Բաց մատչելի արտադրատեսակների համեղ աղցան Թույլ տապակած սոխի բավականաչափ մեծ քանակությամբ ներկայությունը աղցան է: Նրանց հետաքրքիր գրառումներն ավելացնում են աղցան եւ թակած ընկույզ: Խնկված գազարով եւ ձուով մի ընկերությունում այս աղցան դառնում է սննդարար եւ սննդարար: Salad- ի համար հագին ծառայում է արեւածաղկի յուղով, տապակած սոխով:
Բաղադրությունը `- Գազար 200 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Ընկույզի ընկույզ 0.5 tbsp.
- Սոխ 150 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 4 tbsp. լ.
- Աղը 0.5 թեյի գդալ:
- Pepper սեւ հողը 0.25 թեյի գդալ:
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար մեզ պետք է գազար, սոխ, հավի ձու, ընկույզ, արեւածաղկի ձեթ, աղ, սեւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Կտրեք սոխը cubes եւ տապակել բուսական յուղի մինչեւ ոսկե.
- Քայլ 3 գազար եռացրեք, կեղեւը, խոռոչեք խոռոչի խոշոր անցքերի վրա:
- Քայլ 4 Ձու եփել, մաքրել: Կտրեք միջին խորանարդերով:
- Քայլ 5 Խառնել ընկույզը:
- Քայլ 6 Միացեք գազար, սոխ, ընկույզ, ձու: Աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 7 խառնել: Աղցան պատրաստ է: