- softened կարագ - 1/2 բաժակ (գումարած 2 ճաշի գդալ)
- սերուցքի պանիր `90 գրամ
- ալյուր - 1 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- շագանակագույն շաքարավազ - 3/4 բաժակ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- պեկան ընկույզ - 1 ապակ
1. Թարմացրեք ընկույզը փխրեցնող թերթիկի վրա, վառարանում: Ծեծել մի խառնիչով, մեկ բաժակ 1/2 բաժակ կարագի եւ սերուցքի պանիր: Ալյուր ավելացնել մի քանի հերթափոխով եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Պատրաստի խմորը մեկ ամանի մեջ գլորվել է եւ սառնարանում դնում 15 րոպե սառը: 2. Մինչեւ մնացած հացահատիկը հալեցնում: Միջին գավաթում ծեծել են ձվի, շագանակագույն շաքարի եւ վանիլի քաղվածքները: Խառնել լավ հալված կարագի եւ կտրտած ընկույզով: 3. Սառեցված խմորից, ձեւավորեք գնդակներ, մոտավորապես 5 սմ տրամագծով: Խմորը տեղադրեք մինի ձեւով: 4. Փորձարկումների վերեւում ընկույզի շերտը դրեք: 5. Թխել թխվածքաբլիթները նախապես ջերմաստիճանում մինչեւ 175 աստիճանի ջեռոցում մոտ 15-25 րոպե: 6. Վերցրեք թխվածքաբլիթները ջեռոցում եւ 5 րոպե զովացրեք ձեւով, այնուհետեւ թեքեք գագաթին եւ թույլ տվեք, որ լյարդը ամբողջովին սառը լինի:
Ծառայություններ 24