Ամանորի իտալական ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր

Իտալացիները շատ են սիրում ծովամթերքները: Եվ նրանց զարդարանք - բանջարեղեն: Սա իտալացի կանանց գեղեցիկ մաշկի պատճառներից մեկն է: Ամանորի իտալական ճաշատեսակների բաղադրատոմսերը `հոդվածի թեման:

Իտալիայի լավագույն կերակուրը

• 2 խոշոր ձուկ կամ 4 միջին
• համեմունքներ ձկան համար
• 3 քաղցր պղպեղ
• 5 լոլիկ
• 1 կիտրոն
• ծղոտը քերելուց
• ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ
• աղ

Խոհարարություն բաղադրատոմսով.

Ձկը ձվադրում է, անհրաժեշտության դեպքում, ապա մաքրում է կշեռքներից, սառը ջրով լվանալը, ներսից եւ դրանից աղը եւ շաղ տալ համեմունքներով: Եթե ​​ձկների համար համեմունքներ չկան, ապա պղպեղ, դուք կարող եք ավելացնել մի փոքրիկ գետնին: Այնուհետեւ ձկները վերցրեք 10 րոպե: 2. Կտրել բանջարեղենը: Pepper կեղեւ է սերմերից, եւ կտրել կես օղակների, եւ կտրել լոլիկ մեջ շերտ. 3. Ձուկը ձիթապտղի ձեւով, վերեւ բանջարեղենով: Շաղ տալ հետ ուրց: 4. Կտրեք բարակ կիտրոնի շերտը, հանեք ոսկորները եւ տարածեք ամբողջ ճաշատեսակը: Այնուհետեւ լցնել ձկան 4 tbsp. ճաշի գդալ նավթի. Եթե ​​դուք օգտագործում եք արեւածաղկի, ապա վերցրեք նուրբ: Այն հոտը չի հոտում հացի բույրով: 5. Ձուկը դրեց ջեռոցում բանջարեղենով եւ տապակել 160 ° C ջերմաստիճանի մոտ 20-30 րոպե:

Խոհարարություն ժամանակը `1 ժամ

Մի մասը, մոտ 180 կկալ

Եթե ​​Ռուսաստանում օգտագործվել է, ապա այս ձկան միայն աղի է, ապա Նիդերլանդներում այն ​​տապակված է: Եվ դա համեղ է: Եվ գլխավորն այն է, որ այն նաեւ պատրաստվում է պարզապես, եւ դա մատչելի է: Փորձեք այն: Գնել ծովախեցգետին, բայց unsalted, փաթաթել այն, կտրել գլուխը, կտրել մնացած ձկան մեջ կտոր, գլորում է ալյուր եւ տապակել յուղով երկու կողմերում: Լոլիկից սոխից ստանում եք համեղ ապուր: Եվ նա շատ արագ պատրաստում է: Թարմացրեք ջուրը, պղպեղի տերեւը, մի քանի ոլոռ եւ քաղցր պղպեղ, 1 սոխ, կարտոֆիլի կտորներ, աղ: Երբ կարտոֆիլը եփում է, լոլիկի մեջ կպցրեք 1 կաթիլ եւ եփել 5-10 րոպե:

3 ձիթապտուղներ չեն կարող առանձնանալ միսից

Եթե ​​դուք պատրաստում եք դրանք հեծանիվից, բայց սա ամբողջ գաղտնիք չէ: Բացի այլ ապրանքներից, դուք պետք է ավելացնեք 2-3 կտոր սեւ հաց կաթում մաքրող: Շարունակեք գետնին (կարող եք եւ blender): Կաթիլները շատ սաստիկ եւ սրտամոտ են լինում: Ճաշակի համար շատերը շփոթում են մսի հետ:

«Ամառ»

8 հատ

• 2 քաղցր պղպեղ
• 2 գազար
• 2 հաց
• 1 բուսական ելուստ
• Մայոնեզ
• 6 միջին կարտոֆիլ
• 1/2 բաժակ կաթ
• 50 գ կարագ
• բուսական յուղ
• 3 մեխակ սխտոր
• աղ

Խոհարարություն բաղադրատոմսով.

Խտացրեք կարտոֆիլը կեղեւից, եփել եւ կաթնաշոռ, ավելացնել կարագ, կաթ եւ աղ: 2. Աղացած գազար, պղպեղ եւ ցուկկինի: 3. Հացը կտրատեք 8 շերտով, խառնել նրանց սխտորով եւ տապակել յուղով: 4. Նրբաբլիթի մեջ դնել 4 հաց հաց, վերին կես կեղեւ, այնուհետեւ բանջարեղեն, կրկին պյուրե: Վերջին շերտը, մնացած 4 կտոր հացը, միմյանց կողք կողքի, լվանալ մայոնեզով: Թխել տորթ մոտ 20 րոպե:

Նախապատրաստման ժամանակը `40-50 րոպե:

Roll

10 հատ

• 2 կարմիր քաղցր պղպեղ
• 1 կգ խոզի (գորշ)
• 2 կարտոֆիլ
• 200 գ կոշտ պանիր
• ռեհան (թարմ կամ համեմունքների տեսքով)
• աղ
• կանաչ սոխ
• սեւ գավաթ պղպեղ
• 2 մեխակ սխտորով
• 2 թեյի գդալ սոյայի սոուսով

Խոհարարություն բաղադրատոմսով.

Խառնել կարտոֆիլը եւ եփել դրանք: Կտրեք մեջ cubes. 2. Մաքրել պղպեղը սերմերից եւ կտրել այն շատ փոքր: 3. Beat միսը, հնարավորության դեպքում մեկ կտորով: Եթե ​​դա չի աշխատում, ապա մի քանի կտոր կտոր եւ համընկնում դրանք, որպեսզի ուղղանկյունը դուրս գա: 4. Ուղղանկյունի մեջ, աղով եւ պղպեղով աղ: Տեղադրել բանջարեղեն, թակած սոխ եւ ռեհան, քերած պանիր: Roll գլանափաթեթներ եւ փաթեթավորեք նրանց հետ, որպեսզի ժապավենը չի դառնում: 5. Կարճացրեք սխտորը նիհար թիթեղների մեջ, խառնել սոյայի սոուսով եւ խառնել այդ ժապավենը: Թխել այն:

Խոհարարություն ժամանակը `1 ժամ

Մեկ կտորով մոտ 200 կկալ

Բուսական

2-3 հատ

• 1 կարմիր քաղցր պղպեղ
• 1 դեղին քաղցր պղպեղ
• 1 կանաչ քաղցր պղպեղ
• 4 լոլիկ
• 2 ցուկկինի (կամ փոքր ցուկկինի)
• 1 սոխ
• 4 շերտ սխտոր բլուզեր
• ռեհան (թարմ կամ համեմունքների տեսքով)
• 1 tbsp. բուսական յուղի գդալ
• աղ
• սեւ գավաթ պղպեղ

Խոհարարություն բաղադրատոմսով.

Հեռացրեք պղպեղը սերմերից եւ կտրեց խոշոր կտորներ: Տապակել բուսական յուղում, թակած սոխով եւ ցուկկինի շերտով: 2. Լցնել լոլիկը, կլանել դրանք: Կտրեք դրանք մի հատակի վրա կամ շատ խիտ կտրվածքով եւ ավելացրեք բանջարեղեն: Շոգ 15 րոպե: միջին ջերմության վրա, ավելացնելով աղ, պղպեղ եւ մի քիչ ջուր: 3. 5 րոպե: մինչեւ պատրաստ է սեղմել բջիջների սխտորի մեջ, ավելացնել վարդեր եւ ռեհան: Սահակին չի վերածվում խառնաշփոթի, այն չի ծածկում գլխարկով:

Խոհարարություն ժամանակը `30 րոպե:

Մի մասը, մոտ 150 կկալ

Մարինադում

2-3 հատ

• 3 դեղին պղպեղ
• 3 նարնջի պղպեղ
• 3 tbsp. գդալներ 9% քացախով
• 2 մեխակ սխտորով
• 2 tbsp. կիտրոնի հյութի գդալներ
• թարմ բազիլը
• քաղցր պղպեղ
• աղ

Խոհարարություն բաղադրատոմսով.

Քաղցր պղպեղը սերմերից պարզ է եւ կտրում է յուրաքանչյուրը 4 մասի: 2. Թխել պղպեղի մեջ մի կաթսա եւ լցնել կիտրոնի հյութ եւ քացախ: Ավելացնել աղ, քաղցր պղպեղ, ռեհան եւ թակած սխտոր: Խառնել խառնել այնպես, որ պղպեղի կտորները չվնասեն: 3. Պղպեղից թողնել 4 ժամ մարինաց: Այն ամեն անգամ պետք է շարժվի: Եթե ​​պղպեղը մի քանի րոպե դնեք եռացող ջրի մեջ եւ հանեք կեղեւը, ապա այն կթարմացվի ընդամենը մեկ ժամ: Բայց այլեւս չի լինի ծեծկռտուք: Պղպեղի փոխարեն, դուք կարող եք արագ շաղ տալ ցանկացած բանջարեղենից:

Խոհարարություն ժամանակը `4 ժամ 10 րոպե:

Մի մասը, մոտ 100 կկալ

Տապակած ձվեր ճաշի համար

2 սորտեր

• 1 կարմիր քաղցր պղպեղ
• 2 ձու
• 1 թեփ
• 1/2 լիտր արգանակ
• 1 կովի եգիպտացորեն (կամ պահածոյացված)
• 1 ցուկկինի (կամ ցուկկինի)
• 2 լոլիկ
• կանաչ սոխ
• աղ
• բուսական յուղ
• սեւ գավաթ պղպեղ

Խոհարարություն բաղադրատոմսով.

1. Կտրել պղպեղ շերտերը, ցուկկինը `փոքր կտորներ: Հեռացրեք քաղցր պղպեղը սերմերից եւ կտրեց մեծ քառակուսի: 2. Այս բոլոր շոգեխաշած բուսական յուղի մեջ 10 րոպե: 3. Լոլիկը պետք է ծածկված լինի եռացող ջրի մեջ եւ հեռացնի մաշկը: Նյութի մանր կտրատել կամ քերել: Ավելացրեք բանջարեղեն, աղ, պղպեղ եւ եփ գալ եւս 5 րոպե: 4. Փխրեցված բանջարեղենը, նախապես եփած եգիպտացորենը ավելացնելուց, հեռացեք խեժից: Եթե ​​պահածոյացված օգտագործեք, ապա լցնել մարինադը արկղից: 5. Խտացրեք բանջարեղենը արգանակով, բերեք եռացրեք եւ եփել եւս 10-15 րոպե: 6. Տապակել տապակած ձվերը եւ ծառայել բանջարեղենով, խառնելով կանաչ սոխով: Խոհարարություն ժամանակը `30 րոպե:

Մի մասը `մոտ 230 կկալ

Լցոնված պղպեղներ

Նրանք լավ են որպես խորտիկ եւ որպես անկախ ճաշատեսակ: Եվ գլխավորն այն է, որ դուք կարող եք փորձարկել լցոնումներ:

4 կտոր

• 2 խոշոր քաղցր պղպեղ
• 200 գ շամպինիոն
• 1/2 սոխ
• Սպիտակ հացի 2 հատ
• 1 ձվի դեղնուց
• 1/4 բաժակ բրնձի մեջ
• 1/3 բաժակ 10% կրեմ
• փունջ մաղադանոս
• 50 գրամ պինդ պանիր
• բուսական յուղ
• աղ
• սեւ գավաթ պղպեղ

Խոհարարություն բաղադրատոմսով.

1. Թարմացրեք սոխը բուսական յուղի մեջ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Ավելացնել սունկ եւ տապակել մինչեւ հեղուկը գոլորշիացնի դրանցից: 2. Հացը կտրեք փոքրիկ խորանարդի մեջ, մանրացված կալանտրե եւ սերուցք: 3. Թարմացրեք բրինձ մինչեւ կես ժամ պատրաստել, ավելացնել ձվի, աղի եւ սեւ պղպեղ: 4. Խառնել բրինձը, սունկը, հացը եւ շերտերը այս լցոնված սերմերը եւ կտրել երկու մասի պղպեղ: 5. Քաղցր պանիր, շաղ տալ պղպեղ եւ թխել, 25 րոպե: 160 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում:

Խոհարարություն ժամանակը `40 րոպե:

Մեկ կտորով մոտ 240 կկալ

Մի բանկա

Փոքրիկ բանկաները լվանում են, փափուկ շորով մաքրվում են փայլով, պատված դեղին եւ նարնջի պղպեղով: Մենք այս «Ikebanks» սեղանին զարդարում ենք:

Ջերմ ընկերություն

Ընտրեք բուլղարական պղպեղից ամենախոշոր նմուշները, որոնք վերջին աշնանային ծաղիկների համար կծառայեն որպես ծաղկաման:

Վարագույրը

Մենք պղպեղները կապում ենք բազմաշերտ ժապավենի վրա եւ կպչում բուսական վարագույրը քիվին: Ձմռանը մոտ է, այն կարելի է փոխարինել ավելի տաք տարբերակով, եւ զարմացնելով պատուհանից գեղեցիկ տեսարանով:

Շտապեցիր:

Տնային նման հարուստ պղպեղի աճեցման համար, նախօրոք, ինչպես պայծառ ներկել այն տուփը, որի մեջ կաճեն բանջարեղենը, այնուհետեւ ապահովել ձմռան համար պղպեղ:

Լյոկոյի բիզնեսը

Գդալով սոսինձով, մենք օգտագործում ենք գունավոր գլխարկ, ընտրված տոնով պղպեղ: Եթե ​​գլխարկը ձեռքին չէ, վերցրեք գունավոր սինթետիկ փաթաթան կամ հաստ բուրդ: Աշխատանքի մեջ գլյուտինի ատրճանակը օգտակար է:

Ծառայություն

Մենք հագնում ենք անձեռոցիկը խողովակով, մենք ժապավենով մի փոքր ոտք ենք բռնում, որի տակ դնել ենք պղպեղ: Մենք դնում ենք մյուս վարագույրը այնպես, որ մենք ստանում ենք գրպանը, որը մենք անմիջապես լրացնում ենք կարմիր պղպեղով եւ զարդարում տերեւներով: