Նուրբ եւ խրթխրթան թխվածքաբլիթներ Անզուգական բլիթներ, շատ հեշտ է պատրաստել, նուրբ, խրթխրթան, անուշահոտ, շատ խեղճ, եւ վերին ծածկված բարակ քաղցր բշտիկով: Սերիայի բաղադրատոմսը «բոլոր խելացի շատ պարզ է»: Այս cookie- ն արժանի է ընդգրկված «Աշխարհի լավագույն 100 հազար բաղադրատոմսեր» գրքում: Համոզվեք, որ պատրաստեք այս cookie- ն ավելի շատ անգամ, քանի որ այն տարրական եւ շատ համեղ է:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 200 գ
- Շաքար 80 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- 125 գ կարագ
- Դարչին փոշի 3 tbsp. լ.
- Շաքարավազ փոշի 5 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Քուքի պատրաստման համար անհրաժեշտ է ալյուր, շաքար, կարագ, ձու, դարչին եւ շաքարավազ:
- Քայլ 2 Մեկ ձվի կարիքը պետք է եփել եւ թողնել միայն ձվի դեղնուցը, մնացած երկու ձվերը բաժանվում են squirrels եւ yolks:
- Քայլ 3 Խմիչքները խառնել շաքարով եւ ավելացնել եռացրած ձվի դեղնուցը:
- Քայլ 4 Ավելացնել փափուկ կարագ: Լավ ծեծեք:
- Քայլ 5 Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը:
- Քայլ 6 Մենք ստացանք փափուկ, թեթեւ յուղ, բայց շատ հաստ եւ առաձգական խմոր:
- Քայլ 7 Խմորից փաթաթել հավի ձվի ձվի դեղնուցի կտորները եւ գլորում գնդիկները, առաջինը սպիտակուցի մեջ ընկնել, ապա գլանել դարչինով եւ շաքարավազի խառնուրդով:
- Քայլ 8 Կազմեք թխում թերթիկը թխում թղթի վրա եւ տարածեք գնդերը:
- Քայլ 9 Cookie- ն թխում է 170 ° C- ում 25-30 րոպե: Մի ավելացրեք: Bon appetit!