Փորձառու վարպետը գիտի, որ տոնական սեղանի բազմազանությունը, այդ թվում `Ամանորը, հանդիսանում են աղցաններ: Որքան ավելի համեղ աղցանները, այնքան լավն է, դա Ամանորի նախաշեմին մեր կանանց գրեթե խոհարարական իշխանությունն է: Զարմանալի չէ, որ նրանցից յուրաքանչյուրը շատ ոգեւորված է այս հարցի շուրջ եւ փորձում է ոչ միայն պարզ ու բոլոր սիրած ուտեստները եփել, ինչպես մորթեղեն եւ ձիթապտուղ: Հատկապես հայտնի են տարբեր խոհարարական նորություններ, որոնք կարող են նվաճել հյուրերի սրտերը եւ ստամոքսները յուրահատուկ համային համադրությամբ: Դա այնպիսի անսովոր, համեղ ու պարզ բաղադրատոմսերի մասին է, որոնք կքննարկվեն ավելի ուշ: Մեր այսօրվա հոդվածում դուք չեք գտնի դասական վինեգրետտներ եւ crabs, բայց դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է լավագույն սաղմոններ պատրաստել Ամանորի 2018 շների համար, հեշտ եւ արագ: Բացի այդ, դուք կգտնեք աղցանների սորտեր, որոնք կարող են դիմել ոչ միայն հյուրերին, այլեւ կթարմացնեն առաջիկա 2018 թ. Yellow Dog- ի հիմնական խորհրդանիշը: Կարդալ ավելին նրանց պատրաստման նոր քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ եւ տեսանյութեր մասին.
Ամանորի 2018 թ. Պարզ եւ համեղ աղցանները `խոզապուխտով, լուսանկարներով հետ-քայլ առ քայլ
Նոր տարվա ամենապարզ, բայց համեղ եւ անուշաբույր աղցաններից ոմանք կարելի է անվանել մաղադանոս սորտեր: Շատ հաճախ, այդ մսամթերքի աղցանների համար օգտագործվում են մայոնեզ կամ թթվասեր: Իհարկե, այս դեպքում, մայոնեզի տակ գտնվող խոզապուխտով եւ բանջարեղենով աղցան օգտակար չէ գործչի համար: Սակայն նա անկասկած ի վիճակի է բավարարել իր քաղցը եւ հաճեցնել իր հաջող համային համադրությունը: Հաջորդը, դուք կգտնեք բաղադրատոմսը պարզ ու համեղ աղցանի համար 2018 թ. Հունձի հետ, որը նման է մսի բաղադրատոմսերի սիրահարներին:Անհրաժեշտ բաղադրիչները պարզ եւ համեղ աղցան Նոր տարվա համար խոզապուխտով
- խոզապուխտ - 250 գր:
- պահածոյացված արքայախնձոր -200 գր:
- սիսեռ -1/2 բանկա
- գազար թողնում -1 խոշոր փաթեթ
- մայոնեզ `համտեսել
- աղ
Սկսած 2018 թ. Հունարենի համով աղցան բաղադրատոմսի համար պարզ բաղադրատոմսով քայլ առ քայլ հրահանգ
- Այս աղցան շատ պարզ է, ուստի այն կարող է վստահվել նույնիսկ ամուսնուն: Այսպիսով, առաջինը, որ մենք փոքր կտորներով ենք կտրում, ցածր ճարպի մի կտոր է:
- Պահածոյացված արքայախնձորով մենք քսում ենք հյութը: Հետո մենք փորձում ենք կրճատել դրանք նույն խոշոր եւ մաքուր խավերի մեջ, ինչպես խոզապուխտը: Սա արտոնյալ պայման է, ուստի աղցանը ոչ միայն լավ է, այլ նաեւ գեղեցիկ:
- Մենք տեղափոխում ենք խոզապուխտը եւ արքայախնձորը մեծ գավաթով: Ավելացնել նրանց կեսը կանաչ ոլոռի կեղեւից առանց հեղուկի:
- Այժմ դիմեք գազարի տերեւներին: Այս բաղադրատոմսի համար թե սառցաբորբը, թե ռումբը լավ կաշխատեն: Դուք նաեւ կարող եք փորձել փոխարինել աղցան սպանախ տերեւներով: Լավ ողորկեք կանաչիները եւ ձեռքերը պոկեք պատահական կարգով:
- Աղցան ավելացնել հիմնական բաղադրիչները `աղի համտեսել: Այնուհետեւ դարձնել մայոնեզը: Ավելացնել այն համով եւ խառնել մանրակրկիտորեն:
- Նախքան սեղանի վրա ծառայելը, գազարն ու խոզապուխտը սառնարանում կես ժամ պահվում են:
Նոր տարվա տոնական սեղանի վրա սնկով լավագույն աղցանները `քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով եւ լուսանկարով
Նոր տարվա նախապատրաստման հեշտությամբ եւ հավասարակշռված ճաշակի առումով ամենալավն են սնկով աղցանները: Շատ հաճախ իրենց բաղադրատոմսով դուք կարող եք գտնել champignons - տապակած կամ թթու. Մեր բաղադրատոմսը օգտագործում է վերջին տարբերակը, որը հիանալի ներդաշնակ է աղցանի մեջ գտնվող հավի եւ վարունգի հետ: Մանրամասնորեն, թե ինչպես կարելի է եփել ամենալավ աղցաններից մեկը սնկով, Ամանորի տոնական սեղանի վրա ստորեւ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով:Նոր տարում տոնական սեղանի վրա անհրաժեշտ սնկով սաղմոնների համար անհրաժեշտ բաղադրիչները
- հավի ֆիլե -1 հատ:
- փոքրիկ մարինացված սնկով -180 գր:
- ձու - 2 հատ:
- կարտոֆիլ -2 հատ:
- գազար -1 pc.
- թթու վարունգ -2 հատ:
- պանիր ծանր - 80 գր:
- մայոնեզ - 100 մլ
- թթվասեր `100 մլ
- փունջ մաղադանոս
Նոր տարում տոնական սեղանի համար սնկային աղցան լավագույն բաղադրատոմսով քայլ առ քայլ հրահանգը
- Սնկի աղցանի այս տարբերակը խեղդվում է: Եվ մենք պետք է այն հավաքենք ներքեւից, քանի որ մենք կդառնանք պատրաստված աղցան եւ վերցնում այն բորբոսից: Հետեւաբար, նախապատրաստելու համար լավագույնն է խորքային սիլիկոնային ձեւը վերցնելը, եւ բաղադրիչների յուրաքանչյուր շերտը շատ տարածված է իր եզրերին: Մեր աղցանի առաջին շերտը պետք է մարինացվի սնկով, դրանք կափարիչի ձեւի ներքեւի վրա, սերտորեն միմյանց:
- Նյութի մանր թակած մաղադանոսով շաղ տալ սունկը: Աղցանի հաջորդ մակարդակը ձեւավորվում է խաշած խաշած կարտոֆիլից: Կարտոֆիլները ձեւով տարածել, սեղմել զանգվածը մի փոքր, այնպես, որ այն ավելի հավասար է, իսկ սունկը բառացիորեն կնքվում է կարտոֆիլում: Մի քիչ աղի կարտոֆիլ եւ մայոնեզով խառնել թթվասեր մի կտոր հաց:
- Հիմա հավի հերթը: Fille- ը նախապատրաստում է մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի մինչեւ եփում: Այնուհետեւ սառը եւ կտրեց միսը բավականին նուրբ: Հավի տարածել կարտոֆիլի վրա, ինչպես նաեւ անցնել թթվասեր մայոնեզի սոուսով: Մի մոռացեք, որ յուրաքանչյուր շերտ սեղմեք գդալով, որպեսզի աղցան խիտ եւ չընկնի:
- Հաջորդ մակարդակը դրվում է թթու վարունգից, որը մենք կտրում ենք շրջանակների մեջ, եթե բանջարեղենը փոքր է: Միջին եւ մեծ վարունգները պետք է կտրվեն ավելի լավ: Ավելացնել նաեւ հյուսվածքի բարակ շերտ:
- Հաջորդը կաղամարված ձվի հերթն է: Կրկին սոուսի բարակ շերտ մայոնեզից եւ թթվասերներից:
- Ցորենի նախնական շերտը ձեւավորվում է գազարով: Գազարները նախապատրաստում են մինչեւ պատրաստ, մաքուր եւ երեք միջին ծանրաբեռնիչ: Այնուհետեւ գդալը տարածեց գազարների բարակ շերտը եւ գցեց գդալը: Ավելացնել սոուս թթվասեր եւ մայոնեզ:
- Ի վերջո, աղցան աղցան պանիրով եւ մի քանի ժամվա մեջ սառնարանը սառնարանում դնել: Պատրաստված աղցան հանելու համար մենք ափսեի վրա գցենք եւ նրբորեն խառնել սիլիկոնե բորբոսը: Այժմ մենք ունենք յուրօրինակ շերտավորված աղցան, զարդարված թթու սունկ եւ կանաչի:
Արագ եւ շատ պարզ բանջարեղենային աղցաններ 2018 թվականի Ամանորի համար, լուսանկարներով բաղադրատոմսեր, քայլ առ քայլ
Ամանորյա բուսական աղցանները նոր բաղադրիչներից հաճախ անտեսվում են: Մի կողմից հասկանալի է. Տոնի ձեւաչափը պահանջում է մեծ քանակությամբ հացահատիկային եւ բարձրորակ կերակրատեսակներ, իսկ ձմռանը թարմ բանջարեղենի համը խրախուսող չէ: Բայց եթե ընտրեք ճիշտ բաղադրատոմսը, ապա Ամանորի արագ եւ շատ պարզ բուսական աղցան հեշտությամբ կտա ուրիշներին: Օրինակ, դուք կարող եք պատրաստել թեթեւ աղցան կեռաս լոլիկով եւ ձիթապտուղով, որը կարող է բավարարել սովից եւ միաժամանակ չխանգարել Ամանորի նախաշեմին ակտիվ հանգստի: Ինչպես պատրաստել այս արագ եւ շատ պարզ բուսական աղցան, կարդալով 2018 թվականի Ամանորի համար:Անհրաժեշտ բաղադրիչները, արագ եւ պարզ բուսական աղցան համար 2018 թ
- կեռ լոլիկ -1 կղզյակ
- ավոկադո -1 հատ:
- ձիթապտուղ առանց փոսի - 10-15 հատ:
- գազար թողնում -1 փունջ
- շամպինիոններ `100 գր:
- պղպեղ բուլղար -1 հատ:
- վարունգ -1 հատ:
- պահածոյացված եգիպտացորեն -1/2 բանկա
- Ֆետա պանիր `100 գր:
- ձիթապտղի յուղ -1 tbsp. լ.
- աղի համտեսել
Քայլ առ քայլ հրահանգ, Նոր տարվա համար արագ բանջարեղենի աղցան պարզ բաղադրատոմսի համար
- Սկսենք `ասելով, որ իմ աղցան, լոլիկ, վարունգ, պղպեղ եւ սունկ լավ են: Այս բաղադրիչի առանձնահատկությունն այն է, որ մենք կխաղանք հում սունկ: Հետեւաբար, պատրաստված ճաշատեսակի համը կդառնա անսովոր, բայց հաճելի: Պարգեւեք աղցան ձեր ձեռքերով կամայականորեն:
- Չիրի պոմիդորները կեսն են կտրում եւ ավելացրեք աղցան:
- Վարունգը եւ սերմացուի պղպեղը բավականաչափ փոքր են կտրում: Մենք շրմռված բանջարեղեն ենք ուղարկում հիմնական բաղադրիչներին:
- Շամպինիոնները կտրված են բարակ շերտով: Գլխարկների մաշկը չի կարող հեռացվել, եթե սունկը բավական փոքր է:
- Ավոկադոն կտրեց կեսը եւ քարը հեռացրեց: Այնուհետեւ անմիջապես մաշկի մեջ, մարմինը դանակով կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Մի ճաշի գդալով բաժանում ենք աղը եւ փոխանցում ենք արդեն շերտավորված ավոկադոնին ամանի մեջ:
- Ձիթապտուղները կտրվում են բարակ օղակների մեջ: Պահածոյացված եգիպտացորենով մենք ձիթապտուղներ ենք ուղարկում դեպի աղցան:
- Այն շարունակում է մնալ ֆետա պանիր փոքրիկ խորանարդի մեջ, աղ եւ սեզոն ավելացնել ձիթապտղի յուղով: Ծառայել այս բանջարեղենը ճաշ պատրաստելու անմիջապես:
Ինչ աղցաններ տոնական սեղանի վրա կարող են արագ եւ հեշտությամբ պատրաստել ծովամթերք: Մեկ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Տոնական սեղանի վրա կարելի է արագ եւ հեշտությամբ պատրաստել աղցանների շարքում հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել ծովամթերքների ընտրանքներին: Շատ տնային տնտեսուհիները վախենում են իրենց կողմից պատրաստել միսս կամ կաղամար, նախընտրելով գնել անմիջապես մարինացված ծովային կոկտեյլներ: Իհարկե, պատրաստի ծովամթերքի խառնուրդների նման տարբերակները կարող են օգտագործվել նաեւ աղցանների համար: Բայց շատ ավելի օգտակար է յուրաքանչյուր բաղադրիչ պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով, հատկապես, քանի որ ծովային հումքի պատրաստման գործընթացը շատ ժամանակ չի պահանջում: Կարդալ ավելին, թե տոնական սեղանի վրա ինչ աղցան կարող է հեշտությամբ եւ արագ պատրաստվել ծովամթերքից:Անհրաժեշտ բաղադրիչները, որոնք դարձնում են հեշտ եւ արագ ծովամթերքով աղցան տոնական սեղանի վրա
- կաղամար -1 հատ:
- Միսս -20 հատ:
- ծովախեցգետին -250 գր.
- փոքր ութոտնուկներ `5-7 հատ:
- կարմիր սոխ -1 pc.
- կեռ լոլիկ -1 կղզյակ
- կրաքարի հյութ կամ կիտրոն -1/2 բաժակ
- սոյայի սոուս -2 tbsp. լ.
- տաք պղպեղ -1 հատ:
- կոորդինատ -1 փոքր փաթեթ
Քայլ առ քայլ հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել աղցան ծովամթերքի սեղանի վրա, հեշտությամբ եւ արագ
- Լիտր ջուր խառնվում է կես կիտրոնի հյութով եւ կրակի վրա: Մենք հեղուկը բերում ենք եռալ: Ավելացնել միսսում (լավ լվացվում) եւ ծածկել կափարիչով, եփել 5-6 րոպե: Օգտագործելով գդալ, մենք վերցնում ենք միսան: Այն օրինակները, որոնք չեն բացվել անմիջապես անտեսվեցին, մնացածը դրվում էր քամոցով:
- Ավելացրեք մի քիչ ջուր եւ մի քանի րոպե լցնել աղցանները: Երբ նրանք փոխել են գույնը եւ ուղղել, մենք վերցնում ենք այն եւ նետում այն դեպի քամոց:
- Squids կտրված են բարակ օղակները եւ boat մեջ եռացող ջրի համար բառացիորեն 30-40 վայրկյան: Բայց մենք կկարողանանք փոքրիկ ութոտնուկներ ավելի երկար, 3-4 րոպե: Այս ծովամթերքները նույնպես նետվում են մինչեւ քամոց, մինչեւ ամբողջովին սառեցված:
- Մինչդեռ, կեռասի պոմիդորները կիսով չափ կրճատվում են: Լամպը շատ նիհարել է: Cilantro- ն կտրված է սուր դանակով: Մենք կտրում ենք կտրուկ պղպեղը սերմերից եւ կտրում ենք բարակ եւ նուրբ:
- Մենք բոլոր ծովամթերքները դրեցինք մեծ գավաթով: Ավելացնել կեռաս, պղպեղ եւ կորիան:
- Աղը համտեսել եւ լցնել սալոր սոուսով եւ կես կիտրոնի հյութի խառնուրդով: Անմիջապես սպասարկվում է սեղանին:
Նոր տարին ամենաշատ ու անսովոր ու համեղ աղցանները `խորտիկներով` բաղադրատոմսը եւ լուսանկարը, քայլ առ քայլ
Նոր տարում տոնական սեղանի վրա ծովախեցգետիններով աղցաններ միշտ ամենատարածված եւ համեղ ճաշատեսակներն են: Ծովախեցգետնի աղցանի տարբերակը, որը մենք առաջարկել ենք հաջորդ, պատրաստվում է շերտերով, եւ դրանից էլ ավելի ախորժելի է: Ինչպես անել, անսովոր եւ համեղ աղցան, Ամանորին սոխով, ստորեւ բաղադրատոմսով:Անհրաժեշտ բաղադրիչները Ամանորի համար մանրածովներով առավել անսովոր եւ համեղ աղցան
- shrimps խոշոր peeled -300 գր.
- կարտոֆիլ - 2-3 հատ:
- ձու - 4 հատ:
- տերեւի տերեւ -3 հատ:
- սեւ պղպեղ - 5 հատ:
- մայոնեզ - 80 գր:
- կարմիր խավիար ձեւավորման համար
- աղ
Ամանորի համար անսովոր եւ համեղ ծովախեցգետնի աղցանների համար քայլ առ քայլ հրահանգ
- Եփել մինչեւ պատրաստի կարտոֆիլ եւ ձու: Համոզվեք, որ զովացրեք այն եւ այն մաքուր պահեք:
- Մենք հիմա դիմում ենք ծովախեցգետին պատրաստելու: Որպեսզի դա անել, բերեք ջուրը եռացրեք, ավելացրեք պանրի տերեւ, աղ եւ պղպեղ ոլոռ: Մենք գետնանուշները նետում ենք եռացող ջրի մեջ եւ եփել մինչեւ պատրաստ: Այնուհետեւ մենք սառը եւ մաքուր:
- Այժմ, երբ պատրաստված են բոլոր բաղադրիչները, կարող եք տեղափոխել աղցան հավաքելու համար: Ճաշատեսակի առաջին շերտը մայոնեզ կլինի:
- Տարածել կիսավարտի կեսը մայոնեզի շերտի վրա: Կրկին ծովամթերքները փակեք մայոնեզի բարակ շերտով:
- Հաջորդ շերտը կարտոֆիլ է: Դա անել, միջին խոռոչի վրա եռացրած կարտոֆիլ: Անօրինաբար տարածում են ճաշատեսակը եւ կրկին ավելացնել բարակ մայոնեզ:
- Կարտոֆիլից հետո մենք ձվաբջիջ ենք պատրաստում: Խաշած եռացրած ձվերը հավի երեքն են շատ մակերեսային աղացած եւ հավասարաչափ տարածված: Մի փոքր մայոնեզի վերեւում:
- Մենք տարածեցինք մնացած ծովախեցգետինները եւ դրանք ծածկեց բարակ մայոնեզի շերտով:
- Վերեւից իջնում է խավիարի գեղեցկության շերտը: Մենք պատրաստ ենք պատրաստի աղցան առնվազն 6 ժամ, սառնարան:
Շատ համեղ աղցաններ Ամանորի համար 2018 Շների հետ շների հետ - լուսանկարներով պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր
Քանի որ 2018-ի առաջիկա Ամանորի խորհրդանիշը շան կենդանիների գիշատիչ է, աստղագուշակները խորհուրդ են տալիս այն միավորել տարբեր մսի կերակուրներով: Եվ այս կանոնում աղցաններ չպետք է բացառություն լինեն: Օրինակ, այս առումով առավել հաջողվածներից մեկը եւ 2018 թ. Շների համար շատ համեղ աղցանները կարելի է անվանել հավի: Հավի, ընկույզի եւ չորացրած լոռամիրգների հետ հետեւյալ բաղադրատոմսը չի կարող անվստահելի լինել, եւ դա եւս մեկ որակ է, որ շունը գնահատում է ամանորյա ճաշատեսակները: Կարդալ ավելին, թե ինչպես կատարել հավի համեղ աղցան հավի համար Ամանորի 2018 շների համար, ստորեւ մի պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով:Ամանորի համար շատ համեղ աղցանի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները 2018 Շնիկից հավի
- հավի ֆիլե -3 հատ:
- peeled ընկույզ - 3/4 բաժակ
- չորացրած լոռամիրգ - 150 գր:
- նեխուրի սալիկներ - 6 հատ:
- մայոնեզ
- աղ
Նորարար 2018 շների համար հավի մի համեղ աղցանի համար պարզ բաղադրատոմսով քայլ առ քայլ հրահանգ
- Նախ անհրաժեշտ է եփել հավի միսը: Դրա համար, իմ ֆայլը, մենք հեռացնում ենք երակները եւ ֆիլմը: Հետո միսը կտրեց մեծ կտորներ եւ նետեց աղած ջրի մեջ: Եփել մինչեւ 15-20 րոպե մինչեւ եփած: Այնուհետեւ միսը սառչում է ջրի մեջ, սենյակային ջերմաստիճանում: Կտտացրեք ֆիլեները փոքրիկ խորանարդի մեջ:
- Չորացրած լոռամիրգները լցվում են եռացող ջրով եւ 2-3 րոպե հեռանում: Այնուհետեւ ջուրը քայքայվում է եւ թույլ է տալիս ավելցուկային հեղեղի արտահոսք, գարշահոտություն գցելիս: Մսամթերք ավելացնել ճարպաթթուներ:
- Նրբաբլիթները եւ մի փոքր չորացրած թղթե սրբիչ: Կտրել նեխուրը փոքր խորանարդի մեջ:
- Այժմ ընկույզի հերթը: Kernels պետք է չորացրած է չոր տապակած տապակել, բայց չեն տապակել. Այնուհետեւ սպասեք, մինչեւ որ ընկույզը սառը լինի եւ օգտագործի մի պտուտակային պին, որպեսզի դրանք բավականաչափ փոքր են խառնել:
- Սոլիմ եւ պղպեղ (ըստ ցանկության): Խառնել լավը եւ ավելացնել մայոնեզը:
- Մենք սառցաբեկորները միացնում ենք միասնականությանը եւ այն կես ժամով թողնում ենք սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո աղցանը պատրաստ է:
Ամանորյա աղցանները, 2018 թ. Թունաներով, լուսանկարներով `քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր
Երբեմն նոր Ամանորյա աղցան պատրաստելու համար բավական է մի քանի դասական բաղադրիչները փոխել: Օրինակ, մեր հաջորդ ամանորյա աղցան-նորությունը 2018-ին թունաով է, ձեր բոլոր սիրելի միմոզայի թարմացված տարբերակը: Օլիվի պես, այս աղցան շատ սիրված է Ամանորի նախաշեմին: Եվ նրա թարմացված թունանն իր նորացված տարբերակը ձեզ նման է, քանի որ այս ներկայացման մեջ աղցանի ճաշակը ավելի ինքնատիպ եւ պայծառ է: Ամանորի աղցան պատրաստելու բոլոր մանրամասները, 2018 թունանով, քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով:Հիմնական բաղադրիչները `ամանորյա սալատ-նորացումների 2018 թ. Պահածոյացված թունաով
- պահածոյացված թունա -1 բանկ
- ձու - 5 հատ:
- գազար - 3 հատ:
- խաշած բրինձ - 150 գր:
- մայոնեզ - 60 գր:
- կանաչ սոխ
- աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Սկսած 2018 թ. Նարնջի սաղավարտի բաղադրատոմսի բաղադրատոմսով քայլ առ քայլ, տոնակատարությամբ, ամանորյա սեղանին
- Սա շերտավորված աղցան է, որը պահանջում է որոշ բաղադրիչների նախնական պատրաստում: Հետեւաբար, նախեւառաջ, երկար բրինձը եփեք աղած ջրի մեջ մինչեւ եփած: Այնուհետեւ բրնձը թողնել ամբողջովին սառը եւ դրեց այն խիտ շերտով: Սաղմիմ եւ պղպեղ `ճաշակի: Վերեւում ավելացնել մայոնեզը եւ տարածել բրնձի բարակ շերտով:
- Tuna mash հետ կաթսայի հետ միասին կարագի. Զանգվածը պետք է լինի միասնական եւ հաստ: Տարածեք ձուկը բրնձի վրա եւ կրկին ավելացնել մայոնեզը:
- Այժմ դուք պետք է տեղադրեք կանաչապատման շերտ: Հետեւաբար, սոխի կանաչ փետուրները լավ են իմ համար եւ կտրուկ դանակով կտրատված են սուր դանակով: Խառնել մայոնեզը սոխով եւ տարածել հաջորդ շերտը:
- Եփել պինդ եփած ձու: Սառը եւ մաքուր շերտը: Այնուհետեւ կտրեք կտրված կրճատումներ եւ սպիտակուցներ բաժանում է ձվաբջջներից: Հաջորդ շերտի համար մեզ անհրաժեշտ է միայն սպիտակուցներ, որոնք մենք կօգտագործենք թմբուկի վրա փաթաթելու եւ սոխի վերեւի վրա: Եվ կրկին ավելացնել մայոնեզի բարակ շերտ:
- Նախապատրաստված գազար, փշալարված: Այնուհետեւ երեք գազար եւ նոր հաստ տեղադրեք բավարար շերտ: Ավելացրեք շատ մայոնեզ:
- Կաղնի վերջին ափսեը պատրաստվում է ձվի մեջ, ներծծվում թթվածածով: Պտուղը սննդի ֆիլմի վրա եւ աղցան սառնարան ուղարկեք մի քանի ժամ, որպեսզի բոլոր շերտերը մաքրվեն մայոնեզով:
Ամանորյա աղցանները 2018 թ. Նոր ծովախեցգետիններով `նոր բաղադրատոմսեր քայլ առ քայլ
Մենք բոլորս օգտագործեցինք արդեն դասական աղցան ամանորյա սեղանին, crab ձողիկներ եւ եգիպտացորենով: Բայց եթե ցանկանում եք 2018 թվականի Ամանորի համար ծովախեցգետինների աղցանի ավելի յուրօրինակ տարբերակ, ապա ուշադրություն դարձրեք հետեւյալ բաղադրատոմսի վրա: Դա բավականին արտասովոր համադրություն է կարմիր լոբի եւ բանջարեղենով ծովախեցգետինների ձողիկներ, որոնք բոլորովին վայելելու են վառ ստանդարտների սիրահարները: Կարդացեք ավելին, թե ինչպես պատրաստել 2018-ի Ամանորի համար ծովախեցգետիններով պատրաստված նախնական աղցան ստորեւ նոր բաղադրատոմսով:Ամանորին նոր ծագման համար անհրաժեշտ բաղադրիչները ծովախեցգետիններով
- Crab ձողիկներ - 300 գր.
- կարմիր պահածոյացված լոբի - 200 գր:
- պղպեղ բուլղար -1 հատ:
- լոլիկ -4-5 հատ:
- Խորոված պանիր `150 գր:
- սխտոր - 1 մեխակ
- մայոնեզ `համտեսել
Սկսած 2018 թ-ի նոր հրուշակեղենի համար, ըստ էության, կրկնակի ծաղիկների աղցան
- Նախեւառաջ, կտրել crab ձողիկներ: Նախ կտրիր դրանք կես մասի երկարությամբ, ապա կտրեք դրանք խորանարդի մեջ:
- Բուլղարական պղպեղը մաքրվում է ծծմբից եւ սերմերից: Մենք կտրեցին պղպեղը բարակ կարճ շերտերով եւ ավելացրեցինք ծղոտի ձողիկներ:
- Պահածոյացված լոբիները վերացվում են քամոցով եւ սպասում մինչեւ ավելցուկային հեղուկը: Լոբի ավելացրեք հիմնական բաղադրիչներին:
- Pomidchiki կտրեց փոքր խորանարդի եւ ուղարկեք լոբի հետո: Այնտեղ նաեւ ավելացնում է սխտորի նուրբ հիմք:
- Մենք կշտացնում ենք ծանր պանիրը միջին ծղոտի վրա եւ ավելացնում այն հիմնական զանգվածին:
- Մնում է աղի աղը ճաշակել, լցնել մայոնեզով եւ լավ խառնել: Նախքան տոնական սեղանին ծառայելը, սնկով կես ժամվա ընթացքում այս ուտեստը նպատակահարմար է:
Նոր տարու համար ինչպիսի նախնական աղցաններ կարելի է պատրաստել: Շների հետ շներ, բաղադրատոմս
Հիանալի բնօրինակ եւ միեւնույն ժամանակ, 2018 թ. Շների համար պարզ աղցանները կարելի է պատրաստել հացաթխվածքներով: Օրինակ, այսպիսի անսովոր հավի աղցան եւ կաղամբի մեր վարկածի սրտում: Եվ դա խառնուրդների ավելացումն է այս խառնուրդին, որն ուտեստը տալիս է նոր հետաքրքիր համային ձայն: Նոր տարու համար կարող են պատրաստվել ինչպես ռուսական տիպի նախնական աղցանների մասին, այնպես էլ շների մասին:Անհրաժեշտ բաղադրիչները կոկտեյլներով նախնական աղցանների համար, որոնք կարող են պատրաստվել Ամանորի 2018 շների համար
- հավի կրծքամիս - 1 հատ:
- կաղամբ -1/2
- Մոցարելլա պանիր `150 գր:
- կոտրիչ - 100 գր:
- մայոնեզ - 4 tbsp. լ.
- աղի համտեսել
Ամանորյա շների համար յուրօրինակ աղցան պատրաստելու մասին քայլ առ քայլ հրահանգ
- Հավի դոշիկներ `առանց փրփուրների եւ երակների, ուղարկվում են աղած եռացող ջրի մեջ եւ եփում մինչեւ 20 րոպե: Այնուհետեւ ջուրը թափեք եւ սառը սառը ջուրը: Կտտացրեք ֆիլեը փոքր խորանարդի մեջ:
- Կաղամբը չափազանց նուրբ է, գերադասելի է հատուկ աղբատարի վրա: Այնուհետեւ ավելացնել մի քիչ աղ եւ լավ կաղամբ, որպեսզի կաղամբը փափուկ եւ թույլ տա հյութը:
- Մենք Մոզառելլային ենք տալիս միջին ծծմբով:
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք միսը, պանիրը եւ կաղամբը: Խառնել լավը:
- Փորձեք համը եւ եթե ավելի շատ աղ աղցան անհրաժեշտ է: Ավելացրեց մայոնեզը եւ կրկին խառնել բոլոր բաղադրիչները:
- Նախքան ծառայելը, աղցանների աղցանները փխրեցրեք: