- Pollock - 1 հատ (600 գրամ)
- Սամիթ - - կտոր (փաթեթ)
- Բուսական յուղ - - Համտեսել
- Աղ, պղպեղ, համեմունքներ - - Համտեսել
- Կիտրոն - 1/2 հատ
Մենք մաքուր ձուկ ենք մանրակրկիտորեն ողողում, կտրում ենք մասեր: Յուրաքանչյուր կտոր զգուշորեն խառնել է աղով եւ պղպեղով, շաղ տալ կիտրոնի հյութով եւ թողնել մարինաց 20-30 րոպե: Հապալասը փայլաթիթեղով ծածկել: Այնտեղ մենք տարածեցինք ձկների, սամիթների սամիթները (թեթեւ թակած), սեզոնն այն համտեսել, յուղով շաղ տալ, փաթաթել փրփուրը եւ ուղարկել այն մինչեւ 30 րոպե 200 աստիճանով նախապես ջեռոցում: 30 րոպե տապակելուց հետո մենք դուրս ենք բերում փխրեցման սկուտեղը, փայլաթիթեղը բացելու եւ 15-20 րոպե ջեռոցում: Այսպիսով, ձկները ձեռք կբերեն համեղ ծառի խորքից: Այնուհետեւ ձուկը դնել մի կերակրատեսակ եւ ծառայել սեղանին: Փայլաթիթեղի լավագույն աղտոտվածքը համակցված է կարտոֆիլի պյուրեով եւ թարմ բանջարեղենով: Մաղթում եմ Ձեզ հաճելի ախորժակ:
Ծառայություններ 3