- փափուկ պանիր `650 գրամ
- ապխտած միսը `120-150 գրամ
- ձիթապտուղ - 12 հատ (լցոնած տաք պղպեղով)
- սամիթ - 2 թեյի գդալ (թակած)
- բողկ, բողկ - 1 ին գդալ
- տաք լոլիկի սոուս, ադրժիկա - 1 թեյի գդալ
- կանաչ սոխ - 3 հատ
- Քենդի ժելե - 6 հատ (փոքր)
- գազար - 1 հատ (միջին)
- թարմ բանջարեղեն, ընկույզ - 1 Համտեսել (ձեր ընտրությամբ ձեւավորման համար)
1. Միս, 2 կանաչ սոխ, ձիթապտուղ, սամիթ, շատ լավ կտրատել: Թխել, թեթեւակի թակած կամ խոշոր grater վրա փաթաթված: 2. Խոշոր ամանի մեջ խառնել շերտավոր արտադրանքները, պանիրը, սոուսը, սոխը եւ հարվածել մինչեւ հարթ: 3. Ներդրեք պանրի զանգվածի մեծ սկուտեղը մարմնի եւ գարեջրի տեսքով: Ներկիր սառնարանում 8 ժամ կամ գիշեր: 4. Նախքան ծառայելը, մոխրացրեք գազարը, կտրեց դրանք կիսով եւ սահմանեց դրանք որպես մեր նապաստակի ականջները: 5. Կանաչ սոխով բեղեր ձեւավորել, դնում քաղցրավենիքով կամ քաղցրավենիքով նապաստակի վրա աչքերին, քթի եւ կոճակները: Նապաստակն ինքնին ծածկված է կանաչի, ընկույզով եւ գունավոր ձվով: Կատարված Դուք կարող եք ծառայել սեղանին:
Ծառայություններ `4-6