- Կաղամբ - 900 գրամ
- Սոխ - 2 հատ
- Տոմատի սոուս - 300 մղոն
- Bay Leaf - 3 հատ
- Սեւ պղպեղի փոշի - 4 պտղունց
- Գազար `300 գրամ
- Կարտոֆիլ - 400 գրամ
- Արեւածաղկի յուղ - 50 մղոն
- Ռեհան չոր - 10 գրամ
- Աղ - 1/2 թեյի գդալ
Սոխը կտրեց մեծ խորանարդի մեջ: Ձիթապտղի տապակած տապակած տապակել բուսական յուղի մեջ 2-3 րոպե, մինչեւ ոսկե: Գազարները շփում են մի մեծ հատակի վրա: Ավելացնել գազար դեպի սոխ, տապակել 3-4 րոպե: Մենք կտրեցինք մեծ կաղամբ: Կաղամբը ավելացնել տապակի մեջ եւ տապակել եւս 3-4 րոպե բարձր ջերմության վրա: Պատրաստված կարտոֆիլները խոշոր cubes մեջ կտրված. Ավելացրեք կարտոֆիլը տապակի մեջ եւ տապակել եւս 3-4 րոպե: Այնուհետեւ կրճատեք կրակը եւ տապակած տոմին ավելացրեք տապակած լոլիկ (լոլիկի հագնվելու), դափնու եւ համեմունքներ: Խառնել լավ, ծածկել կափարիչով եւ շոգին 45 րոպե, երբեմն բորբոքվում: Պատրաստ է կրակը հեռացնել հրդեհից, թող խմեք 5 րոպե կոպիճի տակ, ապա ծառայել սեղանի վրա, ցրված թարմ բույսերով:
Ծառայություններ `5-7