- ալյուր - 1 1/2 բաժակ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- softened կարագ - 1/2 բաժակ
- շագանակագույն շաքար `1/4 բաժակ
- շաքարավազ - 1/4 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- շոկոլադի մածուկ Nutella - 1 բաժակ
- unsalted կարագ, սենյակային ջերմաստիճանը - 6 st. գդալներ (սերուցք)
- շաքարավազ - 1/2 բաժակ (կրեմ)
- վանիլային քաղվածք - 1 թեյի գդալ (սերուցք)
- խնձորի սերուցք - 3/4 բաժակ (կրեմ)
- շոկոլադի մածուկ Nutella - 1/2 բաժակ (սերուցք)
1. Պատրաստել բլիթներ: Preheat ջեռոցում մինչեւ 190 աստիճան: Լրացրեք թխելու սկուտեղը սիլիկոնե գորգով կամ մագաղաթյա թղթով: Խառնել ալյուրը, աղը եւ սոդա միասին մի փոքրիկ ամանի մեջ: Մի կողմ դրեք: Խառնել միասին կարագի եւ շաքարի խառնուրդը խոշոր ամանի մեջ: Ավելացնել ձվի եւ խարույկ: Ավելացնել շոկոլադի տեղադրումը Nutella- ին եւ լավ խառնել: Ակտիվացրեք վանիլի քաղվածքով: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդ եւ խառնել մինչեւ միատարր հետեւողականությունը: 2. Ստացված թեստից առաջ ձեւավորեք փոքր գնդակներ, օգտագործելով յուրաքանչյուր մոտավորապես 1 ճաշի գդալ խմորի համար: Տեղադրել գնդակներ մի թխում թերթիկի վրա, միմյանցից 5 սմ հեռավորության վրա: 3. Մեղմորեն սեղմել յուրաքանչյուր գնդիկ, առաջինը մի կողմ, ապա մյուսը: 4. Թեթեւորեն շաղ տալ շաքարավազի թխվածքաբլիթները: Թխել 10 րոպե: Կրեմը դիմելուց առաջ թույլատրել ամբողջովին սառը: 5. Կրեմ պատրաստել, խառնել կարագը եւ շաքարի փոշին, միասին մի խառնուրդը խառնիչով: Ակտիվացրեք վանիլի քաղվածքով եւ մի պտղունց աղով: Կաթնաշոռով եւ սնուցող սերուցք ավելացնել, հարթեցեք մինչեւ հարթ: Եթե կրեմը շատ փափուկ կամ հեղուկ է, ավելացրեք ավելի շատ փոշի շաքար: Քսուքի քսուքը քսուքով քսել, օգտագործելով 1-2 ճաշի գդալ յուրաքանչյուրի համար եւ ապա ծածկել խմորիչի մնացած կեսը վերեւում:
Ծառայություններ `5-10