- Squash - 3-4 կտոր
- Կաթ - 2/3 ապակի
- Թթվասեր - 0.5 բաժակ
- Ձու - 4 կտոր
- Աղ, պղպեղ, շաքար `- համտեսել
- Բուսական յուղ - 3 կետ: գդալներ
- Ալյուր - 0.5-1 բաժակ
Սկսենք, եկեք մանրակրկիտ մաքրենք սաղավարտը, այնուհետեւ կլրեք այն եւ քերիչացրեք այն խառնուրդը, եւ լցնել պղպեղը: Այնուհետեւ ձու ավելացրեք ցուկկինին: Առանձին թթվասերի կիտով խառնել, ավելացնել դրանք ցուկկինիով, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվում է (ավելի լավ բլենդեր): Եվ ալյուրի մեջ լցնել: Ալյուրը պետք է ավելացվի այնքան, որ խմորը չոր հեղուկով կամ հաստ հաստությամբ չէր: Վերջում լցնել բուսական յուղի մեջ: Բլիթները տապակված են երկու կողմերում:
Ծառայություններ 5-6