Կաղամբի կարկանդակը բեկոնով եւ չամանով: Ընտանիքում ամենից շատ սիրված կարկանդակը կաղամբ է: Ցավոք սրտի, միշտ չէ, որ խմորիչի կամ ավազի խմորով պտտվելը ժամանակ է, այն է, որ կեֆիրի վրա խմորիչը գալիս է փրկության: Cooking նրանց հեշտ է, նրանք չեն պահանջում շատ ժամանակ, անսովոր բաղադրիչները կամ դժվարություններ cooking մասին, եւ համը միշտ դուրս է գալիս հիանալի. Այս բաղադրատոմսը կաղամբի կարկանդակ հետ բեկոն կատարյալ է նրանց համար, ովքեր շատ զբաղված են կամ շտապում:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 200 գ
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Breadcrumbs 3 tbsp. լ.
- Cumin չոր 2 պտղունց
- Սպիտակ կաղամբ 250 գ
- Բեկոն 100 գ
- Աղի ծով 2 պտղունց
- Թխում փոշի 5 տ.մ.
- Ձու հավի 2 հատ:
- Կեֆիր 250 մլ
- Կարագ 5 գ
- Քայլ 1 Պատրաստեք հիմնական բաղադրիչները. Երիտասարդ կաղամբ, 2.5% կեֆիրի յուղայնություն, ալյուր, համեմունքներ, ձու, բեկոն:
- Քայլ 2 Խառնել մի գավաթով, փափկացնելով ձվերը, աղը, պղպեղը եւ կեֆիրը:
- Քայլ 3 Add the elifted ալյուր խառնվում է թխում փոշու եւ թափահարել խառնել միատարր, ոչ թե շատ հաստ խմոր.
- Քայլ 4 Նյութի մանր կտրատած բեկոն:
- Քայլ 5 Նյութի մանր կտրատած կաղամբը:
- Քայլ 6 Ավելացնել խոզապուխտը եւ կաղամբը խմորին, խառնել մի սպաթուլայի հետ:
- Քայլ 7 Քաղցր եղեք ձեւը:
- Քայլ 8 Նրբաթիթեղի հետ շաղ տալ ներքեւի եւ կողմի եզրերին:
- Քայլ 9 Տեղադրել խմորը բորբոսում, նրբորեն հարթեցնել մակերեւույթը:
- Քայլ 10 Նրբաթիթեղի մակերեւույթը ցեմենով եւ հացաթփերով ցանել:
- Քայլ 11 Կարկանդակը թխում թղթի վրա եւ ուղարկեք այն մինչեւ 180-190 ° C ջերմաստիճան: 15 րոպե անց, հեռացնել թուղթը եւ թխել տորթը մինչեւ 20-25 րոպե եփած եւ ոսկեգույն դարչնագույն:
- Քայլ 12 Ստացեք պատրաստված կարկանդակը կաղապարից: Զովել սրբիչը եւ ծառայել: