Երեխաների առողջ եւ պատշաճ սնունդը

Դուք նկատել եք, որ բոլոր մասնագիտությունների մանկական բժիշկները հետաքրքրություն են ցուցաբերում երեխայի սնունդը: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ երեխայի առողջությունն ու տրամադրությունը անմիջապես կախված են այն ամենից, ինչ ուտում է: Այսպիսով, «Երեխաների առողջ եւ պատշաճ սնունդը» թեման երբեք չի դադարի լինել:

Իդեալում, երեխայի սնունդը պետք է նրան բավարար էներգիա ապահովի, պարունակում է ամենակարեւոր սնուցիչները (սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր), ինչպես նաեւ վիտամիններ, հետքի տարրեր եւ հանքանյութեր: Իհարկե, ամեն անգամ, երբ դիտելու մանկական ափսեի բովանդակությունը դիետիկ սեղաններում, դժվար է, եւ ոչ թե անհրաժեշտ: Բավական է իմանալ պատշաճ սննդակարգի հիմնական սկզբունքները եւ հետեւել դրանց:

Դեպի վերեւ ...

Երեխայի մենյուի հանձնելը, դուք միշտ պետք է կենտրոնանաք երեխայի անհատական ​​հատկանիշներին եւ ճաշակներին: Հաճախ երեխաները կարող են ինտուիտիվ կերպով որոշել այնպիսի արտադրատեսակները, որոնք անհրաժեշտ են աճի եւ զարգացման համար, ասենք մանկաբույժներ: Անշուշտ, ծնողները պետք է հոգ տանեն, որ երեխան ընտրում է բնական, առողջ, առողջ ուտելիքներից եւ ոչ թե կիսամյակային արտադրանքից եւ աղանդերից:

Ահա մի քանի պարզ խորհուրդներ, որոնք կօգնեն երեխաներին ապահովել անհրաժեշտ քանակությամբ սննդանյութեր:

# Շատ ընտանիքներում ընթրիքը ծնողների եւ երեխաների համար ընթրիքն է: Փորձեք գոնե դրա միջոցով լրացնել երեխայի «ակտիվը». Պատրաստել հավասարակշռված, առողջ սնունդ ուտել հանգիստ, հանգիստ մթնոլորտում:

# Կերակուրի վրա, հիմնական տաք կերակուրներով, պատրաստել կարտոֆիլ, մակարոնեղեն, բրինձ կամ շիլա: Ընդհանուր կանոն. Միսը շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ (ոչ թե ամեն օր, որքան շատ մայրեր հավատում են), ձուկ `առնվազն մեկ անգամ:

# Սեղանի վրա մշտապես թարմ բանջարեղեն, աղցան եւ մրգեր: Բայց չեն ստացվում էկզոտիկ պտուղներով: Վերջին տարիներին բժիշկներն ասում են, որ ամենից շատ օգտակար է ուտել բանջարեղեն եւ մրգեր, որոնք ապրում են կլիմայական գոտում, որտեղ ապրում է:

# Մի շեղվեք առողջ ապրելակերպի հետապնդումից: Երեխաների առողջ եւ պատշաճ սնուցման կանոններից մեկը քաղցրավենիքների սպառման սահմանափակումն է: Բայց մի զրկեք երեխային քաղցր ուտելիքից: Շաքարն ակտիվորեն ներգրավված է նյութափոխանակության գործընթացներում եւ ճիշտ օգտագործմամբ (օրական 40-50 գրամ շաքարավազ, նախադպրոցական երեխայի համար) ունի մարմնի վրա շահավետ ազդեցություն: Բացի այդ, մի երեխա «դնում» ամբողջովին ճարպ չունեցող դիետայի վրա: Յուղոտ թթուներ, որոնք հայտնաբերված են կարագի եւ բուսական յուղերի, ձկների եւ մսի մեջ, անհրաժեշտ են ուղեղի նորմալ աճի եւ աչքի ցանցի զարգացման համար:

