- ալյուր - 400 գրամ
- փոշի համար թխելու համար - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1 պտղունց
- շագանակագույն շաքար `170 գրամ
- Կարագ - 275 գրամ
- շաքարավազ `200 գրամ
- ձու - 3 հատ
- շոկոլադ `350 գրամ
- pistachios - 80 գրամ
Խառնել պիստակները եւ շոկոլադները փոքր կտորներով: Դա կարելի է անել դանակով: Բանջարեղենի հատիկները կտրված են 4 մասի: Միավորել կարագը մի գունդ, շագանակագույն շաքարավազ եւ խառնիչով ծեծել: Այնուհետեւ ձվերը միմյանցից ավելացրեք, ամեն անգամ լավ հարվածեք: Մեկ այլ ափսեում միավորել ալյուրը, աղը եւ փոշին `խմորի համար, մանրակրկիտ խառնել: Խառնուրդը խառնեք տարբեր ծաղկամանների մեջ միմյանց հետ: Այնուհետեւ ավելացրեք պիստակներ եւ շոկոլադ, կրկին ակտիվացրեք: Խմորը 15 րոպե անցկացրեք սառնարանում: Preheat ջեռոցում մինչեւ 180 ° C. Թխել թխվածքաբլիթներ մոտ 15 րոպե է թխում թերթիկ (brownish). Cookie- ն պետք է լինի փոքր-ինչ փափուկ, բայց ոչ դժվար:
Ծառայություններ `4