- դդում - 2 հատ
- բանջարեղեն կամ հավի արգանակ - 450 գրամ
- ճարպ կրեմ - 1/2 բաժակ
- թխկու օշարակ - 1/3 բաժակ
- Մշկընկույզ - համտեսել
- աղ - համտեսել
1. Նախնական ջեռոցում մինչեւ 150 աստիճան: Տեղադրել պակասները մի թխում թերթի վրա, որը ծածկված է մագաղաթյա թղթի վրա եւ թխել, մինչեւ դրանք փափուկ եւ մի փոքր խճճված լինեն: Թող պակասները մի փոքր ցուրտ լինեն, ապա կիսով չափ կտրվեն եւ նրբորեն հեռացնեք սերմերը եւ մարմինը: 3. Մսից մի մեծ կաթսայի մեջ դնել, ավելացնել բանջարեղեն կամ հավի արգանակ, խնկունի օշարակ եւ բերել եռալ: Ձգեք դդումի մարմինը խոշոր կտորների մեջ: 4. Դրանից հետո լցնել խառնուրդը blender կամ սննդի պրոցեսոր (Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել ստորջրյա բլենդեր) եւ խառնել է հետեւողականությունը պյուրե կարտոֆիլ: 5. Ավելացրեք կրեմ, մշկընկույզ եւ խառնել կրկին, մինչեւ զանգվածը նուրբ եւ թավշյա: 6. Ապուրը նախապես ջեռուցել, անհրաժեշտության դեպքում, կամ անմիջապես ծառայել, այն լցնել հորիզոնական դդում: 7. Ցանկության դեպքում դուք կարող եք լցնել լոլիկից գդալով ապուրը լրացուցիչ կրեմով եւ թխել թերթիկի վրա տապակած դդումի սերմերով ցանել:
Ծառայություններ `8