Բուսական յուղը պարունակում է շատ մեծ քանակությամբ յուղային պոլիաթյուրավոր թթուներ, որոնք մտնում են մարդու բջիջների մեմբրան եւ մեծ դեր են խաղում նյութափոխանակության մեջ: Բուսական յուղը երեխաների համար անհրաժեշտ է, քանի որ այն նաեւ պարունակում է վիտամին E, որն անհրաժեշտ է աճող օրգանիզմի համար: Բացի այդ, բուսական յուղերը ունենում են շնչառական եւ քոլագրագործ:
Յուղի տարբեր տեսակների արժեքը
Արեւածաղկի յուղը ունի բարձր օմեգա -6 ճարպաթթուներ եւ վիտամին E. Եգիպտացորենի ձեթը նման է արեւածաղկի յուղի հատկությունների: Ձիթապտղի յուղը երկար ժամանակ պահվում է մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտների բովանդակության պատճառով: Այս յուղը հեշտությամբ օսմիլացված է մարմնի կողմից: Այս յուղը անհրաժեշտ է երեխաների համար, քանի որ բարելավում է նյութափոխանակությունը, արտազատումը եւ սրտանոթային համակարգերը: Linseed յուղը ստանում է կտավատի սերմերից: Այս յուղը պարզապես Omega-3 թթուների աղբյուր է: Երեխաների համար բուսական յուղը կարեւոր է աղիքի կայունացման համար: Flaxseed յուղը ամրացնում է երեխայի իմունային համակարգը, ունի լակատիվ ազդեցություն եւ շատ օգտակար է մաշկի համար: Պահպանեք այս յուղը մուգ շիշով, այն պետք է սերտորեն փակվի:
Երբ դուք կարող եք երեխաներին տալ բուսական յուղեր
Բուսական յուղը կարող է ներառվել 5 ամսից մինչեւ երեխայի դիետայում: Նախ `ավելացնել միայն մի քանի կաթիլ: Աստիճանաբար, վերադառնալով երեխայի մարմնի արձագանքին, ավելացնում է նավթի քանակությունը, որպեսզի տարին օրական 3-5 գրամ օգտագործեր: Եթե երեխա երեք տարեկան է, ապա այս նավթի ծավալը աստիճանաբար կբարձրանա մինչեւ 10-16 գրամ: Ցանկալի է, որ բուսական յուղը երեխաներին տարբեր կերպով տալ, որպեսզի նրանք ավելի օգտակար եւ տարբեր նյութեր են ստանում: Ցանկալի է փոխել բուսական յուղերի տարբեր տեսակների ընդունումը:
Ինչպես ընտրել երեխայի համար բուսական յուղ
Երեխաների սննդի օգտագործման համար անհրաժեշտ է որակյալ յուղ: Բուսական յուղերի որոշ տեսակները շատ բարձր սննդային արժեք չեն: Նախքան նավթ գնելը, ուշադրություն դարձրեք պիտակի վրա, որպեսզի խուսափեք ոչ ստանդարտ ապրանք գնելուց, այլ կերպ ասած, տարբեր ցածր որակի յուղերի խառնուրդներից խառնուրդ: Նախքան երեխաներին ձեթ տալը, փորձիր ինքներդ: Որակական յուղը չպետք է դառնա, չպետք է ամպամած լինի եւ չհարուցի տհաճ հոտ:
Բուսական յուղեր կարող են լինել unrefined եւ նուրբ. Մաքրման աստիճանը տարբերվում է իրարից: Չբացահայտված նավթային տեսակները մաքրվում են միայն մեխանիկական խառնուրդներից: Հերբիցիդների մնացորդային քանակները կարող են պարունակել այդ տեսակների յուղեր: Երեք տարեկանից ցածր երեխաների համար չհրապարակված արեւածաղկի յուղը խորհուրդ չի տրվում:
Հատկանշական արեւածաղկի ձեթը հատուկ մաքրված է: Այս տեսակի յուղերից հեռացնում են արոմատիկ, բուրավետ, գունանյութերը, ինչպես նաեւ ազատ ճարպային թթուները: Նուրբ արեւածաղկի յուղերը գրեթե հիպոալերգեն են, քանի որ դրանք խորհուրդ են տրվում օգտագործել 5 ամսից երեխաների սնունդը: Բայց ամենակարեւորը, միշտ հետեւեք երեխայի մարմնի արձագանքն այս կամ այն բուսական յուղին: