Զատկի համար համեղ տորթը պարտադիր չէ, որ պատրաստ լինի երկար ժամանակ կամ ներառում է թանկարժեք բաղադրիչները: Հետազոտված նկարների եւ տեսանյութերի հետքերով քայլ առ քայլ նկարագրությունները կարող եք հեշտությամբ եւ արագ պատրաստել զարմանահրաշ Զատիկի պատրաստված ապրանքները: Այն կօգնի պատրաստել անսովոր փափուկ եւ խոնավ թխվածք `շոկոլադով օգտագործելով առավել համեղ բաղադրատոմսով: Մի պարզ խմորի սիրուհի կարող է անել խմորի չամիչի, շոկոլադե մրգերի եւ սովորական չոր խմորիչի մեջ դնելով: Առաջարկվող տարբերակները մեծ են տոնական հարմար պատրաստության համար:
Առավել համեղ Զատիկ տորթ բաղադրատոմսը `քայլ առ քայլ լուսանկարչական հրահանգով
Բաղադրությունը ըստ առավել համեղ Զատկի տորթի բաղադրատոմսի
- ալյուր - 1 կգ;
- արտահոսք: յուղ - 180 գ;
- ձու - 5 հատ;
- Կաթ - 0.5 լիտր;
- շաքար `4 կետ;
- խմորիչ - 50 գ;
- փոշի շաքար `220 գ;
- չամիչ, շոկոլադե մրգեր, սննդի գունանյութեր:
Զատիկի համար առավել համեղ տորթ պատրաստելու հրահանգների հետ բաղադրատոմսը
- Ալյուրի մեկ երրորդը վերացնել:
- Տաք կաթի մեջ խմորեք խմորիչը:
- Խառնել գդալը եւ պատրաստել ալյուր, թողնել կես ժամ:
- Օփարան ավելանում է 2 անգամ:
- Հեռացրեք սպիտակուցները դեղձներից: Խառնել շաքարավազի հետ, ավելացնել մի պտղունց աղ:
- Խառնուրդը խառնել լավ խառնիչով:
- Ձուլված յուղը սպանելու համար:
- Beat 3 սպիտակուցը 2 ճաշի գդալով: շաքարավազ կրեմով:
- Խառնուրդի մեջ դնել կարագի, կարագի խառնուրդ, ավելացնել վանիլին: Մնացած ալյուրը պետք է մաղել մի գդալ եւ անցնել հունցելու: Երբ խմորը դադարում է ձեր ձեռքերին (այն 15 րոպեից չի տեւի), այն դնում է կոնտեյներով, յուղոտ: Թողնել 1.5 ժամ:
- Կրկնել հունցումը եւ մեկ այլ կես ժամ թողնել:
- Թարմեցրեք շաքարավազ եւ չամիչ:
- Խմորը ջնջել ձեւով, թողնել 15-20 րոպե:
- Դրեցրեք ջեռոցում եւ կես ժամով թխեք 180 աստիճանով:
- Պատրաստել փայլ: 2 մնացած սպիտակուցը հարած շաքարի փոշիով, 1 թեյի գդալ: կիտրոնի հյութ եւ խնձորի խնձորի քացախ:
- Պարարտանյութը բաժանեք մի քանի մասի եւ ներկեք ներկով (ավելի լավ է գել գել): Զարդարել տորթի վերեւը:
- Կցեք դեկոր:
Պարզ բաղադրատոմսը ամենասուրտ թխվածքի համար, Զատիկի համար չոր խմորիչով - քայլերի նկարների նկարագրություն
Զատկի համար առավել համեղ տորթ պատրաստելու բաղադրիչների ցանկը չոր խմորիչով
- ալյուր - 900 գ;
- կաթ - 2 1/4 բաժակ;
- շաքարավազ - 150 գ + 1 tbsp;
- խմորիչ - 14 գ;
- արտահոսք: յուղ - 115 գ;
- կիտրոն, նարնջագույն - 1 հատ;
- ձու - 2 հատ:
Պարզ լուսանկարը բաղադրատոմսը առավել համեղ Զատիկ տորթով չոր խմորիչով
- Պատրաստել գդալը. Մի բաժակ տաք կաթի, խմորիչի եւ 1 տ.մ. խառնել: շաքար: Խառնել նարնջի եւ կիտրոնի բլենդերը:
- Հալեցնում կարագ, խառնել կաթով: Առանձին խառնել ձու եւ շաքար: Միավորել խառնուրդը եւ խառնել բլթակով, ավելացնել դրանք ճարմանդ: 3_2
- Ալյուրը գդալով ներդիր, թողեք կես ժամ ժամ:
- Հացահատիկ խառնել 10 րոպե, թողնել կես ժամ ժամը սրբիչով:
- Կրկնել կրճատումը, թողնել կես ժամ:
- Խմորը բաժանեք մասերին:
- Խմորը փոխանցել կաղապարների մեջ:
- Հատված տարաներով ձեւերը վառարանում են: Թխել 35 րոպե 180-200 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում:
- Թարմացրեք տաք տեղում պատրաստելուց հետո սառեցրեք:
- Զարդարի փայլով:
Փափուկ եւ խոնավ Զատիկ տորթի լավագույն բաղադրատոմսերը `քայլ առ քայլ լուսանկարներ եւ տեսանյութեր
Բաղադրությունը լավագույն բաղադրատոմսով փափուկ եւ խոնավ Զատիկ տորթի համար
- ալյուր - 225 գ;
- շաքար - 60 գ;
- կաթ - 190 մլ + 80 մլ;
- ձու - 1 հատ;
- արտահոսք: յուղ - 40 գ + 50 գ;
- չոր խմորիչ - 6 գ;
- շոկոլադ - 200 գ;
- չամիչ, նուշ.
Զատիկի համար թաց եւ փափուկ Զատիկ տորթ պատրաստելու համար քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմս
- Խառնել տաք կաթը եւ խմորիչը: Ավելացնել ալյուրի մեկ երրորդը, ակտիվացնել եւ հեռանալ սրբիչով 50 րոպե: Այս ժամանակահատվածում ձվի դեղնուցը շաքարավազի եւ յուղի հետ մաքրելու համար (40 գ), սպիտակ գույնի սպիտակները: Նուշ պատրաստված, չամիչը ջրով լցվեց: Մոտեցրեց գդալը, խառնել ձվի զանգվածով, սպիտակուցներով, ավելացնել մնացած ալյուրը, չամիչը: Մեկ այլ 40 րոպե թողեք:
- Խմորը դրեց կաղապարի մեջ (տրամագիծը 24 սմ): 20 րոպե թողեք: Այնուհետեւ վառարանում թխել 180 րոպե ջերմաստիճանի դեպքում `40 րոպե:
- Պատրաստի տորթով կտրեց գագաթին, կենտրոնում միջացեք:
- Շոկոլադը կտրեք կտորներով: Հալվել է յուղով ջրի լոգարանում:
- Թխել շոկոլադի սառույցը տորթի վրա եւ դրեց սառեցնել: Մնացած շոկոլադից պատրաստել դեկորին փայլաթիթեղի վրա `օգտագործելով խմորեղեն:
- Ներսում տորթ դրեց krashenki, զարդարել այն մի գործարանից: