- շաքարավազ - 1 1/4 բաժակ
- ալյուր - 2 1/4 բաժակ
- թարմ աղացած պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ
- Գերճագույն դարչին `3/4 թեյի գդալ
- գետնին քաղցր պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ
- թարմ ընկույզ մշկընկույզ - 1/4 թեյի գդալ
- հիմք մեխակ - 1/4 թեյի գդալ
- թխում փոշի - 1/4 թեյի գդալ
- unsalted կարագ - 1/2 բաժակ
- թեթեւ շագանակագույն շաքար `3/4 բաժակ
- մեծ ձու - 1 հատ
- շագանակագույն - 1/4 բաժակ
- վանիլինի քաղվածք - 1/2 թեյի գդալ գդալ
Preheat վառարանը 175 աստիճանով: Խմորի սկուտեղի հետ մղել թղթի վրա: Թափել շաքարավազը թղթե տոպրակի մեջ: Մի փոքր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, պղպեղը, դարչինը, քաղցր պղպեղը, մշկընկույզը, մեխերը եւ փխրեցուցիչը: Մի կողմ դրեք: Դրեք կարագը, շաքարավազը, մետաքսը գունդի մեջ, վազել էլեկտրական խառնիչով միջին արագությամբ մոտ 3 րոպե: Ավելացնել ձու եւ վանիլ: Կրճատել արագությունը եւ ավելացնել ալյուրի խառնուրդ: Խմորից պատրաստել խմորը, պատրաստվել պատրաստի թխում թերթիկի շուրջ 3 սմ հեռավորության վրա: Խմոր կարելի է սառեցնել պոլիէթիլենային ֆիլմի համար մինչեւ 1 ամիս: Թխել թխվածքաբլիթները մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 15 րոպե: Թույլ մի փոքր ցուրտ, մոտ 10 րոպե: Դրեք պատրաստված թխվածքները թղթե տոպրակի մեջ շաքարավազի հետ եւ սեղմել մինչեւ Cookie- ը հավասարապես շաքարավազով: Թույլատրել ամբողջովին ցրտահարվել: Պահպանեք թխուկներ կնքված կոնտեյներով:
Ծառայություններ `30