Կարմիր հաղարջ եւ բալի կաղամբ Կարմիր հաղարջ եւ բալի կաղամբ, որը պատրաստված է մուլիվարակում, բնորոշվում է հաստ դոնդող հյուսվածքով, պայծառ գունագեղ գույնով եւ հաճելի բուրմունքով: Ջերմային բուժման նվազագույն ժամանակահատվածի շնորհիվ, այս փայտանյութը պահպանում է օգտակար հատկությունները առավելագույնը եւ օգնում է մարմնին ձմռանը վիտամիններով հագեցնել:
Կարմիր հաղարջի խառնուրդը եւ բալը բազմապտուղներում `քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով
Անհավանական բուրավետ խիտ ժելե հյուսվածքով եւ նոր խոհարարական հրաշքի օգնությամբ ստեղծած ջեմի յուրօրինակ համով `բազմատարր: Այս խոհանոցային գործիքի շնորհիվ ձմեռային նրբին պատրաստելը շատ ժամանակ եւ ջանք չի խնայում:
Նամակում: Կարմիր հաղարջը բաղադրատոմսում կարող է փոխարինվել սպիտակ կամ սեւ, կախված ձեր նախասիրություններից:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
կարմիր հաղարջ - 400 գր.
կեռաս `400 գր:
շաքար `500 գր:
Քայլ առ քայլ ուսուցում.
Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները. Հեռացնել կեռասից բալ, իսկ կարմիր հաղարջի մեջ `նիհար բծերը:
Թխել currants մի խցիկ է խոհարարական blender.
Ավելացնել կեռաս եւ խառնել պտուղները, մինչեւ նրանք ստանում են մրգային խյուսի հյուսվածք: Անհրաժեշտության դեպքում օգտագործեք մսագործագործ:
Լցնել զանգվածի զանգվածը մի բաժակով:
Ավելացնել անհրաժեշտ քանակությամբ շաքար:
Մենք մանրակրկիտ խառնվում են բոլոր բաղադրիչները հանքանյութի համար:
Քաշեք արդյունքի մրգի զանգվածը լոկ բազմապատիկի հզորությամբ եւ միացնել այն «Quenching» ռեժիմին, 30-35 րոպե:
Կարմիր ծովախեցգետնի եւ կեռասի պատրաստի կեղեւը լցվում է ջեռոցներով, խցանով, վերածվում եւ ծածկում է ջերմ պատշգամբ: Վայելեք 7-9 ամսվա ընթացքում անհավանական ջեմ:
Ուշադրություն դարձրեք: Երկար ժամանակ խառնուրդը պահելու համար հարկավոր է ուշադիր պատրաստել ամբողջ բեռնարկղը, լավ է մաքրել եւ ջերմացնել այն:
