Յուղոտ սերուցք ընկույզով: Մի համեղ կարագ եւ ընկուզային կրեմը ձեզ զարմացնում է խոհարարության եւ հրաշալի բույրով եւ ճաշակի պարզությամբ: Այս կրեմը կատարյալ է ավազակախմբի, փխրուն խողովակների, սենդվիչ սենդվիչի, տուփի պատրաստման համար: Այն կատարելապես պահում է ձեւը եւ այն կարող է օգտագործվել զարդարելու տորթեր եւ հրուշակեղենի:
Բաղադրությունը `- Ընկույզ ընկույզ 1 tbsp.
- Կաթը 70 մլ
- Շաքարավազ 3 tbsp. լ.
- Շաքարավազ փոշի 5 tbsp. լ.
- Կարագ 250 գ
- Քայլ 1 Նավթի ընկուզենի կրեմ պատրաստելու համար մեզ պետք է կաթ, ընկույզ, շաքար, փոշի շաքար, կարագ:
- Քայլ 2 ընկույզ փաթաթված մեջ փշրանքներով:
- Քայլ 3 Քաղցր շաքարավազը:
- Քայլ 4 Քաղցր շաքարով կաթում կաթնաթթվով եւ ջերմության վրա ցածր ջերմության մեջ 5-7 րոպե ակտիվացեք, մինչեւ խառնուրդը խտացնեք:
- Քայլ 5 Մինչեւ սենյակային ջերմաստիճանը կտրատեք կարագը եւ միացրեք այն շաքարի փոշի:
- Քայլ 6 Խառնել ընկույզով խառնուրդը:
- Քայլ 7 Շաքարավազի հետ շերտը շեղեք:
- Քայլ 8 Նրբաբլիթի խառնուրդի մեջ խառնել յուղազերծ խառնուրդը:
- Քայլ 9 Սառեցրեք սերուցքը սառնարանում 15 րոպե: