Կաղամբի եւ այլ տերլազարդ բանջարեղենի պես, հարուստ է վիտամին K- ի սննդանյութ, որը մեզանից կեսը ստանում է անբավարար քանակությամբ: Նոր ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ կանայք, ովքեր օրական վիտամինի ավելի քան 240 մկգ են սպառում (մոտ մեկ բաժակ բրոկկոլի սերմնաբջջի մեջ պարունակվող), սրտի հիվանդությունից մահացության հավանականությունը 28% -ից ցածր է: Հնարավոր բացատրություն: Վիտամին K- ն խանգարում է ճարպերի արգելափակման վտանգին: Բանջարեղենը, բանջարեղենի օգտակար հատկությունները բոլորն են մեր հոդվածում:
Ապրանքներ, որոնք ձեզ ջերմացնում են
Ձմեռը եկել է, եւ սառը դուրս է: Եթե անգամ ջեռուցումն օգնում է, փորձեք «լցվել» բառացիորեն տաքացնող այս ապրանքատեսակները: Կերեք շատ պղպեղ, նիհար միս եւ տերլազարդ բանջարեղեն: Բոլորն էլ երկաթի գերազանց աղբյուրներ են: Անբավարար քանակությամբ երկաթի օգտագործումը կարող է հանգեցնել մարմնի մարմնի ջերմափոխանակման գործընթացները կարգավորող թիրախային ֆունկցիայի խանգարմանը: Գիտնականները պարզել են, որ օրական 18 մգ երկաթից միայն մեկ երրորդը ստացող կանայք կորցնում են 29% ավելի ջերմություն սառը սենյակում, քան նրանք, ովքեր սպառում են այն բավարար քանակությամբ:
Խմեք ավելի շատ ջուր
Ջրահեռացումը առաջացնում է մարմինը ավելի ուժեղ աշխատելու համար, որպեսզի ջերմությունը պահպանվի, եւ դուք ավելի արագ սառեցեք: Մի հերքեք կակաոյի, վարսակի եւ ապուրի մեջ: Այս սննդամթերքը ունի ջերմային ազդեցություն, բարձրացնելով մարմնի ջերմությունը: Օգտագործելով այն տաք ձեւով, դուք միայն կբարձրացնեք ազդեցությունը:
Գրեյպֆրուտ
Քաղցր գրեյփֆրուտը կատարյալ ընտրություն է: Օգտագործեք մեր առաջարկները տարբեր մթերքներում այս միրգը օգտագործելու համար:
Խորտկարանում
Խառնել եւ կտրել կեսը գրեյպֆրուտը խորանարդի մեջ, հացահատիկները հեռացնելով եւ հոսող հյութը պահելով: Կառուցեք 2 բաժակ թակած գազար տերեւների եւ գրեյպֆրուտի կտորների շերտեր, 1/4 բաժակ ընկույզ ընկույզ եւ ընկույզով 2 հատ: կապույտ պանրի գդալներ: Մնացած հյութի վերեւի վրա եւ 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ:
Հիմնական կերակուրում
Սեզոն 180 գ լոլիկի սիլոսը քեմին, գետնին կոյորդ, աղ եւ պղպեղ: Տապակած սաղմոնը տեղափոխեք տապակած տապակ, ավելացրեք կես ապակու թակած սնկով եւ թակած կալանտրոնի 4 ձողերով: Թարմացրեք միջին ջերմության վրա, յուրաքանչյուր կողմում 2-3 րոպե: Զարդարեք գրեյպֆրուտի հինգ հատվածով եւ ծառայեք:
Աղանդի մեջ
Ներկիր երկու գրեյպֆրուտի կտորներ բաժակով 1/2 բաժակ շաքարով եւ 1/2 բաժակ ջուրով: Եփել 30 րոպե միջին ջերմության վրա: Հեռացնել ջերմությունից. ավելացնել 1 ամբողջական շիրիմի մասնաճյուղ: Այս խառնուրդի երկու ճաշի գդալը կարելի է զարդարել ցածր ճարպային թխվածքաբլիթով, նիհար պաղպաղակով կամ ցիտրուսային շերբետով:
Կաղամբ
Կաղամբի յուրաքանչյուր բազմազանություն ունի յուրահատուկ համ, բայց նրանք բոլորն էլ հարուստ են սննդանյութերով, որոնք պաշտպանում են քաղցկեղից: Մոռանալ ձանձրալի եռացրած կաղամբի մասին եւ փորձել այս համեղ ուտեստները:
Պեկինի կաղամբով
Կաթնային մեկ տերեւը 1 րոպե տաք ջրում տեղադրելուց հետո տարածեք այն պնակ: Լվացեք կաղամբի տերեւի վրա, հարստացված սոխ, պղպեղ, անանուխ եւ տապակած հավ. Սրբեցրեք սոուսով (քացախից եւ ձիթապտղի յուղից) եւ գլորում:
Սավոյանի կաղամբով
Կիսել կաթնաշոռի գլուխը, տապակած գազարով, թակած սոխով եւ կանաչ սոխով, վարունգով եւ կալանտրով: Preheat կես բաժակ քացախ եւ կես բաժակ շաքարավազ եւ խառնել բանջարեղենով:
Կարմիր կաղամբով
Կտրել կեսը կարմիր կաղամբի գլուխը: Սեզոն, կրաքարի հյութով: Խառնել 2 tbsp. մայոնեզի գդալներ, 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ, կես շաքարավազ կարմիր սոխ, 2 tbsp. գդալներ cilantro եւ 2 tbsp. անանուխ գդալներ: