- Սեւ հաղարջ - 150 գրամ
- Սննդային ժելատին `25 գրամ
- Շաքար - 4 Արվեստ: գդալներ
- Ջուր - 3 բաժակ
Կես կես բաժակ սառը ջուր ենք վերցնում, այնտեղ ավելի ցածր ժելատին ենք լցնում եւ 40 րոպե լողանում ենք: Սեւ հաղարջի հատապտուղները պետք է տեսակավորեն, մաքրեն աղբից, լվանալուց եւ շաղ տալ մաղձից: Berry հյութը մենակ թողնելով, իսկ մնացած պղպեղը լցված է ջրով եւ բերում է եռալ: Երբ այն եռում է, արգանակի խտացրեք, փրփուրը հեռացվում է, մնացած շիլակին դնում շաքարավազը եւ վերադարձրեք եփել: Երբ այն եռում է, ավելացնել ժելատին եւ եփել մինչեւ ժելատին ամբողջությամբ լուծարվի: Երբ ժելատինը լուծարվում է, հեռացնել ջերմությունից եւ թույնից: Երբ մի քիչ թույն (բայց ոչ ամբողջությամբ, աստիճան մինչեւ 40) - այստեղ ավելացնել պյուրե հատապտուղները, լավ խառնել եւ լցնել դոնդող: Սառնարանին դրված ձեւերը: Երբ ժելեը սառեցնում է, կարող եք վերցնել նմուշ :) Հաջողություն!
Ծառայություններ `7-8