Ամանորի նախօրեին ճիշտ սնունդ

Մենք բոլորս սպասում ենք Ամանորի նախօրեին իր տոնական մթնոլորտում, գինու ակնոցների զանգին եւ, իհարկե, առատորեն սահմանված տոնական սեղանով:

Այժմ շատ քիչ մարդիկ հիշում են, որ նախապես Ամանորի տոնակատարությունը չի նշանակում առատ տոն: Երբ Պետրոս I- ը, իր հրամանով, որոշեց Ամանորի նախաշեմին դեկտեմբերի 31-ի հունվարի 1-ի գիշերը, նշանակում էր զանգվածային գիշերային արշավներ, կարնավալ եւ պարով, այլ ոչ թե սրբազան տոն: Եվ երբ 19-րդ դարի երկրորդ կեսին, ինչպես եւ Սուրբ Ծննդյան տոները, սկսվեցին նոր տոները, զվարճանքի ծրագիրը դեռեւս հիմնականն էր, սեղանների սնունդը ամենից սովորականն էր: 1917 թ. Հոկտեմբերյան հեղափոխությունը նպաստեց տոնից տոնին շատերին. Փառատոների գաղափարը ստացավ բուրժուական մասունքների կարգավիճակ եւ փոխարինվեց սեղանի շուրջ նստած տոներին նշելու սովորությամբ: Այսպիսով, եւ նմանօրինակ տոների մեջ ինքնատիպություն ներկայացնելը հնարավոր դարձավ միայն առատություն եւ բազմազան ճաշատեսակներ: Դե, սոված զինվորական եւ հետպատերազմյան տարիներից հետո, այս դժվարին ժամանակահատվածից վերապրած մարդիկ, բնականաբար, կրկին անգամ ձգտել էին տոնական սեղաններին, այն համարելով որպես իրական ուրախություն եւ հաճույք: Բացի այդ, փակ բնակարանները չեն նպաստում խաղերի եւ պարերի անցկացմանը: Եվ երբ հեռուստացույցները հայտնվեցին տներում, այն դարձավ Ամանորի տոնի բացառիկ տոնակատարության եզրափակիչ:

Այսպիսով, կրկին մենք ակնկալում ենք սննդի առատությունը Ամանորի ներսում, եւ հաջորդ օրը (եւ նույնիսկ ավելին) մեր գաստրոնոմիական ուրախությունների համար վճարելը մեր ստամոքսը եւ ամբողջ մարմինը կլինեն: Եթե ​​միայն ուշադրություն դարձնեք Նոր տարվա նախօրեին ճիշտ սնունդը ...

Իհարկե, ամենաարդյունավետ կլինի ոչ թե ուտել, այլ հնարավոր է: Այս դեպքում առաջին հերթին լսեք ձեր մարմնին, ի վերջո, որպես կանոն, դուք գիտեք, թե ինչ ապրանքներ են ազդում ձեր առողջության վրա: Բայց ես այնքան շատ եմ ցանկանում փորձել: Մի գնա ձեր ագահության մասին: Հանգստանալով սաղավարտի սկիզբը դադարեցրեք եւ վերցրեք միտքը սննդամթերքից, զրուցեք հյուրերի հետ: Գիշերվա սնունդը, եւ հատկապես առատ սնունդը `ստամոքսի համար ամենաուժեղ սթրեսը, որը« պատրաստվում է քնել », բայց հանկարծ նախադրյալ դարձրեց« արտաժամյա աշխատանքի »փաստը: Հոգեբաններն ասում են, որ սնահավատություն է պատճառում մարդու հոգեբանական տրամադրությունը, սննդի հաճախ անհամաչափությունը դեպրեսիայի նշան է:

Մի տոնական ընթրիքից առաջ մի հացադուլ արեք: Եթե ​​գնում եք մի կողմ կամ ռեստորան, նախքան թեթեւ խորտիկ: Դե, եթե դուք հյուրեր եք ստանում, ապա դա ավելի լավ է. Ճաշատեսակները պատրաստելիս սեղանին պատրաստելու ժամանակ կունենաք ժամանակ եւ նապոոբովացյա, իսկ նանուհուչսան `խունկ ներգրավելով եւ լավ տեսք ունենալ սննդի մեջ ...

Վերջին ժամերին տոնական խնջույքի անցկացման ժամանակ սահմանափակում է թեթեւ նախուտեստներ: Սկսեք ուտել աղցանների եւ մրգերի հետ, մինչդեռ նախընտրում եք բուսական աղցաններ, ցանկալի է առանց մայոնեզի: Ավելի լավ է խուսափել ծխախոտի երշիկներից կրճատումներով: Եթե ​​ունեք բավարար կամք `միս թողեք, փոխարինեք այն ձուկով:

Եթե ​​կարծում եք, որ չեք կարող զերծ մնալ համեղ, բայց ծանր ուտեստից, մի ընդմիջում տաք: մի քիչ միրգ ուտել, դուրս գալ եւ պարել: Դեպի վերադառնալով սեղանին, այնպիսի փոփոխությունների արդյունքում, դուք շատ ավելի ուտում եք, քանի որ ախորժակը մասամբ հանգստանալու է:

Տօնին մէջ խմէք շատ խմիչքներ, յատկապէս գազավորված ըմպելիքներ, ստամոքսի թշնամիները, որոնք կարող են խթանել եւ ճարպակալել ստամոքսի մէջ - այս դեպքում կարելի է մոռանալ տոնական տրամադրութեան մասին: Ալկոհոլը նաեւ նպաստում է սնուցումը, մեր զգայունությունը քայքայելու համար: Հատկապես անցանկալի է ալկոհոլային խմիչքների հետ լվանալը: Թողնել ալկոհոլը տոստի համար եւ ամեն անգամ կերել աղցանից կամ սենդվիչից հետո չթողնել: Խմիչքը պետք է լինի չափավոր, լավ, որակյալ խմիչք: Եթե ​​դուք վախենում եք թունավորումից, նախօրոք գործեք `խմեք մեկ բաժակ լավ կանաչի կամ սեւ թեյի հետ, անանուխով, ուժեղ սեւ սուրճով, կիտրոնի կիտրոնի կամ կիտրոնի կտորով: Փորձեք չխառնել տարբեր տեսակի ալկոհոլը: Շամպայնի ավանդական բաժակ խմելուց հետո ընտրեք խմիչք ամբողջ երեկոյան կամ գիշերը եւ այնտեղ պահեք: Թարմացման արդյունքում ձեռք բերված բնական գինիներ, ինչպես նաեւ վիսկի, կոնյակ եւ կոնյակ, համարվում են առնվազն վտանգավոր: Ալկոհոլային ըմպելիքներ `գազամբարով, գարեջուրով, ստիպում են մեզ ավելի արագ խմել:

Եթե ​​դուք սովոր եք խմել խմել, ապա առանց գազի հանքային ջուր խմեք: Բացի դրանից, պետք է խուսափել այտուցվածությունից, բացի այդ, չպետք է գերազանցեն աղի սնունդը. Նատրիումի, մարմնով աղի մեջ մտնելով, ձգում է մարմնի մեջ, այնպես, որ աղը ու խմիչքները չարաշահելուց հետո հաջորդ առավոտ դուք ռիսկն եք արթնանում:

Գովազդը խորհուրդ է տալիս երկրպագուներին դեղորայքներ ուտել, այն գնում է, հաց է ուտում, եւ ձեր overeating այլեւս սարսափելի չէ, դուք կարող եք ուտել ավելի շատ ու վախենալ, որ վատ կլինի: Բժիշկները կարծում են, որ դա միայն առաջացնում է առողջական խնդիրներ, որոնք, ենթադրաբար, ենթադրաբար պետք է ենթարկվեն «հանգստություն» տեւողությամբ ենթաստամոքսային գեղձի, իսկ դա «հոգնած» է, ստիպում է «ծույլ» ենթաստամոքսային գեղձերի մասին մտածել, թե արդյոք այն պետք է շարունակվի աշխատել: Այս օրգանի բորբոքումը չի առաջանում առավել հագեցվածությունից, այլ այն, որ հոդից դուրս գալը փակվում է 12-տիպի աղիքի մեջ: Արդյունքում, գեղձի կողմից արտադրվող հյութը չի գնում իր «աշխատավայրում», սակայն, մնում է գեղձի մեջ, սկսում է կոտրել իր պատերը: Այսպիսով, եթե դուք փորձել եք ետ պահել, բայց դեռ pereeli - օգնել ձեր ստամոքսը մեկ այլ ձեւով: Ամենադյուրին ճանապարհն է առաջացնել փսխում. Այն ավելի ապահով է, քան հաբերը տառապելը կամ երեկոյան տառապելը: Գողականում փսխում են ստամոքսի եւ լյարդի տարածքը ձեռքով խուսափելու համար:

Ամանորյա ընթրիքին ձեզ համար ճիշտ սնունդ կազմակերպեք, կարող եք օգտագործել որոշ հնարքներ: Օրինակ, վերցրեք մի մեծ սոուս եւ դրեց այն ամենը, ինչ ցանկանում եք, բայց բավականին քիչ: Սկսեք բուսական յուղով հագնված աղցանով: Օգտակար մանրաթել, որը պարունակում է բանջարեղեն, կբավարարի ախորժակը եւ օգնում է սննդի ավելի լավ մարսողություն:

Նվազեցեք կրկնօրինակների ձեռքերում, թող նրանք ափսեի ետեւում, այնպես որ նրանց ուշադրություն չեն դարձնում: Եթե ​​դուք հասնում եք fork կամ spoon, մտածեք, թե արդյոք դուք պետք է այդ կետերը:

Եվ ավելի շատ `փորձեք ուտել որքան հնարավոր է դանդաղ, այնպես որ դուք կհասկանաք ճաշակի ավելի լավը եւ ավելի արագ ստացեք, եւ ստամոքսը ավելի հեշտ կլինի աշխատել: Ամեն անգամ, երբ դուք ուտում եք որեւէ ուտեստ, կազմակերպեք ընդմիջում տասնհինգ րոպե:

Փորձեք նստել սեղանի մոտ, շատ զվարճալի եւ ուրախ մարդի կողքին, նա կխանգարի ձեզ խոսակցություններով ուտելուց, կերակրացնելով ավելի քիչ ժամանակ, եւ դժվար է հեշտությամբ ծիծաղել կամ ժպտել ձեր բերանը լիարժեք:

Մաղթում ենք հաճելի տոներ: