Կյանքի առաջին տարվա կերակուրը `գայթակղությունը

Երբ մայրը սկսում է դանդաղ ներկայացնել երեխային բանջարեղենից եւ պտուղներից ճաշատեսակներ, շատ հարցեր առաջանում են նրա առաջ. Երբ, որքան եւ ինչպես պատրաստել: Իրոք, դրանք շատ կարեւոր հարցեր են: Այսպիսով, կյանքի առաջին տարիքի սնունդը. Փոխլրացնող սնունդը - այսօրվա խոսակցության թեմա:

Այնպես որ, ժամանակն է, որ երեխային գայթակղություն տա: Նախ, դուք վառեցիք հյութը հյութերի հետ `կաթիլից հետո կաթիլ, բայց այժմ ժամանակն է, որ երեխան ներդնի նոր ուտեստներ` մրգեր եւ բանջարեղենային մոխիրներ: Միսը եւ ձուկը շատ ավելի ուշ կստանան գաստրոնոմիական երգչախումբ:

Նոր արտադրանքները, որոնք ոչ մի կերպ չեն կարող փոխարինել երեխայի մայրիկի կաթի հիմնական սննդին, գիտականորեն կոչվում են «ուղղիչ սննդային հավելումներ»: Նրանք անհրաժեշտ են երեխայի օրգանիզմը բավարար քանակությամբ վիտամիններ եւ հանքանյութեր ստանալու համար: Ժամանակի ընթացքում ուղղիչ հավելումները կվերածվեն լիարժեք գայթակղության աստիճանաբար, քանի որ երեխան մեծանում է, այն կթողնի կրծքի կաթը կամ կաթի բաղադրությունը մանկական մենյուից:

Լրացուցիչ կերակրման ընդհանուր կանոնները

♦ Երեխայի մենյունում պետք է աստիճանաբար ներմուծվի նոր սննդամթերք `հեղուկ ձեւով` սկսած մի քանի կաթիլներով, rubbed - ի մի երրորդը թեյի գդալ. Դուք կարող եք աստիճանաբար ավելացնել առաջիկա երկու շաբաթների բաժինը `մինչեւ տարիքին համապատասխանող գումարը: Դուք պետք է հիշեք, թե մի թեյի գդալը 5 մլ է: հեղուկ, դեսերտ `10 մլ, ճաշասենյակ` 15 մլ:

♦ Նախ բերեք գորշությունը (բուսական կամ մսի խյուս), ապա կերակրեք երեխային մի կրծքամիս կամ շիշի խառնուրդ. Երեխաները ավելի լավ են ընկալում, երբ սոված են, եւ լի ստամոքսը կարող է անտարբեր ճաշակ տալ անսովոր ճաշակով: Հյութը եւ մրգային խյուսը առաջարկվում են ճաշից հետո կամ կերակրատեսակների միջեւ:

♦ Ոչ մի դեպքում երեխան միանգամից մի քանի անծանոթ ճաշատեսակներ չի տալիս, պետք է անցնի առնվազն երկու շաբաթվա ընթացքում:

♦ Մանրակրկիտ վերահսկել երեխայի մաշկը եւ աթոռը `այտերի վրա կարմրությունը, մարմնի վրա բորբոքումը, փորլուծությունը կամ փորկապությունը կարող են սննդի անհանդուրժողականության նշաններ լինել: Խոսեք ձեր բժշկին:

♦ Չեք մտնում նոր ուտեստ, եթե երեխան հիվանդ է, պարզապես պատվաստված է, իսկ ամռանը `տաք եղանակին: Ջերմության մեջ մարսողական հյութերի արտադրությունը նվազում է: Անհայտ սնունդը վատ նիհարված է:

♦ Արդյոք երեխան նոր հիվանդության անցնելուց հետո առաջին շաբաթվա ընթացքում հիվանդացել է (օրինակ, սառը): Դադարեցրեք այն եւ սպասեք վերականգնման համար: Դրանից հետո նորմալ սննդի հետ ծանոթացումը նորից սկսելու է:

♦ Արհեստականները վաղաժամ տեղափոխվում են «մեծահասակների» սնունդ, քանի որ այդ երեխաները արդեն ստիպված են օտարալեզու արտադրանք ստանալ, արհեստական ​​կաթնային խառնուրդ, ինչը հեշտ է նրանց համար հյութեր, մրգեր խյուս եւ այլ լրացուցիչ կերակուրներ օգտագործելու համար, ուստի դրանք նոր ճաշի մեջ են բերվում միջինը 2 շաբաթ առաջ քան կրծքով կերակրելը: Երեխային կերակրիր մանկական կաթի խոհանոցից անճաշակ սնունդով: Լրացուցիչ սնուցումը պետք է ավելի վաղ ներկայացվի բժշկի հետ համաձայնեցված:

Բնական կամ բանկա:

Սա դժվար հարց է: Մի կողմից, թարմ քամած հյութը կամ թարմ քամած խնձորը ավելի հարուստ է «կենդանի» վիտամիններով եւ չի պարունակում պահեստավորողներ, կայունացուցիչներ կամ այլ հավելումներ, սակայն նրանք նաեւ չեն փորձում ավելացնել երեխայի սնունդը, օգտագործելով բնական պահպանման մեթոդներ `ջերմային բուժում, վակուումային փաթեթավորում: հյութեր, կարտոֆիլի պյուրե եւ հացահատիկները պակասում են բացակայող վիտամիններ, մակրո եւ միկրոէլեմենտներ, կենսաբանական ակտիվ նյութեր, այսինքն, դա իդեալական գայթակղություն է: Խնձոր, կարտոֆիլ, պակասներ, շոգեխաշածներ, որոնք դուք ինքներդ աճել կամ գնել եք, դրանք կարող են բացակայել: alivnom Bullseye կամ Graystripe դդում է շուկայում կարող է ցույց տալ, նիտրատներ, թունաքիմիկատներ, թունաքիմիկատների եւ այլ թունավոր որը ցանկացած դեպքում չպետք է կառավարվում է երեխայի:

Արդյունաբերական մեթոդներով արտադրվող մանկական սննդամթերքը ենթարկվում է խիստ էկոլոգիական վերահսկողության, ինչը նշանակում է, որ երեխայի համար անվտանգ է: Այո, եւ «կենդանի» վիտամիններ, դա նույնպես հակասական է: Եթե պտուղը նորից ճեղքված է ճյուղից, եւ բանջարեղենը հանվել է բանջարանոցի այգուց, ապա, իհարկե, դրանք վիտամինի կազմի չեմպիոններ են, բայց նրանք պետք է պառկեն մեկ կամ երկու ամիս, իսկ օգտակար նյութերը սկսում են հալվել Մարտի ձյունը: Մանկական սննդի արդյունաբերության մեջ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր են ներկայացվել պատրաստի պյուրե կարտոֆիլի մեջ, արդեն իսկ պատրաստման փուլում:

Խոհարարություն մեր սեփական գաղափարախոսությունը

♦ Եթե որոշում եք ինքնուրույն վարել, ապա պետք է միջոցներ ձեռնարկեք, բացառելու նիտրատներն ու այլ վնասակար նյութերը, որոնք կարող են պարունակել բանջարեղեն եւ միրգ: Կյանքի առաջին տարվա սնունդը պետք է առաջին հերթին ապահով լինի: Մի ափսոսանք, հեռացրեք որքան հնարավոր է հաբեր, որքան հնարավոր է կեղեւի շերտը, հեռացնեք միջուկը գազարից, իսկ կաղամբում խոտը եւ հաստ ուինները դրան հարող տերեւներում: Համոզվեք, որ պյուրեում չմշակված բուսական յուղի (արեւածաղկի, եգիպտացորենի կամ ձիթապտղի) մեջ ավելացնել մի թեյի գդալ 150 գ:

♦ Ճաշելու ժամանակ երբեմն անհրաժեշտ է դարձնել շաքարավազ կամ աղ: Դա հեշտ է սխալ թույլ տալ, եւ երեխան պետք է բառացիորեն նվազագույն աղի եւ շաքարի դոզան: Պատրաստել կարտոֆիլը ոչ շատ քաղցր կամ աղի, փորձեք նախօրոք պատրաստել աղի եւ շաքարի ջրային լուծումները: Նրանք պետք է պահվեն սառնարանում սերտորեն փակված:

Աղի լուծույթ (25%)

Անհրաժեշտ է 100 մլ տաք ջուր վերցնել եւ լցնել 25 գ աղ, ջերմություն, խառնիչ, եփել 5 րոպե, զտեք երկակի շղարշով: Այնուհետեւ հարկավոր է եռալ ջուրը լցնել մինչեւ մինչեւ 100 մլ լուծումը ստանալու համար: Նախաձեռնեք մի եռացող ջրի շիշով եւ լցնել լուծումը:

Շաքարի լուծույթ

100 գ շաքարավազ թափեք մի կաթսա, լցնել 100 մլ ջուր եւ եփել 10 րոպե, լարել միջոցով երկաթե շիլա, ավելացնել եռացող ջուր, որպեսզի վերածվում է 100 մլ, բերում է եռալ, լցնել մի ստերիլ շիշ, փակել խցան.

Մանկական դիետիկների կանոնները

♦ Մրգային պյուրեները սնվում են երեխաների սննդի մեջ, ըստ սննդարարների առաջարկությունների, դրանք ներկայացվում են միայն հյութի հետ ծանոթանալուց հետո (նորածինների դեպքում `6 ամսվա ընթացքում եւ արհեստական ​​կենդանիների դեպքում): Դասական տարբերակը խնձորի խյուս է: Այնուհետեւ գալիս է դեղձի, սալոր, բանանի ժամանակ:

♦ Apple խյուս: Լվանալ խնձորի կանաչ, լվանալ եռացրած ջրի հետ, մաքրել, խառնել պլաստիկ ծածկոց: Եթե ​​խնձորը շատ թթու է, ավելացնել շաքարի օշարակ `մեկ խնձորից ոչ ավել, քան թեյի գդալ:

♦ Բուսական պյուրեով կարտոֆիլը, որպես կաղամբի վայելածություն 7 ամիս, առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում ավելի լավ է եփել մի տեսակ բանջարեղենից (այսպես կոչված մոնոպոլ) - ցուկկինիից (դիաթեզով) կամ ավանդական կարտոֆիլից: Հետո հերթական անգամ ավելացրեք մանկական ճաշացանկը սպիտակ կաղամբով եւ ծաղկակաղամբով, կաղամբով աղցանով, դդումով, դիետեզի գազար բացակայության դեպքում: Բայց փշրանքներով եւ լոլիկով, փշրանքները ծանոթանում են վերջին տեղում, ինչպես նաեւ սոխով եւ սխտորով, ոչ ավելի, քան 10-11 ամիս: Խառնուրդ կարտոֆիլ պատրաստելիս կարտոֆիլի բաժինը չպետք է լինի ընդհանուր ծավալից կեսից ավելին:

♦ Բանջարեղենը կարելի է պատրաստել շոգեխաշած, միկրոալիքային վառարանում (բացառությամբ կարտոֆիլից), կամ վառարանում թխել - այնքան քիչ օգտակար նյութեր են քանդվել:

♦ Խառը բանջարեղենային խյուս: 1/2 կարտոֆիլ, 1/8 տերեւ սպիտակ կաղամբ, 1/4 փոքր ճակնդեղ, 1 թեյի գդալ թակած կանաչ, 2 ճաշի գդալ կաթ, 1/2 թեյի գդալ բուսական յուղ (արեւածաղկի, ձիթապտուղ), 1/4 թեյի գդալ աղի լուծույթ:

Նախապատրաստություն. Մրգային բանջարեղենը մաքրել, փաթաթել, եւ եթե չկան գոլորշի, թխում են թխում, լցնել եռացող ջուր, եփել, ծածկել կափարիչով: Հեռացնել տաք բանջարեղենը կեքսով, խառնել խառնիչը, ավելացնել կաթը, աղի լուծույթը, յուղը: Եթե ​​պյուրե կարտոֆիլը չափազանց հաստ է, մի փոքր քանակությամբ արգանակով զտեք այնտեղ, որտեղ բանջարեղենը եփում են:

♦ Միս պյուրե: Մենք խաշում ենք երեխաների համար 7-8 ամիս հորթի, նիհար տավարի մսով (սպիտակեղեն), սպիտակ հավի միս (կրծքամիս), նապաստակի միս: Վերցրեք `100 գրամ միս, 1/4 բաժակ արգանակ, 1/2 թեյի գդալ կարագ, 1/4 թեյի գդալ աղ լուծում:

Նախապատրաստություն. Լվանալ միս, հեռացնել ցիտոնները, կտրել փոքր կտորներ, լցնել սառը ջուր եւ եփել մինչեւ պատրաստ: Այնուհետեւ խառնել մի բլենդերի կամ կրկնակի միս սրվիչով, ավելացնել արգանակ, աղ լուծույթ, եփել, դնել ձեթ վերջում: Մի մոռացեք, որ կեղեւի չափահասների սեղանին անցնելուց հետո նա նաեւ պետք է «մեծահասակ» սպասք ունենա: Ինչ է լինելու, իրականում մեծանալը, իմ մոր սիրված ծառայության կամ հատուկ երեխաների համար, ընտրեք ձեզ: Հիմնական բանը այն է, որ այն պետք է լինի պայծառ ու գեղեցիկ, մանկության մեջ դնում են լավ համի եւ ոգու զգացողության հիմքը: Սա չափազանց կարեւոր է կյանքի առաջին տարին կերակրելիս, պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել: