- Ելակ - 450 գրամ
- Ալյուր - 25 գրամ
- Նավթը `50 գրամ
- Կաթ - 325 գրամ
- Շաքար `25 Գրամ
- Եղեր - 2 հատ
- Կարմիր խիտ - 2-3 արվեստ: գդալներ
- Խմոր `ալյուր - 200 գրամ
- Շաքար `25 Գրամ
- Խոզի ճարպ - 50 գրամ
- Մարգարին `50 գրամ
- Ջուր - 50 գրամ
- Աղ - - համտեսել
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 200 աստիճան: Ալյուրը վերացրեք եւ ավելացրեք շաքարավազ: Ավելացնել ճարպը եւ խառնել այնպես, որ փշրանքները հայտնվեն: Ավելացրեք ջուր, պինդ խառնուրդ պատրաստելու համար: Խմորը պետք է լինի կտրուկ: Թույլատրել սառնարանում առնվազն կես ժամ: Դուրս գալ, որպեսզի պատված լինեն ձեւով եւ փորով, պատառաքաղով: Մի քանի վայրերում: Դրեցեք ջեռոցում եւ թխեք 15 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ: 2. Խառնել 3 ճաշի գդալ: կաթը, ալյուրը եւ շաքարավազը, ավելացնում են ձվի եւ մնացած կաթի եւ խառնել մի ավելնով: 3. Ջերմացրեք խառնուրդը մինչեւ այն thickens եւ boils. Թույլ տվեք զովանալ: 4. Խառնուրդը թափեց սառեցված խմորով: 5. կտրեք ելակները կեսում եւ տարածեք դրանք խառնուրդի վրա: Ջերմային ջեմ 1 tbsp. ջուր եւ ծածկել ելակի: Կասկադը ետ վերցրեք սառնարանում, մինչեւ սեղանին սպասարկեք: Կտրեք վեց կտոր եւ ծառայեք կրեմով ձեր ճաշակի վրա:
Ծառայություններ `6