- Ձիթապտղի պահածո - 0,5 լիտր
- Խոզի միսը `300 գրամ
- Գազար - 1 հատ
- Bow - 1 հատ
- Կարտոֆիլ - 4-5 կտոր
- Եփած ձու - 2-3 հատ
- Բուսական յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Աղ - 0,5 սբ. գդալներ
- Սեւ պղպեղի փոշի - 2 պտղունց
- Ցորենի դեղնավուն, մաղադանոս `30 գրամ
- Թթվասեր `100 գրամ
- Ջուր - 2 լիտր
Ապուրները պատրաստելու համար: Մենք մաքուր բանջարեղեն ենք, հանքում եւ կտրում ենք միսը: Միսը այս ապուրի համար առաջարկում եմ տապակել: Ավելի լավ է կտրել այն, որպեսզի գործընթացը ավելի արագ դառնա: Մենք շփում գազար մի grater, եւ կտրել սոխը մեջ փոքր cubes եւ ուղարկել այն բոլորը, որը արդեն ձեռք է ոսկե գույն է skillet. Մենք վառարանից մի ջուր ենք լցնում եւ ավելացնում ենք կարտոֆիլ: Ես առաջարկում եմ մի քիչ աղացնել: Պահածոյացված ձիթապտուղը սովորաբար պարունակում է աղ, այնպես որ մի խժռեք ապուրը: Դե, միսը խաշում էր, կարտոֆիլ էին պատրաստում: Մենք տապակած տապի բովանդակությունը տարածեցինք կարտոֆիլով զամբյուղի մեջ եւ ավելացրեցինք պահածոյացված փետուրը: Եկեք գրկենք 5-10 րոպե, ճաշակեք: Մենք բերում ենք համտեսել `աղ, անհրաժեշտության դեպքում, պղպեղ եւ ավելացնել թակած կանաչի: Ամեն ինչ պատրաստ է: Եփած ձվերը կարող են մանր կտրատել եւ ավելացնել անմիջապես թավայի մեջ, կամ ծառայելիս, կարող է լինել ամանի մեջ: Մի մոռացեք թխել սեղանի վրա :)
Ծառայություններ 5-6