Խոհարարություն ժամանակը `25 րոպե:
Բարդության խոհարարություն . Հեշտ
Ծառայություններ `6
1 բաժնում `315.1 կկալ, սպիտակուցներ` 8.6 գ, ճարպեր `9.9 գ, ածխաջրեր` 47.9 գ
ԻՆՉ ԵՆՔ Ձեզ անհրաժեշտ:
• 200 գ հապալավ
• 300 գ ալյուր
• 3 tbsp. լ. շաքար
• 500 մլ յոգուրտ
• 1 ձու
• մի պտղունց աղ
• 2 տ.մ. թխում փոշի
• տապակած բուսական յուղ
ԻՆՉՊԵՍ ԿԱՏԱՐԵԼ:
1. Ալյուրը միացրեք աղով եւ թխում փոշու մեջ, մեծ գավաթով: Ավելացնել շաքար: Կեֆիրը ծեծել է ձվի հետ եւ լցնել ալյուրը: Խառնել մանրակրկիտ այնպես, որ չոր լույսերը չկան: Համապատասխանության խմորը պետք է նմանի հաստ թթվասեր: Մաքրել բալիները, լվանալ դրանք, զգուշորեն չորացնել դրանք եւ ավելացնել դրանք խմորին:
2. Preheat 1 tbsp մի տապակած տապակած; լ. բուսական յուղ: Խմոր տարածվել է թավայի մեջ 2 հատ թարմ հատվածում: լ. Տապակել բլիթներ 2 րոպե: մի կողմից, ապա միացրեք եւ տապակել եւս մեկ 1.5 րոպե: մյուսի հետ: Անհրաժեշտության դեպքում կաթսայի մեջ մի քիչ ձեթ լցնել:
«Դիլիջանի դպրոց» ամսագիր 2008 թ