# Թույլ տվեք ձեր երեխային երբեմն ուտել իր սիրած սնունդը, բայց օգտագործել ճկուն «սննդի հսկողություն»: Օրինակ, արգելել շոկոլադը, բայց ամբողջ շաբաթվա ընթացքում տարածել կղմինդրը:

# Եվ, վերջապես, ամենակարեւորը `ուշադրություն դարձրեք, թե ինչ եք ուտում: Թույլ չի տալիս համոզել մի երեխայի մսով ուտել եւ խմել սենդվիչը ապխտած երշիկով:

ՀՆԱՐԱՎՈՐ Է

Կախված երեխայի տարիքից, բժիշկը կարող է խորհուրդ տալ, որ որոշ ապրանքներ մանկական մենյուից բացառեն: Օրինակ, մինչեւ 6-7 տարեկան երեխաների խորհուրդ չի տրվում սունկ, մյուզի, նախաճաշ, շաքարավազ եւ երշիկեղեն, տապակած տապակած, բայց խորը տապակած: Լսեք այս խորհուրդներին: Փաստն այն է, որ փոքր երեխաներին մարսողական համակարգը դեռ չի արտադրում այդ սննդի վերամշակման համար անհրաժեշտ բոլոր ֆերմենտները: Նշված արտադրանքը շատ ծանր է երեխայի համար եւ կարող է առաջացնել մարսողական խնդիրներ: Այսպիսով, որոշ ծնողների դիրքորոշումը, որոնք վաղ մանկությունից իրենց երեխաներին շատ մանկական ուտելիքով են զբաղվում, «թող միանգամից ամեն ինչ օգտագործվեն» սկզբունքով կարելի է անվանել առնվազն անտեղի:

ԱՅՍՕՐ Ես չգիտեմ:

Հեշտ է հետեւել բժշկի խորհուրդներին, եթե երեխայի ցանկացած կերակրատեսակն ուտում է ախորժակ: Սակայն դա տեղի է ունենում, որ մոր բոլոր փորձերը, որպեսզի խնայելու համար լավագույնը հավասարակշռված կերակուրը երեխային, գանձը պատասխանում է համառ «Ես չեմ ուզում»: Թափահարում է «ճիշտ» մսի սոֆլը, 2 ժամ անցկացրած կերակուրը: Այն շնչում է լցոնված վիտամիններով `քաղցր հյութով: Մայրը խուճապի է մատնվում երեխայի աղքատ ախորժակի մասին եւ մտահոգված է, որ երեխան չի ստանում բավարար քանակի սնուցիչներ: Ինչ պետք է անեմ: Առաջին հերթին պատասխանեք մի քանի հարցերին: Ուրախությամբ, ձեր երեխայի ճամփորդությունը քայլումից հետո: Օրվա ընթացքում նրա տրամադրությունը լավ է: Արդյոք նա ունի բավականաչափ էներգիա վազել, ցատկել, խաղալ: Եվ վերջապես, արդյոք երեխայի ծանրությունը համապատասխանում է տարիքային նորմերին: Եթե ​​այս հարցերից որեւէ մեկին բացասական պատասխան տաք, ապա պետք է ցույց տաք բժշկին, թերեւս աղքատ ախորժակի պատճառը թաքնված է ցանկացած հիվանդության մեջ: Եթե ​​դուք պատասխանել եք այս բոլոր հարցերին դրական, ապա ձեր երեխայի ախորժակը լավ է, պարզապես պետք է փոխել կերակրման սխեմն ու սկզբունքները:

# Մի երեխային ուժով կերակրեք: Դա կարող է հանգեցնել լուրջ հետեւանքների. Ռեֆլեքսային փսխումից դեպի լիարժեք խանդավառություն սննդին: Բացի այդ, սնունդը, առանց ախորժակի կերակրման, վատ նիհարեցված է եւ, հետեւաբար, այն ավելի շատ չի օգտագործում:

# Փնտրեք տարբերակները, որոնք փոխարինել չծնված երեխայի ուտեստը, համարժեք սննդով: Կաթլետների փոխարեն առաջարկում են գուլա, փոխարինել կաթնաշոռի պանրով կամ ծույլ կարկանդակներով: Երբեմն խոհարարական կոլաժներ (տապակածներ, վարունգից, գազարի ճանապարհից) կամ «ախորժելի» հեքիաթները օգնում են: Սակայն նման «զվարճանքի» մեջ ներգրավվելու համար դեռեւս արժե այն, երեխան կստանա նրանց եւ պահանջում է ամեն ճաշից:

# Փորձեք խստիվ պահել ռեժիմին: Եվ ոչ մի «թխվածքաբլիթներ», հատկապես նման բարձր կալորիականությամբ սննդամթերք, ինչպես գլորում, հյութեր, քաղցրավենիքներ, թխվածքներ: Ավելի լավ է մածուն, միրգ, պանրի կտոր:

# Սկզբում երեխային փոքր մասեր առաջարկեք: Եթե ​​կերակուրը բավարար չէ, ապա ավելացրեք հավելում:

# Անհրաժեշտ չէ սննդի ընդունման շուրջ խթանել: Որքան քիչ եք կենտրոնանում սննդի վրա, այնքան ավելի հավանական է, որ ձեր երեխային կհամաձայնեն ուտել: Լավ է, որ երեխան սեղանի վրա դնել մեծահասակների հետ եւ ուտել հաճույքով: Անձնական օրինակն ավելի լավ կլինի, քան ցանկացած խնդրանք եւ համոզմունք:

ՀԻԹ-ՊԱՐԱԴԱՅԻ ԱՄԵՆԱԲԱՐՁՐՎԱԾ ԱՐՏԱԴՐԱՆՔԸ

Համբուրգեր

Ինչպես ցանկացած այլ արագ սննդի արտադրանքի, հացադուլավորը վնասակար է որոշմամբ: Ի վերջո, բժիշկները, ինչպես հայտնի է, խորհուրդ են տալիս ուտել դանդաղ: Plus, բարձր խոլեստերին, ավելցուկային կալորիա եւ շատ ճարպ, որ շատ, շատ դժվար է հաշտվել մանկական ստամոքսի հետ: Հետեւաբար, ավելի լավ է կերակրել երեխային այն վայրերում, որտեղ ավելի օգտակար ուտեստներ պատրաստվում են բնական արտադրանքներից: Եթե ​​նա կտրականապես պնդում է «վնասակար գլորում», բացատրում է, որ այն չպետք է մեկ ամսվա ընթացքում 1-2 անգամ ավելի ուտել:

Չիպսեր

Այն ժամանակները, երբ կարտոֆիլից պատրաստված չիպսերը վաղուց արդեն մոռացության են մատնել: Ժամանակակից չիպսերը կարտոֆիլի օսլայի վրա հիմնված խմոր կտորներ են, մեծ քանակությամբ յուղով տապակված, կրկնակի: Այսինքն, մեկ փխրուն կտորով - հիդրոգլիոլացված ճարպերի մի ամբողջ խանութ, որի օգտագործումը հանգեցնում է գիրության: Ավելացնել այստեղ, եւ ավելացրած ակրիլամիդի պարունակությունը (քաղցկեղային նյութ), եւ պարզ է դառնում, թե ինչու է այն արժե «pampering» երեխաներին այս ապրանքի հետ:

Մաստակ

Պետք է նշել, որ մաստակը իսկապես կարող է վերականգնել թթու-բազային հավասարակշռությունը, բայց ընդհանուր առմամբ, այս արտադրանքի կախարդական հատկությունները չափազանցված են: Սխտացող մանգաղից բուժվող ատամները մաքրում են միայն ծամելու եւ կտրելու մասերը: Ինչ վերաբերում է միջդպրոցական տարածքներին, մանգաղի մշտական ​​կապը հանգեցնում է ամուր մակերեսների ձեւավորմանը եւ ատամի ցողունի պակասի: Բայց քանի որ երեխաները միշտ չէ, որ հետեւում են մեծահասակների խորհուրդներին (մաստակը մաքրելուց անմիջապես հետո ուտելուց եւ ոչ ավելի, քան 10 րոպեից), կարող են խնդիրներ ունենալ մարսողության հետ: