- Կաթ - 500 մղոն
- Ալյուր - 200 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Կարագ - 60 գրամ
- Շաքար - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Sol - 1 պտղունց
- Լյարդի պանիր `200 գրամ
Պաղպաղակով բլիթների բաղադրատոմսը. 1. Սպիտակուցները ճարպից բաժանեք: 2. Խմիչքները շաքարավազով շփեք: Ավելացրեք յուղը եւ շփեք մինչեւ հարթ: Մենք այստեղ կաթ ենք ավելացնում: Մաղով անցկացնել խառնուրդի ալյուրը եւ աղը: Խառնել միասնականություն: 3. Սկյուրիկները խառնիչով հարվածում են ծանր գագաթներին (դա 5-6 րոպե տեւում է մոտավորապես): Բլիթների համար մեր սպիտակուցը բերում ենք մեր ընդհանուր զանգվածին: Ճշգրիտ խառնուրդ մինչեւ համասեռ: 4. Տապակի մեջ տաքացրեք մի փոքր քանակությամբ յուղ, որից հետո սկսեք սովորական եղանակով ջեռոցային բլիթները. Մի պանիր խմոր մի քիչ խմոր, լցնել տապակած տապակ, դիակ դնել եւ թխել երկու կողմերից ոսկե: 5. Մնում է միայն թանձրացնել յուրաքանչյուր նրբաթիթեղի մի փոքր լյարդի ճակատամաս: Արագորեն ծառայեք մինչեւ բլիթները սառը: Bon appetit!
Ծառայություններ `2