Salad with chicken եւ կորեայի գազար Salad հարուստ համը պալիտրա, քանի որ հաջողությամբ համատեղում հավի միս, ձվի սպիտակ գույնի, գազար է կորեական եւ մարինացված սնկով! Աղցանը հարուստ եւ սննդարար է դարձել մայոնեզի սոուսով, մեծ քանակությամբ ձու սպիտակների եւ հավի միսի առկայության շնորհիվ, եւ կծու կծու գազարով եւ նրբաճաշակ սնկով սունկ շնորհիվ այն ստանում է հատուկ նշում, որը տարբերվում է այս աղցան ուրիշներից: Նման համեղ աղցան կարող է պատրաստվել տոնի համար, իսկ սովորական օրը, այն նուրբ եւ անսովոր է: Ես խորհուրդ եմ տալիս:
Բաղադրությունը `- Հավի թմբուկ 1 հատ.
- Աղի 1 պտղունց
- Մայոնեզ 7 տ.տ. լ.
- Սոխի մանուշակագույն 1 հատ:
- Մաղադանոս թարմ 0.2 շիշ
- Թարմ կերակրատեսակ 0.2 փունջ
- Մարինացված շամպինյոններ 180 գ
- Գարու կորեերեն 150 գ
- Հավի ձու 8 հատ:
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար մենք պետք է եփել այն հավի միսը, սառեցված գազարը, մարինացված շամպինյոնները, խաշած հավի ձվերը, մանուշակագույն սոխը, թարմ սալոր եւ մաղադանոսը, մայոնեզը, աղը եւ սեւ պղպեղը:
- Քայլ 2. Խոհարարական եւ սառեցված հավի ձվերը մաքրվում են, սպիտակուցները բաժանվում ենք:
- Քայլ 3 Մենք երկար ձողերով կտրեցինք ձվի սպիտակները, մենք չենք պահանջում խմորեղեն:
- Քայլ 4 Մարինացված սունկը կտրված է ափսեներով, թողնելով մի քանի ամբողջական սունկ, զարդարելու պատրաստված աղցան:
- Քայլ 5 Խաշած ոտքի հետ մենք հեռացնում ենք միսը եւ այն կտրում ենք այն նույն ծղոտի հետ, ինչպիսին է ձվի սպիտակները:
- Քայլ 6 Մաքրեք սոխը եւ կտրեց փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 7 Կտտացրեք գազարները մի քիչ փոքր հյութից: Եթե գազարն ընկղմվում է շատ երկար ծղոտների մեջ, ապա մենք անցնում ենք մի քանի անգամ դանակով, բայց մի ծանրացրեք այն:
- Քայլ 8 Լվանալ սամիթը եւ մաղադանոսը ցուրտ հոսող ջրի տակ:
- Քայլ 9 Խորքի աղցանով պատրաստված բաղադրիչները միմյանց միացրեք `հավի միս, ձվի սպիտակ, սոխ, կորեերեն, մարինացված շամպինիոն, կանաչիներ:
- Քայլ 10 Մենք լրացնում ենք բաղադրիչները մայոնեզով, մի քիչ աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 11 Խառնել աղցան: Մենք սեղանին ծառայում ենք այն բանից հետո, երբ այն եղել է սառնարանում 30 րոպե: Մենք զարդարում ենք մարինացված սնկով եւ կանաչով աղցան: