- Համեմունքներ `ալյուր - 3 բաժակ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ
- կարագ - 10 Արվեստ. գդալներ
- թեթեւ շագանակագույն շաքար `2 բաժակ
- ձու - 3 հատ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- ընկույզ - 1/2 բաժակ
- սպիտակ շոկոլադի չիպսեր `1 բաժակ
- Սոուսի համար. Կարագ - 2 Արվեստ. գդալներ
- յուղ սերուցք - 1.5 բաժակ
- թխկու օշարակ - 6 Արվեստ. գդալներ
- եգիպտացորենի օշարակ - 3 րդ: գդալներ
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Միջին գունդի մեջ միացրեք ալյուրը, աղը եւ թխում փոշին: Մի կողմ դրեք: Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք հալված կարագը շագանակագույն շաքարի հետ: Ավելացնել թեթեւ ծեծված ձու եւ վանիլի քաղվածք: Խառնել լավ: 2. Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրի խառնուրդը նավթի խառնուրդին: Խառնել լավը, բայց չխմել: Ավելացնել թակած ընկույզ եւ շոկոլադե չիպսեր: Խմորը պետք է հաստ լինի: 3. Նրբաբլիթը շաղ տալ յուղով եւ պատրաստել եփած խմորը: Թխել ջեռոցում 25-30 րոպե, այնուհետեւ թխել եւ կտրել մեջ շերտ: 4. Միեւնույն ժամանակ, եփել սոուսով: Կաթը միջին ջեռոցում միջին ջեռոցում հալեցնում: Այնուհետեւ ավելացրեք կրեմ, խնձորի օշարակ եւ եգիպտացորենի օշարակ: Խառնուրդը տաքացրեք միջին ջերմաստիճանի վրա մինչեւ 20-30 րոպե, մինչեւ որ այն thickens. Երբ սոուսը կրճատվում է մոտ 1/3, այն պատրաստ է: 5. Նախքան ծառայելը, դուք կարող եք տաքացնել տորթերը շագանակագույն տապակի վրա կամ մոտավորապես 25 վայրկյանում միկրոալիքային վառարանում: Ավելացնել վանիլային պաղպաղակով վերեւից վերեւ, ապա լցնել տաք սոուս եւ շաղ տալ թակած ընկույզով:
Ծառայություններ `12