ԴԵՍԵՐՏ, որը փոխվում է Միկրոալիքային վառարանում ես չեմ պատրաստում շատ բաներ, ես հաճախ օգտագործում եմ այն ջերմության համար, բայց որոշ ժամանակ ինձ հետաքրքրում էր աղանդեր եւ արագ փխրեցուցիչ միկրոալիքային վառարանով: Ինչ վարպետը չի սիրում ընդամենը 5 րոպե անցկացնել ողջ գործընթացում եւ ստանալ համեղ աղանդեր, որը երկար ժամանակ կտեւի վառարանում: Աղանդեր «Minute» - ը դժվար է դասակարգել որպես բարի, պարզվում է, ինչ-որ բան պանիրով, տորթով եւ թխվածքաբլիթում, եւ տաք ձեւով այն ավելի նման է շիշ շիշ շոկոլադով պանրով, եւ ինչպես դա սառեցնում է ճարպոտ լյարդի համը: Բաղադրիչը օգտագործում է շոկոլադի ընկույզով եւ չամիչով, բայց դուք կարող եք փոխել լցոնիչը ամեն անգամ, օգտագործելով ցիտրուսային կեղեւ, թարմ մրգեր, վանիլային բուրմունք, դարչին եւ այլն:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 5 տ.տ. լ.
- Ձու հավի 1 հատ:
- Շաքարավազ 1.5 տ.տ. լ.
- Շագանակագույն շաքարավազ 1.5 tbsp. լ.
- Կարագ 40 գ
- Աղ 0.25 տ.մ.
- Թխելու փոշի 0.25 թեյի գդալ:
- Կաթնային շոկոլադ 40 գ
- Քայլ 1 Աղանդերի համար մենք պետք է ալյուր, ձու, կարագ, երկու տեսակի շաքար, աղ, խմորիչ փոշի, շոկոլադ `ընկույզով ու չամիչով եւ շոկոլադաթթուներով:
- Քայլ 2 Խառնել սպիտակ եւ շագանակագույն շաքարավազը եւ քերել փափկեցված կարագով մինչեւ կեղեւի վիճակը:
- Քայլ 3 Ձու ծեծել է շիկացած վիճակում:
- Քայլ 4 Ձու խառնել շաքարավազի հետ:
- Քայլ 5 Խառնել ալյուրը աղով եւ թխում փոշու հետ եւ լցնել հեղուկ խառնուրդը, խմոր խառնել:
- Քայլ 6 Վերջում ավելացրեք շոկոլադը, կոտրվելով քառակուսիների մեջ եւ շոկոլադե կաթիլներով, ակտիվացնել:
- Քայլ 7 Թխել ամանի մեջ կամ ապուրի մեջ: Ժամանակը փորձարարական է. Կախված է միկրոալիքային վառարանից, կտեւի 1-3 րոպե:
- Քայլ 8. Վերջացրեք պատրաստի աղանդերի մեջ, լցնել հալված շոկոլադ կամ շոկոլադե սոուս: Մենք ծառայում ենք թեյի, սուրճի, կաթի եւ թթվասեր խմիչքների հետ: