Բաղնիքից ճաշատեսակների արագ բաղադրատոմսեր

Ռայսը կարող է զարմացնել իր բազմազանությամբ, ովքեր օգտագործել են միայն որպես զարդարանք: Արեւելքում, առանց բրնձի, ոչ մի կերակուր չկա, յուրաքանչյուրը իրեն համարում է իր պատրաստման իսկական վարպետ, եւ ճաշատեսակների բաղադրատոմսերը հաշվում են հարյուրավոր, եթե ոչ հազարավոր: Ռայսը աշխարհում ամենահայտնի հացահատիկներից մեկն է, քանի որ այն շատ հեշտ է պատրաստել, սննդարար եւ լավ համակցված բազմաթիվ այլ ապրանքատեսակների հետ:

Պատրաստի բրնձի ճաշատեսակի բաղադրատոմսեր `հոդվածի թեման:

Ծովամթերք

Թարմ կամ թթու ծովամթերքների խառնուրդ սերուցքով, խառնել եւ ավելացնել տոմատի սոուսը: Ջերմ է կնքված կոնտեյներով 6 րոպե: միջին ջերմության վրա մինչեւ եռացող, 2-3 անգամ խառնելով:

Թթվասեր

Տապակել ալյուրը կարագի մեջ մինչեւ ոսկե: Խառնել, ճարպը լցնել եւ ցածր ջերմության վրա բարկանալ: Ավելացնել տոմատի մածուկ, ապա թթվասեր եւ թակած կարմիր պղպեղ, սեւ պղպեղ, աղ եւ շաքար:

Apple- ը

Խառնել խնձորի խնձորի քացախում մի փոքր շաքարավազը խառնել եւ ափսեի մեջ դնել, թույլ կրակի վրա: Երբ խառնուրդը սկսում է բարկանալ, հեռացնել ափսեի մեջ, ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ թույլ սոուսը սառը:

Ռիսոտոն ընկույզով

Տապակել ընկույզը 5 րոպե: միջին կրակով: Սառը եւ ցնցուղ մեծ: Տապակել սնկով 1 tbsp. նավթի գդալ: Հավի ձիթապտուղը բերեք եռացրեք, ջերմությունը իջեցրեք եւ թողեք այն տառապելու համար: Մնացած նավթի տապակած բրինձի վրա, թակած սոխ եւ թխած սխտոր մոտ 5 րոպե, այնպես որ բրնձը ձեռք է բերել ոսկե երանգ: Դանդաղ լցնել 200 մլ արգանակի մեջ: Շարունակեք խառնել, խառնել, միջին ջերմության վրա, մինչեւ հեղուկը կլանվի: Ավելացրեք եւս 200 մլ արգանակ եւ շարունակում է եփ գալ: Երբ հեղուկը ներծծվում է, վերացրեք մնացած արգանակը (արգանակի հետ բոլոր մանիպուլյացիաները պետք է տեւեն մոտ 15 րոպե): Դրեք սպանախը, պանիրը, պղպեղը, սնկով, ընկույզը պատրաստված բրնձի մեջ եւ ծառայեք:

Պանրի աղցան հավով

Հավի դոշիկներն կտրատեք շերտերով եւ տեղադրեք թխում թերթիկի վրա: Մեծ գունդի մեջ բրոկկոլի, բրնձի, ոլոռի մեջ խառնել եւ վերեւում շերտ դնել: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել հավի արգանակը, պանրի ապուրը, կտրել լոլիկի փոքր կտորները, կաթն ու կարմիր պղպեղը: Ավելացնել կես շաքար եւ մոցարելլա: Լցնել այս խառնուրդը հավի եւ բանջարեղենի: Քանդել աղած կոտրիչները եւ շաղ տալ նրանց հետ: Մնացած մնացած ցեցները եւ մոցարելլան: Թխել, առանց ծածկելու, նախապես պատրաստված վառարանում մինչեւ 180 ° 35-40 րոպե:

Հացահատիկի եւ կեռասի հետ թխած բրինձը

Թխել բրնձի մեջ թավայի մեջ, ավելացնել 1/2 թեյի գդալ աղ, լցնել 0.5 լ ջուր, եռացնել եւ եռացնել ջերմությունը: Կազմեք եւ եփել 15 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից եւ թույլ տվեք կափարիչի տակ մնալ 5 րոպե: Մանրացրած հավի մսի աղ եւ պղպեղ: Ձիթապտղի յուղով տապակել սոխը, մինչեւ փափուկ, ավելացնել հավի կտորներ եւ եփել 4-5 րոպե: Ներդրեք ամանի մեջ: Նույն տապակած կարագը հալեցնում է: Կառուցեք կես բրնձով պատրաստված բրինձ, սահուն մի գդալով, նախապես խառնել այն յուղի մեջ: Անցկացրեք ցածր ջերմության վրա, առանց ծածկելու կամ չորացնելով, 8 րոպե, ոսկե խորքից ներքեւ, եւ բրնձը ձեռք է բերել դեղին գույն: Ավելացնել մի բաժակ հավի կտորներով, մնացած խաշած բրինձը, կեռասը եւ շաքարը, խառնել: Ներդիր բրնձի վրա տապակած տապի մեջ: Խմել սափրոնը կամ քրքում, 2 tbsp. տաք ջրի գդալներ, լցնել բրնձի եւ հավի գագաթին: Ծածկեք եւ շոգեք եւս 5 րոպե: Խոհարարական տապը զգույշ եղեք մի մեծ սպասարկիչով: Շաղ տալ թակած եւ ամբողջական ընկույզով: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք զարդարել կերակուրը թարմ պանրով եւ կեռասով:

Հացահատիկի եւ կեռասի հետ թխած բրինձը

Կարմիր լոբի Կուբայում

Լցնել լոբի 4 բաժակ ջուրով: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը եւ եփեք 2 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից, կափարիչը եւ թույլ տվեք կանգնել 1 ժամ: Կաթը կրկին կրակի վրա կրկին դրեք: Ավելացնել լամպ, կտրեք կեսը, մի տերեւի տերեւ եւ 4 բաժակ ջուր: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը, կափարիչը եւ եփել 1-1,5 ժամով, մինչեւ լոբի փափուկ: Վերցրեք սոխը եւ տերեւները տապանից: Մոտ 1/2 բաժակ լոբի, պատրաստել պյուրե կարտոֆիլ եւ տեղադրել դրանք մի կաթսա. Նյութաբար կտրեք մնացած սոխը: Կտրել jalapeno պղպեղը սերմերից եւ կտրել փոքր կտորներով: Տապակել սոխը եւ ձիթապտղի յուղի պղպեղը միջին ջերմության վրա մոտ 8 րոպե: Ավելացնել թակած սխտոր, հիմք քեմին, կիտրոնի համով, աղ եւ պղպեղ: Տապակել, խառնել, եւս 1-2 րոպե: Տապակած սոխը լոբուով թավայի մեջ դնել: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը: Եփել ցածր ջերմության վրա, առանց կափարիչի ծածկելու, 5-10 րոպե, որպեսզի խառնուրդը մի փոքր խիտ է: Ծառայել պատրաստված լոբի տաք բրնձով: Զարդարել ճաշատեսակը կոյարդերով, ժալապենո պղպեղի կտորներով եւ կիտրոնի շերտերով:

Բուսական տապակած բրինձ

Թխել ձվերը 2 tbsp- ից: գդալներ ջրի մեջ: Թեթեւ յուղացված տապակի վրա, եփեք օմլիկը եւ այն առանձին ափսեի վրա: Սառեցրեք տապակած տապը, լցնել լցնել յուղը եւ տապակել միջին ջերմության վրա աղացած սխտորով եւ քերած յուղով մոտ 30 վայրկյան: Ավելացնել բրոկկոլի, տապակած գազար մի մեծ հատակի վրա, բարակ շերտ բջջի բջիջները ցանել եւ կարմրել կարմիր պղպեղ: Տապակել եւս 2 րոպե: Ներդրեք տապակած տապակած ոլոռը, դեղին ցուկկինին, կտրեք շերտը եւ եփ գալ եւս 2 րոպե: Այնուհետեւ լցնել արգանակն ու սոյայի սոուսը: Ընթացքում ցածր ջերմության վրա 3 րոպե, մինչեւ բանջարեղենը փափուկ: Ավելացնել եռացրած բրնձի, նուրբ թակած կանաչ սոխ եւ կաթնաշաքար ձու: Կրճատել ջերմությունը առնվազն եւ պահել ամեն ինչ հրդեհի եւս 5 րոպե:

Բուսական տապակած բրինձ

Դասական pesto սոուս բրնձի համար

Խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացի նավթից, եւ ձեռքով կամ բլենդերով հարվածել: Շարունակեք ծեծել, ուշադիր լցնել նավթի մեջ: Պատրաստի սոուսը կարող է պահվել սառնարանում մինչեւ մեկ ամիս: Գարի եւ բրնձով սնկով եւ սպանախով: Սառը ջրով լվանալ եւ բրինձը լվանալ: Արգանակ ավելացնել, բերել եռալ, նվազեցնել ջերմությունը, ծածկել եւ եփել մինչեւ 45 րոպե մինչեւ հեղուկ ամբողջությամբ կլանված: Ձիթապտղի ձիթապտղի սնկով տապակել, նուրբ հատիկավոր սոխ եւ սխտոր 7 րոպե: Մեծ գունդի մեջ միացրեք գարին եւ բրինձը սնկով եւ նուրբ թակած կանաչ սոխով: Ծածկեք եւ սառը դրեք 2-4 ժամ: Պատրաստել գազալցակայանն անմիջապես առաջ ծառայելուց: Դա անելու համար սեղմեք գինու քացախը, ձիթապտղի յուղը, ուրցը եւ պղպեղը: Խառնել հարդարանքը պատրաստված շիլաով: Տեղի ափսեի մեջ, սքանչելի տերեւների եւ ծաղիկների ծաղիկներով:

Գարի եւ բրնձով սնկով եւ սպանախով

Ոսկե պաելան ծովախեցգետներով

Կտրել կոտորածները կոպտորեն եւ տապակել նրանց միջին ջերմության վրա, մեծ ձիթապտղի տապի վրա, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով: Աղ եւ պղպեղ: Տապակել մոտ 2 րոպե, երբեմն բորբոքելով: Հանել եւ զովացնել: Թարմացրեք նույն յուղի մեջ, խորը տապակած պղպեղի մեջ, տապակած սոխը մինչեւ փափուկ: Ավելի 1 րոպե ավելացնել սխտոր եւ տապակել: Լցնել բրնձի, քերազի եւ քրքում, եփել 1 րոպե: Լցնել արգանակ, աղ եւ պղպեղ: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը: Հանգստացեք ցածր ջերմության վրա 5 րոպե, մինչեւ որ հեղուկի մեծ մասը կլանված է, իսկ բրնձը դառնում է փափուկ: Աճում են ոլոռները եւ պղպեղները, հարստացրեք կանաչ պղպեղը: Եփել 3 րոպե: Ավելացնել աղցանները եւ գարնան սոխը, կտրատած կտրվածքով: Շաղ տալ, թակած մաղադանոսով:

Կալիֆորնիայի Rolls

Պտտեք մաքիների գորգը սննդի ֆիլմով: Ներդրեք այն կիսաթափանցիկ կողմով կիսով չափ ծովամթերք: Նորի մի երկար եզրին պառկում է մի բուռ բրինձ, որը պատրաստվում է փաթեթի ուղղություններով, այն բարձրացնում է ձեր ձեռքին եւ մի փոքր ֆունտ: Խնձորն ու ավոկադոնը կեղեւից եւ սերմերից հանել եւ կտրել դրանք շերտերով: Lightly խոզանակ է isabi է կեսին nori թերթիկ. Ներդրեք իր փետուրները սոխով, սաղմոնով, սերուցքի պանիրով, վարունգով եւ ավոկադոյով: Օգտագործելով փայլաթիթեղը, կափարիչը թողարկեք, թողնելով 2,5 մմ լայնություն ունեցող նորի եզրին: Նորիի եզրին ավելի փխրուն դարձնելու համար մի քանի անգամ գլորում է գորգը: Զգուշորեն բացեք գորգը, բացելով գլան: 9 Թռիչքային ձկների ձկնկիթում հավասարապես գլորում է բրնձի գլան: Շաղ տալ այն քնջութի սերմերով: Խորացրած ջրի մեջ սահեցրած դանակի ծայրը: Ձեռք բարձրացրեք դանակով, հպեք բռնակի հետ, այնպես որ ապակու հեղուկը բերանից ներքեւ է: Դրեց գլորում կտրող խորհուրդը եւ կտրեց այն կեսին, այնուհետեւ, երկու կտորները կողք կողքի դնելով, եւս 3 կտոր `6 կտոր: Ծառայել մարինացված մատնահարդարով, սիսաբին եւ սոյայի սոուսով:

Նորի (սեղմված ջրիմուռ)

Սուշի

Քացախը ջրով խառնել 1: 1 հարաբերակցությամբ: Թաց ձեր մատները: Խառնել մի բուռ բրնձի մեջ մի կոշտ փաթաթված: Ձկները սառեցրած մի փոքր քանակով լվանալ: Ձուկի մի կտոր վրա, բրնձի մի կտոր դնեք եւ սեղմեք ձեր ծղրիդով, որպեսզի դդարձնեք: Հարթեցնել մյուսի մատը մատնահետքը: Անջատեք սուշի ձուկը:

Տոլյուն եւ վարունգով գլանափաթեթներ

Cut the nori թերթիկը կեսը եւ դրեց այն makis. Դրեք դրա վրա, մոտավորապես 9 մմ հաստությամբ սուշիի բրնձի շերտը, թողնելով նորիի դատարկ երկար կողմը: Թեթեւ ձեթ է բրնձի բեյբիի վրա եւ դրվում է լցոնման մեջտեղում (կտրտած բարակ վարունգ կամ թունա շերտ): Գլորում է մաքիսը, որը ձեզ մոտ է եզրին, ձեր մատների տակ լրացնելը: Խառնել մակիսը մինչեւ վերջ եւ լցվել ստացված խողովակը: Բացահայտեք մակիսը եւ բացեք գլան: Կտրել այն նույն ձեւով, ինչպես նկարագրված է «Կալիֆորնիա Ռոլլ» բաղադրատոմսով:

Risotto հավի եւ արոտիկների հետ

Տապակել ձիթապտղի յուղը լավորեն թակած սոխով 4 րոպե եւ տեղադրել միկրոալիքային վառարան: Ավելացնել բրինձ, հավի արգանակ, աղ, մշկընկույզ եւ պղպեղ: Հավաքեք եւ տեղադրեք ջեռոցում 10 րոպե: Ավելացրեք հավի կրծքավանդակը, կտրեց փոքր կտորները, կափարիչը եւ եփ գալ եւս 10 րոպե: Ներդրեք խոշոր կտրված արտիճուկները, ծածկել եւ թողնել 10 րոպե: Ներառեք կարագ, քերած պանիր, ռեհան եւ ծառայեք:

Սուշի աղցան հապալաս, անանուխ եւ շաղգամով

Խոհարարը բրնձով: Cut the turnips մեջ cubes եւ վարունգը մեջ փոքր cubes. Կտրել սպանախը, կտրել Պեկինյան կաղամբը եւ գարնան սոխը, պոկել անանուն տերեւների փոքր կտորները: Խառնել ամեն ինչ, ավելացնել հապալաս: Փոքր կաթսայում խառնել բրնձի քացախը, քնջութի ձեթը, սոյայի սոուսը, սազաբին եւ սուսամբարը: Ներդնել կրակով եւ բերել եռալ: Զգուշորեն սոուսը լցնել բրնձի մեջ եւ խառնել: Sprinkle թակած տապակած peanuts.

Խորոված բրնձով ծովախեցգետիններով

Սառեցրեք շերտը: Տապակել խոզապուխտը, միջին ջերմության վրա, մինչեւ փխրուն, չորացնել թղթե սրբիչները եւ քանդվել առանձին ամանի մեջ: Թողնել տապակած տապակած 1 tbsp. մի ճաշի գդալ, լցնել մնացածը մի փոքրիկ ամանի մեջ: Տապակել տապակած տապակած տապակած սոխով, ավելացնել 250 մլ ջուր, դնել տոմատի մածուկ, շաքար եւ աղ: Խառնել մինչեւ հարթ: Վերցրեք 4 ձողիկներ, մոտ 200 գ հզորությամբ մի սոֆի համար, դրեց դրանք 3 tbsp. չոր բրնձի գդալներ: Տեղադրեք դրանք խմորի սկուտեղի վրա: Տապակած սոխը տոմատի մածուկով տարածել բրնձի վրա: Պոլիէթիլենով տուփերը ծածկել, նախադրյալ ջեռոցում դնել մինչեւ 180 ° եւ թխել 40 րոպե, մինչեւ բրնձը դառնա փափուկ: Թխելու գործընթացում խառնել մեկ անգամ: Լվանալ ծովախեցգետին եւ չորացնել: 4 բաժակ ջուր լցնել եռալով 1 թեյի գդալ աղով: Մանր կտրատած սերմեր ներկիր 1-3 րոպե: E Մի մեծ տապակած տապակած կտրատված բարակ շերտ, նուրբ թակած քաղցր պղպեղ եւ աղացած սխտոր 1 տ.տ. մի ճաշի գդալ ճարպի խոզապուխտից հետո: Ավելացնել ծովախեցգետին: Կթել օսլա մի ամանի մեջ: Լցնել 1 բաժակ սառը ջուր, խառնել, ավելացնել կարմիր պղպեղը, սեւ պղպեղը եւ մի քիչ աղ: Լցնել տապակած մեջ, որտեղ սոխը տապակված է: Այնուհետեւ ավելացնել բեկոն: Պահեք կրակով, հուզիչ, մինչեւ հաստ. Հետո փուչիկները հայտնվում, շոգեխաշել եւս 2 րոպե: Հեռացրեք բրնձը ջեռոցում: Թույլատրել 10 րոպե կանգնել: Զգուշորեն հանեք փայլաթիթեղը: Հուշում բրնձի բորբոսով ծառայող ափսեում, շուրջը դնելով ծովախեցգետին:

Աղցան paella Թուրքիայի հետ

Բյուրեղը թխել փաթեթի ուղղություններով եւ զառախաղով շաղ տալ: Բաղադրություն հնդկահավի միսը: Եվ դա, եւ մյուսը թույն: Պատրաստել սոուսը: Որպեսզի դա անել, դնում դդմի հուշում գունդ 1/2 թեյի գդալ աղ եւ սեւ գավաթ պղպեղ: Ավելացնել քացախ եւ խառնել, մինչեւ աղը լիովին լուծարվի: Լցնել ձիթապտղի յուղով եւ նորից խառնել մանրակրկիտորեն: Մի մեծ գունդի մեջ միացրեք փոքրիկ թուրքական շերտը, լոլիկը եւ քաղցր պղպեղը, ոլոռը, լոռամրգը, թակած սոխը, կտրված բարակ շերտերը եւ տապակած խոզապուխտը: Ավելացնել բրինձ եւ սոուս: Խառնել: Ներկիր սառնարանում առնվազն 2 ժամ: Նախքան ծառայելը, շաղ տալ գդալով նուշով եւ ռեհանով: Զարդարել ճաշատեսակը ռեհան տերեւներով:

Բուսական curry

Կաթսայի մեջ եռացրեք 1/2 բաժակ ջուր, լցնել լոբիները եւ եփել մինչեւ 5 րոպե: Ավելացնել տոմատի սոուս եւ կերի փոշի: Եռացնելուց հետո ջերմությունը ցածր է, ծածկեք եւ եփեք եւս 3 րոպե: Պատրաստել բրնձը ըստ փաթեթի ուղղությունների: Ծխախոտի մի կողմում, սպասքի ափսեում, կողքին `սոուսով լոբի: Նրբաբլիթը թակած կալանթրով կամ նուրբ թակած կանաչ սոխով ցանել, շաղ տալ ձիթապտղի յուղով:

Կաթել կես կիտրոնի շաքարավազ եւ համեմ: Ներդնել կրակով եւ բերել եռալ: Ավելացնել բրինձ, աղ, նվազեցնել ջերմությունը եւ եփել 25 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից եւ թույլ տվեք սառեցնել սենյակային ջերմաստիճանը: Ժամանակ առ ժամանակ խառնել: Ավելացնել մնացած բույրը: Հեռացրեք սպիտակուցները դեղձներից: Ավելացնել ձվի մեջ բրինձ, խառնել: Սպիտակները փչում է ուժեղ փրփուրով եւ նրբորեն մտնում բրնձի խառնուրդ: Դրեք բրնձի մեջ, թխածեղենի մեջ, յուղոտ եւ ցրտահարությամբ: Թխել նախապես ջեռոցում `մինչեւ 180 ° մինչեւ 35 րոպե:

Բյուրեղո բրնձով եւ լոբիով

Պատրաստել բրնձը փաթեթի ուղղություններով: Խառնել պահածոյացված բանջարեղենի մի բաժակով: Խնկացրեք խոշոր կեֆիր պանրով, նրբորեն կտրատեք cilantro- ը եւ այն ամենը ավելացնել բանջարեղենին: Խառնել բրնձի բուսական խառնուրդով: Կտրեք պիտայի հացը մի քանի լայն շերտերի մեջ, սալսա սոուսով քսել, տեղադրել յուրաքանչյուր 4 տոստի կենտրոնում: գդալով բրնձի խառնուրդը եւ փաթեթավորեք այն խողովակի մեջ: Լվանալ խոհարարական ճարպի ձեւով, թխելու համար: Դրեցրեք բորբոսը կաղապարի մեջ, կարել ներքեւի մեջ, փայլաթիթեղի ձեւը եւ թխել նախապես ջեռոցում մինչեւ 220 ° մինչեւ 15 րոպե:

Հավի հավի ապուր բրնձով

Կտոր փոքրիկ կտոր գազար, նեխուր, սունկ եւ տապակել դրանք կարագի միջին ջերմության մեջ մինչեւ փափուկ: Ալյուր ավելացնել, խառնել: Խառնել արգանակ, հավի միս, բրինձ, պղպեղ, խառնել եւ եփել մինչեւ հաստ: Ավելացնել կաթ, սերուցք եւ ծառայել:

Picadillo է Թուրքիան լոռամիրգների հետ

Խաշել 200 մլ գինու եւ 1,3 լ ջրի կաթսայում: Դրեց բրնձը եռացող ջրի մեջ: Ջրի կաթսաներից հետո անջատեք կրակը: 10 րոպե եփել բրնձը: Խառնել 200 մլ գինի, խնձորի խնձորի քացախ եւ մեքսիկական սոուս: Խորը խորովածի մեջ դնել թուրմական լցոնումներ, թակած սոխ, թակած քաղցր պղպեղ, սամիթ, դարչին, ցեմենտի, կարմիր եւ սեւ պղպեղ, աղ: Շոգեխաշել մինչեւ բանջարեղենը փափուկ: Լցնել գինու քացախ խառնուրդը կաթսայում եւ բերել եռալ: Ավելացնել լոլիկ, չորացրած լոռամիրգ եւ ձիթապտուղ: Բաղադրություն բերեք: Կրճատել ջերմությունը եւ կաթսայի տակ եփ գալ 10 րոպե: Ծակեք բրնձով, պատառաքաղով, այն զովացնելը: Տեղադրել պատրաստ Piccadilly վերեւում: Ծառայել կերակուրը տաք:

Պալատի պալար

Ձագը կտրեց փոքր կտորներ, շաղ տալ աղով եւ պղպեղով, տապակել հալված կարագի հետ, խորոված սոխով: Երբ սոխն ու գառան տապակված են, լցնել ջրով, որպեսզի միայն գառնուկին ջրով լցնել, ավելացնել նռան սերմերը: Ծածկեք գավաթով մի բաժակով եւ եփել մինչեւ մսի փափուկ: Լվանալ բրնձի մեջ աղած եռացող ջրի մեջ եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ ծառերը դուրս են փափուկից, եւ ներսում դրանք դեռ պահպանում են որոշակի առաձգականություն: Նետում բրնձը քամոցով եւ լվացեք սառը ջրով: Հալեց մի քանի ճարպը տապակում, խաշած բրնձի վրա, լցրեք մնացած յուղը, փակեք կոպը եւ ջերմությունը 40-45 րոպե: Այնպես որ, բրնձը չի մնում տապակի ներքեւի մասում, շատ բարակ տորթ դրեց արիշտա համար պատրաստված պարզ խմորի ներքեւում: Այս տորթը մատուցվում է սալիկով: Մինչեւ ափսեի վրա կամ ափսեի մեջ ափսեի մեջ ծառայելուց առաջ մի կտոր տավարի միս հյութի հետ միասին դրեք, որի մեջ դրանք շոգեխաշել են եւ լցնել տաք բրնձով:

Պալատի պալար

Հավի միսը կամ գառան պտտվում է մոտավորապես 40 գրամ քաշով կտորներով, աղի եւ տապակած հալված կարագի վրա: Ավելացնել արգանակ, շագանակագույն սոխ, մի քիչ կիտրոնաթթու, թակած քաղցր պղպեղ եւ բերել է պատրաստ: Պղպեղ եւ նախադրյալ ջեռոցում դնել 10 րոպե մինչեւ 180 °: Եփեք բորբոքված բրնձով, զաֆրոնով խառնել այն, որպեսզի այն դնի դեղին երանգ: Երբ սեղանի վրա ափսեի մեջ ծառայում է, սպիտակ բրինձը, վերին ներկված, ապա միսը: Pour նավթ եւ շաղ տալ դարչինով:

Ռայսի շիլա սնկով

Սնկով լվանալը եւ լվանալ 1-1,5 ժամով երկու բաժակ սառը ջրով: Այնուհետեւ լվանալ եւ խառնել կրկին ջրի մեջ, որտեղ սունկը մաքրվել է, նախապես փոխանցելով այն մյուսին ճարպեր, այնպես, որ նստվածքը մնում է ներքեւում: Երբ սունկ պատրաստ է, հեռացրեք դրանք, նուրբ փաթաթեք եւ սնկով արգանակ (այն կմնա մոտավորապես 1-1.5 բաժակ), բերեք եռալ: Խնդրում ենք աղ: Ներդրեք արգանակի կարագի, թակած եւ տապակած սոխը, բրնձը: 15 րոպե պատրաստումից հետո սունկ ավելացրեք: Եփել մինչեւ պատրաստ է ցածր ջերմության (հնարավոր է մի փոքր ջեռուցվող վառարանում):

Գազարով բրնձով եւ ձվի մեջ

Բաղադրեք կարտոֆիլը աղած ջրի մեջ, կաթնաշոռով խառնել եւ ձվի ծեծել: Նյութապես կտրատեք սոխը եւ պահպանեք այն բուսական յուղով: Խոհարար եփած ձվերը լավորեն կաթնաշոռով, խառնել եռացրած բրնձով եւ տապակած սոխով, սեզոնով աղով, պղպեղով, թակած մաղադանոսով եւ սամիթով: Ձիթապտղի տապի մեջ, մաղածածկված բուսական յուղով եւ ցորենի հետ շաղված, կավիճ կարտոֆիլ, ապա բրնձով `ձվի եւ մնացած կարտոֆիլով: Վերեւում ձվի հետ, շաղ տալ բուսական յուղով եւ շաղ տալ խիտացված պանիրով ​​մի մեծ հատակի վրա: Թխել տաք ջեռոցում 10-15 րոպե:

Ուզբեկստան

Կտրուկը կտրեց փոքր կտորներով եւ տապակել մի ծիածանի մեջ (գերադասելիորեն չուգուն), խիստ տաքացվող ճարպով: Ավելացնել սոխ եւ գազար կտրեց մեջ շերտերով եւ տապակել տեղը ոչխարի հետ: Տապակել գառը 4 բաժակ ջուրով, ավելացնել աղը, պղպեղը, եռացնել: Ջուրը մանրակրկիտորեն լվացեք, 3-4 անգամ ջուրը քաշեք, միացրեք գառնուկով եւ մակարդակով: Երբ ջեռոցի մեջ ջուրը խաշվում է, բրնձի մեջ մի քանի բյուրեղներ պատրաստեք, մինչեւ գետի ստորին հատվածը: Ապահովելու համար, որ փափագը այրված չէ, 1-2 աստիճանով լցնել այս ձողերով: գդալով ջրի մեջ, կոկիկով կոկտեյլը սերտորեն ծածկել եւ շատ ցածր ջերմության վրա թողնել 20-30 րոպե: Նախքան ծառայելը, պալատը դրեց սալիկով ուտեստի վրա, զարդարեք մի մաղադանոս տերեւով:

Ուզբեկստանի պալատը

Կտրել հավի մեջ փոքր կտորներ եւ տապակել մի կաթսա st. գդալ նավթի 4-5 րոպե: Կառուցեք հավի մի ափսեի մեջ եւ մի կաթսա տապակել տապակած խոզապուխտը եւ երշիկը 3 րոպե: Փոխանցել դրանք հավի մի ափսեի մեջ: Լցնել տապակած մեջ մեկ այլ տապակ: գդալ կարագը եւ տապակել այն 4 րոպեով: Նյութի մանր թակած նեխուր, թակած սխտոր եւ նուրբ թակած կարմիր սոխ: Ավելացնել բրինձ, լոլիկ, արգանակ, պղպեղի շերտեր, աղ, համեմունք, լյարդի տերեւ, միս եւ բերել եռալ: Կազմեք եւ եփ գալ, մինչեւ հեղուկը կլանվի: Տարածված սոխը վերեւում տարածեք, դրանք հեշտությամբ սեղմեք բրնձի մեջ, ծածկեք կափարիչով եւ եփեք նախապես ջեռոցում `մինչեւ 10 րոպե մինչեւ 180 °: Հեռացնել լապտերի թերթիկը: Շաղափեց պատրաստի կերակուրը թակած մաղադանոսով եւ նուրբ թակած կանաչ սոխով:

Լցոնած պղպեղներ

Կտրեք սունկը նոսր թիթեղների մեջ, մի քիչ բուսական յուղով տապակել, խոնավությունը խմորիչով կտրատել սոխով: Ռայսը եփում է աղած ջրի մեջ `ավելացնելով 1 թեյի գդալ բուսական յուղ` 5-7 րոպե: Նետում այն ​​քամոցով: Խառնել բրնձով սնկով, եգիպտացորենով, ռեհանով, աղով, պղպեղով եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Peppers- ում կտրել են վերին մասը, հեռացնել սերմերը եւ septums: Լրացրեք պղպեղները սերտորեն լցոնումով, փորձելով չկորցնել թափանցիկությունը: Պղպեղը կաթսաներին դնել, մարել, մի քիչ ջուր լցնել, արվեստը: գդալ բուսական յուղ, ավելացնել սխտոր եւ աղ: 30 րոպե ցածր ջերմության մեջ սառեցրեք:

Ռայսի պուդինգ

Ներարկել չամիչները: Եփած բրինձը եռացրած ջրում 10 րոպե: Ջուրը թափահարեք եւ բրնձը լցրեք տաք կաթով: Ավելացնել աղ եւ եփել, անընդհատ բորբոքում, 25-30 րոպե: Շաքարավազը, ձվերը, լոլիկը չորացրած բրնձի մեջ, լավ խառնել, դրանք փոխանցել տապակած տապակ եւ թխել նախապես ջեռոցում `մինչեւ 30 րոպե մինչեւ 180 °: Պատրաստի պուդինգը դնում է սպասքի ուտեստի մեջ եւ կտրում մասերը: Ծառայել սեղանին, պահածոյացված ծիրանի հետ, զարդարելով անանուխի տերեւներով:

See also

Առավել մատչելի ու համեղ բաղադրատոմսեր

Գլխավոր օջախ

Բաղադրությունից երկրորդ դասընթացների բաղադրատոմսեր

Գլխավոր օջախ

Տնական տորթերի բաղադրատոմսեր

Գլխավոր օջախ

Rabbit շոգեխաշել սալորով

Գլխավոր օջախ

Recipe համար աղցան «Գարնետ ձեռնաշղթա»

Գլխավոր օջախ

Ծնեբեկ: օգուտ եւ վնաս

Գլխավոր օջախ

Ինչպես պատրաստել մսով գլանափաթեթներ

Գլխավոր օջախ

New posts

Մանկական խաղերի զարգացում երեխաների համար

Երեխաներ

Բաղնիքի փրփուր. Կազմ եւ տեսակներ

Կինը գեղեցիկ է

Մարտի լավագույն հաջողված օրերը

Գլխավոր օջախ

Սովից խաբելու 21 միջոց

Կանանց առողջությունը

Օզոնային թերապիա. Վնաս կամ օգուտ

Կինը գեղեցիկ է

Ginger թեյ քաշի կորստի համար

Սպորտային

Լցոնված իշխան

Գլխավոր օջախ

3 տեսակի ժամանակակից գրասենյակային զգեստապահարան: Ինչպես գտնել նորաձեւ եւ հարմար աշխատանքի

Կանանց նորաձեւություն

May be useful

Լեզուներ, մարմնի հոգնածություն

Այլ

Ինչու երազանք դավաճանության կամ ամուսնու մասին:

Անանուն

Գեղեցիկ շնորհավորանք հարսանիքի տարեդարձի եւ հատվածի հիման վրա

Հարաբերություններ

Ցանկանում եք ամուսնանալ: - Դառնալ «վազող» ապրանք:

Հարաբերություններ

Կախովի այգիներ ձեր պատուհանների համար

Այլ

Ամուսնու դավաճանությունը, ինչպես լինելը:

Հարաբերություններ

Կարտոֆիլ սխտորով

Գլխավոր օջախ

Քսենիա Բորոդինայի խուճապը ավելորդ քաշի պատճառով

Աստղեր

Ինչպես ճանաչել մարդուն, ով հակված է բռնությանը:

Հարաբերություններ

Hairstyle Ֆրանսիական փունջ: կատարման տեխնիկա

Կինը գեղեցիկ է