Ինչու բանջարեղեն: Հիմնական պատճառը, իհարկե, նման ճաշատեսակների օգտակարությունն է: Դուք որեւէ այլ ապրանքի մեջ չեք գտնի վիտամինների նման քանակ: Հետեւաբար, երբ արեւը սկսում է թխել գարնանը, շատ տնային տնտեսուհիները շտապում են գարնանային ճաշատեսակներ պատրաստել: Այնքան հաճելի է, որ ձեր սիրելիին կամ ձեր փոքրիկ երեխաներին հաճելի է հատուկ եւ հատկապես օգտակար բան:
Բաղադրությունից գարնանային սպասքների բաղադրատոմսերը այնքան պարզ ու բազմազան են, որ ամեն օր յուրահատուկ ու եզակի բան կարող եք պատրաստել:
Եթե ցանկանում եք սիրել սիրելիին `հեշտ եւ անմոռանալի մեկնարկով` ավոկադո եւ լոլիկի աղցան: Այս պարզ ու համեղ կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները.
1-2 լոլիկ
1 ավոկադո
¼ բաժակ արեւածաղկի ձեթ
1 tbsp. թարմ քամած կիտրոնի հյութ
½ բաժակ քերած պանիր
Հետո բոլորը կտրում են շերտ, լցնել նավթը, աղը եւ պղպեղը `համտեսել եւ շաղ տալ պանրով: Այն պատրաստվում է շատ արագ, ուստի այն կարելի է անել նախաճաշի համար:
Ճաշի համար նախապատրաստեք մի քանի գարնանային սպասք: Recipes կարելի է գտնել բոլոր խոհարարական գրքերում: Իհարկե, դա սկսվում է աղցանով: Վերցրեք, օրինակ, դդում: Իհարկե, դուք դժվար թե պատկերացնեք, որ դա կլինի համեղ աղցան, բայց հաճելիորեն զարմացեք, երբ պարզվում է, կարող եք: Դրա համար անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները `դդում, սեխ, պեկինային կաղամբ, չամիչ, շաքարավազ, կոկոսի չիպսեր եւ կիտրոնի հյութ, աղի փոխարեն: Նախ, մի քանի հատապտուղներ վերցրեք, դակիր եւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Տապակի մեջ մի քիչ ջուր լցրեք եւ բերեք այն եռացրեք: Դրանից հետո ավելացրեք դդումն ու շոգը մինչեւ սպիտակները դառնան: Դա տեւում է մոտավորապես 10 րոպե: Միեւնույն ժամանակ, կտրատեք Պեկինային կաղամբը փոքր շերտերով: Հաջորդը, դուք պետք է մի սեխ, որը նույնպես առանձնացված է տանձի պինդ կեղեւից եւ կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Այնուհետեւ մենք խառնվում ենք ամեն ինչ, չմոռանալով, որ դդմիը սառչելուց առաջ, ավելացնել մի բուռ չամիչ, լցնել կիտրոնի հյութ եւ շաղ տալ շաքարավազի եւ կոկոսի փաթիլներով: Աղցան պատրաստ է:
Հետեւյալ բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել բանջարեղենի գարնանային ճաշատեսակ պատրաստելու համար: Լցոնված կաղամբով կարտոֆիլով անհրաժեշտ է `
1 կգ կարտոֆիլ
2 հատ: սոխ
0.25 բաժակ տաք կաթ
Թթվասեր
Խորոված պանիր
Բաղադրեք մեկ կիլոգրամ կարտոֆիլ եւ անցնող հատակի միջոցով: Տապակել սոխը եւ ավելացնել պյուրե կարտոֆիլը, ապա կաթն ու աղը: Ավելացնել այս ամենը կաղամբի գլանափաթեթներ եւ դնել այն տապակած տապի մեջ: Լցնել թթվասերը, շաղ տալ 100 գր: քացախ պանիր: Թխել ջեռոցում 15 րոպե: Կաղամբի գլանները պատրաստ են:
Այս բաղադրատոմսը գարնանային սպասքից բանջարեղենից չի ավարտվում: Ի վերջո, գազար, կաղամբ եւ այլ բանջարեղենները կարող են համեղ եւ օգտակար լինել ոչ միայն աղցանների եւ առաջին դասընթացների տեսքով: Գարնանային ճաշատեսակները այնքան անսովոր են, որ դա չի երեւում, օրինակ, տոմատի դեսերտից: Պատրաստել ազնվամորու լոլիկով լոլիկով պատրաստելու համար անհրաժեշտ է.
3 լոլիկ
200 մլ շաքարի օշարակ
100 մլ ազնվամորի սոուս
40 գր. ազնվամորի
20 գր. BlackBerry
Կտրված սերուցք
Հեռացնել կեղեւը լոլիկից եւ մաքրել ներսից: Թողնել շաքարի օշարակ 48 ժամվա ընթացքում: Այնուհետեւ ավելացնել մի քիչ բորբոքված օշարակ, ազնվամորի եւ անանուխ: Զարդարել հարած սերուցքով: Անսովոր դեսերտը պատրաստ է:
Ցանկացած ճաշը ավարտվում է թեյի հետ: Բայց գարնանը օգտակար է բանջարեղենից խմել խմիչք: Նրանց բաղադրատոմսերը շատ պարզ ու բազմազան են: Ամենատարածված, հավանաբար, գազարի հյութը: Երկար ժամանակ բժիշկները դա սահմանում են սրտային խանգարումներով, երիկամների քարերով, տեսողության խնդիրներ ունեցող մարդկանց, ինչպես նաեւ կրծքի կաթի պակաս ունեցող երիտասարդ մայրերին: Այս բուժիչ խմելու համար անհրաժեշտ է քսել գազարից մեկ կիլոգրամ գազար եւ խառնել հյութը: Լցնել 1.5 բաժակ եռացրած ջուր: Ավելացնել աղ ու մեղր համտեսել: Համեղ, եւ ամենակարեւորը օգտակար գազար հյութը պատրաստ է:
Բաղադրությունից գարնանային ճաշատեսակների բաղադրատոմսերը չեն ավարտվում, դրանք շատ են: Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր մենյուը եւ ամեն օր խնդրում ենք ոչ միայն ձեզ, այլեւ ձեր սիրած ընտանիքին `հրաշալի գարնանային ճաշատեսակներով:
Bon appetit!