ կաղամբ ավելացնել: Ավելացրեք մի քիչ սոուս, անհրաժեշտության դեպքում եւ լավ խառնել: Ծառայել անմիջապես: Ավելի լավ է, եթե աղցանի մեջ կարտոֆիլը դեռ տաք է:
Ծառայություններ `6