Tips կօգնի նվազեցնել շաքարի սպառման մասին
- Չուտեք շաքարավազ, որը դուք ուտում եք: Շաքարավազը չպետք է ավելացվի, այն չի պարունակում սննդամթերք, այնպես որ, առանց շաքարի թեյ եւ սուրճ խմելու, առանց դրա:
- Մի կարծեք, որ շագանակագույն շաքարը ավելի սպիտակ է, քան սպիտակը, ուստի կարող ես ուտել: Ոչ բոլորը: Այն օգտակար նյութերը, որոնք պարունակվում են դրանով, շատ ցածր են մարսվում մեր մարմնի կողմից, եւ այն պատճառով, որ ավելի շատ ուտում ենք շաքարը, պակաս օգտակար հանածոներ եւ վիտամիններ կլանված են: Եթե արյան շաքարի մակարդակը գերազանցում է, ապա ինսուլինը սկսում է արտադրվել, եւ իր հերթին շաքարավազի հետ միասին հեռացնում է արյան մեջ առկա օգտակար, անհրաժեշտ նյութերը:
- Մի կերեք կերակուրներ, որոնք պարունակում են պայմանական ածխաջրեր եւ չունեն մանրաթել: Օրինակ, մակարոնեղեն, կարտոֆիլ, ոչ հացահատիկային հաց եւ այլն:
- Մի հավատացեք «Skim» բառին: Եթե դուք տեսնում եք takennadi, մի շտապեք ապրանքը վերցնել, քանի որ դա չի նշանակում, որ կա մի քիչ ջերմություն: Սովորաբար նման ապրանքները շատ շաքար են պարունակում, ուստի գնելուց առաջ կարդացեք կազմը:
- Փորձեք տարբեր գույների ապրանքներ գնել: Ինչ է դա նշանակում: Բանջարեղենը, մրգերը եւ հատապտուղները վերցնում են ոչ միայն կարմիր, թե դեղին: Բոլոր գույները պետք է ներկա լինեն ձեր դիետայում: Որքան շատ գույներ, այնքան շատ վիտամիններ եւ սնուցիչներ, եւ զամբյուղում կլինեն ավելի քիչ buns, crackers եւ chips:
- Միշտ կարդալ կազմը: Ձեզ անհրաժեշտ է իմանալ, թե որքան շաքար կա այս կամ այն ապրանքի մեջ, որպեսզի այն հնարավորինս քիչ սպառվեր:
- Փորձեք գնել այնպիսի արտադրանք, որոնք պակաս արհեստական sweeteners պարունակում են, քանի որ նրանք զարգացնում են կախվածություն ածխաջրերին եւ շաքարավազքին մարմնում, եւ նրանք նաեւ օգտագործում են քրոմի եւ միկրոալեմիայի այն մարմնում, որը մենք պետք է, որպեսզի պահպանենք շաքարի մակարդակը հավասարակշռության մեջ:
- Միշտ հաշվել: Նյութը ասում է արտադրանքի շաքարի քանակը: Դուք պետք է բաժանեք այն 4-ին, եւ դուք կտեսնեք, թե որքան շաքարավազ եք պատրաստում այս ապրանքի հետ միասին:
- Փորձեք ուտել պակաս քաղցր ուտելիքներ: Հատկապես եթե դուք կորցնում եք քաշը կամ ձեր արյան մեջ շատ շաքար ունեք, կամ այլ բժշկական ցուցանիշներով: Եթե ամեն ինչ կարգին է, ապա ձեզ հարկավոր չէ որեւէ բան սահմանել:
- Օրական օրական 100-120 գրամ պտուղ չանել:
- Խմեք միայն թարմ հյութեր: Մի գնեք դրանք խանութում, դրանք պարունակում են շատ շաքար եւ լիովին զուրկ են մանրաթելից: Այս դեպքերում ոչինչ օգտակար չէ, մարմնի կողմից վատ կլանված են:
Յուրաքանչյուր ապրանք, որը գալիս է մեր աչքերում, պարունակում է կալորիաներ: Սա վերաբերում է մրգերի, բանջարեղենի եւ յյագոդի: Դրանցից մեր մարմինը ստանում է ածխաջրեր: Մրգերի կալորիական պարունակությունը կախված է շաքար-ֆրուկտոզայի, sucrose- ի եւ գլյուկոզայի պարունակությունից: Շաքարը, որը մենք ստանում ենք բուսական բովանդակության արտադրանքից, լրացնում է մեզ էներգիա:
Մարդիկ, ովքեր շաքարային դիաբետից տառապում են կամ որոշակի հիվանդություններ, որտեղ դուք պետք է ավելի քիչ շաքար սպառեք, կարեւոր է իմանալ, թե ինչ պտուղը պարունակում է պակաս:
Շաքարավազը տարբեր աստիճաններով եւ մրգերով կարող է պահվել: Ինչ-որ տեղ ավելի շատ են, ինչ-որ տեղ ավելի քիչ: Վերցրեք, օրինակ, միջին խնձորի մեջ, այն պարունակում է մոտ 20 գրամ շաքար, 15-200 գրամ հասած բանանի մեջ, մի բաժակ կապույտ խաղողի մեջ `23 գրամ, մի բաժակ ելակով` 8 գրամ, բայց ձմերուկի մի բաժակ ձմերուկի մեջ `10 գրամ:
Դուք պետք է իմանաք, որ նման շաքարը շատ ավելի օգտակար է, քան այն տորթերի եւ բլիթների մեջ: Շաքարային դիաբետով եւ երիկամների հիվանդությամբ, բնական ծագման շաքարը բարելավում է մարմնի վիճակը: Մրգերը կարող են նվազեցնել արյան խոլեստերինը, որի պատճառով պետք է սնուցել հատապտուղները եւ պտուղները `ինսուլտի, քաղցկեղի եւ հիպերտոնիայի կանխարգելման համար: Բացի այդ, դրանք պարունակում են հակաօքսիդիչներ, որոնք բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը եւ մաքրում մարմինը:
Այս արտադրատեսակները ցածր կալորիաներ են, բայց դրանք պետք չէ օրական երեք անգամ ավելի շատ սպառել: Այնուամենայնիվ, հատապտուղները եւ պտուղները պարունակում են շատ շաքարեր, ուստի այն պետք է ձգվի ողջ օրվա համար: Կինը կարող է ուտել օրական մինչեւ 6 թեյի գդալ, իսկ 9-ը `մարդ: Դուք պետք է իմանաք, որ 1 թեյի գդալ = 4 գ, շաքար = 15-20 կալորիա: Հետեւաբար, օրվա համար մենյու պատրաստելիս հաշվի առեք այն ապրանքները, որտեղ դրանք ներառված են:
Որ պտուղները պարունակում են ավելի քիչ շաքար:
- Գարեջուրները պարունակում են քիչ շաքար: Այս հատապտուղների մի բաժակով, բոլոր 4 գրամ շաքար, բայց մի բաժակ չորացրած հատապտուղների մեջ պարունակում է 72 գրամ:
- Ելակները, որոնք բոլորն էլ շատ են սիրում, չեն ունենա շատ sucrose եւ ֆրուկտոզա: Մի բաժակ թարմ հատապտուղներում պարունակում է 7-8 գրամ քաղցր ուտ, եւ սառեցված `10 գրամ:
- Պապայան պտուղ է `ցածր sucrose պարունակությամբ: Այս բաժակի մի բաժակ պարունակում է 8 գրամ sucrose, եւ մի բաժակ խյուս պապայա - ից 14 գրամ: Բացի այդ, պտուղում կան շատ վիտամիններ, C, կալիում եւ կարոտեն:
- Մեկ կիտրոն պարունակում է 1,5-2 գրամ սախարո, ինչպես նաեւ վիտամին C- ը:
- Բացի վերոնշյալ պտուղներից, ամենաքիչ բնական շաքարերը հայտնաբերված են կանաչ խնձորի, ծիրանի, անանուխի, հապալասի, ազնվամորի, դեղձի, սեխ, սեւ ծիրան, տանձ, մանդարին, գրեյպֆրուտ, ձմերուկ, սալոր եւ կանաչ ծովախեցգետին:
Որ պտուղները պարունակում են առավել sucrose:
- Մի բաժակ խաղողի հատապտուղներում պարունակում է 29 գրամ սախարո: Այն նաեւ հարուստ է կալիումի եւ տարբեր վիտամիններով:
- Բանանը պարունակում է 12 գրամ շաքարավազ եւ 5 գրամ օսլա: Այն օրը, դուք կարող եք ուտել այն ոչ ավելի, քան 4 կտոր:
- 100 գրամ թուզում պարունակում է 16 գրամ սախարո, եւ չոր գինի, եւ նույնիսկ ավելին, այնպես որ դուք պետք է ավելի զգույշ լինեք դրա հետ:
- Mango- ն շատ բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, որը մեկ շերտում պարունակում է 35 գ շաքար: Բայց պետք է կերել, քանի որ այն պարունակում է ֆոսֆոր, կալիում, նիազին, դիետիկ մանրաթել եւ բետա-կարոտին:
- Մի բաժակ արքայախնձորի մեջ պարունակում է 16 գրամ շաքար, բայց այն պետք է օգտագործվի սահմանափակ քանակությամբ, քանի որ այն հարուստ է կալիումի, վիտամին C բնական մանրաթելից:
- Բալը շատ բարձրորակ հացահատիկ է եւ մեկ բաժակ պարունակում է 18-29 գրամ sucrose, սակայն մի բաժակ թթվասեր պարունակում է 9-12 գրամ շաքար: