- Խնձոր - 3 հատ
- Կիտրոնի հյութ - 3 թեյի գդալ
- Սալոր - 2 հատ
- Ընկույզ - 1/2 բաժակ
- Չամիչ - 1/4 բաժակ
- Մեղր `3 թեյի գդալ
- Ցածր յուղայնությամբ թթվասեր `3/4 ապակի
- Յոգուրտ ցանկացած համով - 1/2 բաժակ
Իմ խնձորն ու կտրեց բարակ սալիկների մեջ (կեղեւի ձախ): Կտրել խնձորը հարմարավետ աղցանով ամանի մեջ եւ ճզմել կիտրոնի հյութից (դա անել, որպեսզի խնձորը սեւ չդառնա) եւ լավ խառնել: Նուրբ կտրատել նեխուրը: Մենք ավելացնում ենք այն խնձորի աղցան եւ խառնել: Ավելացնել մանրացված ընկուզեղեն: Եվ չամիչներ Երեք թեյի գդալ մեղր: Թթվասեր եւ մածուն ավելացնել: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք: Մեր աղցանը պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `2-3