Ինչ պետք է պատրաստել երեխաների համար տոնական սեղանի շուրջ

Ուրեմն, ինչ պետք է պատրաստ լինեն երեխաներին տոնական սեղանին: Ավելի լավ է պատրաստել ինչ-որ օգտակար եւ գեղեցիկ իր համար:

Կանապե, անհանգստության համար

1-ից 3 տարի

«Պլատոնի ծննդյան տոնի նախօրեին ես բառացիորեն կորցրեցի իմ ոտքերը. Ես եփում եմ շոգեխաշած եւ կարտոֆիլի կաթի, բուսական շոգեխաշած եւ ճակնդեղի սալաթով: Ընդհանրապես, ես փորձեցի սեղանն օգտակար եւ հետաքրքիր դարձնել մեր ծննդյան եւ հյուրերի համար: Եվ տոնական մեկնարկից մոտ կես ժամ առաջ մենք որոշեցինք պատրաստել փոքրիկ, բուռն զարդարված սենդվիչներ `կանեփներ: Նրանք, ովքեր վայելում էին Պլատոնի հետ, եւ այլ խոհանոցային հրաշքները անտեսվել էին, քանի որ փոքրիկ տղան չափազանց հուզված էր սովորական ընթրիք ունենալու համար », - ասում է երկու տարեկան Պլատոնի մայրը, Քեթրինը:« Իրոք, երեք տարեկան երեխայի ճաշակի նախապատվությունները սովորաբար պահպանողական են եւ նյարդային համակարգը չհիմնավորված է եւ հեշտությամբ հուզիչ է: Ուստի, երբ հյուրերին հրավիրում է տուն, չպետք է ակնկալել, որ փշրանքները նստած կլինեն սեղանի վրա, հարգելով մորը պատրաստած ճաշատեսակներին, այսինքն, երեխան, իհարկե, սեղանի վրա նստած, եւ ամենայն հավանականությամբ, բայց ես չեմ կարծում, որ կարելի է ուտել տատիկների, պապերի եւ այլ հարազատների հիացմունքի տակ երեխային »: Ուստի եզրակացությունը` երեխային կերակրելը նախօրոք, նախքան հյուրերի ժամանումը: «Սովորաբար փոքրիկը կաթնաշոռ է ուտում: մենք չենք խախտի գեղեցիկ ավանդույթը:

Տոնակատարության նախաշեմին շատ մայրեր հետաքրքրում են, թե ինչ պետք է պատրաստել երեխաների համար տոնական սեղանին: Կերակրեք երեխային սովորական ճաշատեսակների հետ, ապա տոնական սեղանի վրա նա շատ կթուլանա:


Եվ ձեր անհանգիստ փոքրիկ նապաստակի համար չհրապարակեք աղցան ընդհանուր աղցանով ամանի մեջ եւ սեղմեք ձեր մատը սառը ցնցուղի վրա, Կոլյա ի ամբոխի վրա, ուտելիքները մոտենում է երեխայի մոտ, որը հատուկ հաշվարկվում է նրա համար: Այն կարող է լինել նույն կանեփը `փոքր գույնզգույն սենդվիչները, անշուշտ, գրավում են երեխաների ուշադրությունը: Կանապները հեշտությամբ կարելի է պատրաստել ցորենից կամ չորացրած հացից, կամ տապակած խմորից շերտերից, որոնք հաստ շերտ են, բաժանված են թվերով, ոչ ավելի քան հինգ սանտիմետր տրամագծով եւ վառարանում թխել: Կանապները կարելի է պատրաստել բանջարեղենից, մրգերից, ցածր յուղայնությամբ պանրի, տնային պատրաստված պաթետից: Ամենակարեւորն այն է, որ մինի սենդվիչները նայում են ախորժելի ու գրավիչ: Մրգային ափսեը նույնպես կլինի սեղանի վրա: Երեխաների համար անհրաժեշտ է պտուղը քերել եւ կտրել այն փոքրիկ շերտեր, այնպես, որ կեղեւը կարող է անմիջապես դրել իր սիրելի կտորը իր բերանում եւ խեղդել: Տնային pastila, չորացման եւ մանկական թխվածքաբլիթներ, դա ձեր արեւի եւ պատրաստի բուժում է:

Գեղեցկության բերում

Առաջին կանոնն այն է, որ կերակուրը կերավ, այն պետք է լինի գեղեցիկ եւ ախորժելի:

Վերցրեք նույն վարսակի ալյուրը. Մի բան կպչուն խառնաշփոթ է, տարածվում է խորը ափսեի վրա, եւ միանգամայն նույնը `նույն շիլա, բայց զարդարված է ջեմով ներկված զվարճալի փորագրությամբ, շողոքորթված մրգերով եւ ընկույզով: Եվ եթե այս նրբագեղ նրբագեղությունը գտնվում է գեղեցիկ պիեսի կամ քրոմբոնիայի մեջ, ապա այնտեղ լույս չի լինում, ովքեր ցանկանում են վարսակի ալյուր խառնել: Բայց շիլա, իհարկե, ծայրահեղ դեպք է (օրինակ): Դուք կարող եք զարդարել (եւ դուք պետք է): Ցանկացած ճաշատեսակ, կարտոֆիլի աղցան կամ պանիր տորթ: Սեղանին պատշաճ կերպով ծառայելու համար հավասարապես կարեւոր է: Ոչ, անհրաժեշտ չէ տաբատի կողմից ճաշարանից դուրս բերել ճենապակյա սպասարկում: Գերազանց եւ շատ գործնական լուծում կլինի միանգամյա ուտեստներ: Բայց ոչ թե սովորական, սպիտակ, այլ տոնական: գունեղ, ուրախ: Նման ափսեներ եւ ակնոցներ չեն խորտակվում, բացի դրանք չպետք է լվանալ: Տեղադրեք մեծ թղթե անձեռոցիկներ յուրաքանչյուր ափսեի կողքին: Չեն ծույլ, զարդարել անձեռոցիկները եւ ակնոցները զվարճալի կպչուն պիտակներ կամ նկարներ:

Ընկերության համար

Մի լավ ընկերությունում եւ քացախը քաղցր է:

Հետեւաբար, երկրորդի կանոնը. Ընկերներին հրավիրել փշրանքները, մի խանգարեք նրանց միմյանց ընկերակցելուց:

Ոչ, զվարճալի երեխաներ, իհարկե, պետք է: Մրցույթներ, խաղեր եւ տիկնիկային տիկնիկային շոուներ միայն ողջունելի են: Բայց սեղանի շուրջ նստեցեք երեխաներին, սնվեք նրանց բոլոր սննդով եւ ամեն րոպեից հանեք դրանք. «Վասյա, մի խոսիր քո ոտքերի հետ», «Katya, ձեր անկյունները սեղանից դուրս հանեք», «Պոլինե, ձեռքերը ձեռագործ վարագույրով», մի դրեք: եւ մի պահ թողեք նրբանկատորեն, թող երեխաները զգան իրենց առաջին անկախ ճաշի ուրախությունը, եւ նման հավաքական տոնի ընթացքում ախորժակը անպայման կգա:

Ճաշացանկով որոշեք

Երեք կանոն (ժամանակի փորձարկումը). Բոլոր երեխաները (հազվադեպ բացառություններով) դրական վերաբերմունք ունեն ճաշատեսակների, մակարոնեղենի, կարկանդակի եւ բլիթների նկատմամբ:

Այս ուտեստներից յուրաքանչյուրը կարող է շատ համեղ, բավարար եւ օգտակար լինել: «Macaroni in the Navy» - ի կատարյալ կերակուր է զվարթ ծովահենների ընթրիքի, հավի եւ կծու խոտերի (կամ ձկան կարկանդակ) համը հիանալի այլընտրանք է համբուրգերների եւ ձկնաբուծերի համար: Բլիթները տարբեր մթերքներով (մսի, կաթնաշոռի, կեռասի) անպայման կզոհացնեն աղջիկները, ովքեր երազում են խմել թեյը, որպես էլեգանտ, ինչպես Մալվինան: Լավ, մենք սորտավորեցինք սնուցող ճաշատեսակները, գնում ենք հիմնականում, քանի որ տոնը տոն չէ, եթե սեղանի վրա, կարծես, կախարդությամբ, հանկարծ քաղցր չի հայտնվի:

Մեծություն `տորթ

«Մենք որոշեցինք Միլայի առաջին տարեդարձը տոնել մեծ մասշտաբով` մենք պատվիրեցինք տորթը հրուշակագործի խանութում գրեթե ծննդյան տիկինը: Հյուրերից երկուսս երկու ընկերներ ունեինք մեկուկես եւ երկու տարեկան: Մղոն, ես փոքրիկ տորթ տվեցի, բայց նրա փոքրիկ հյուրերը վիճեցին եւ պահանջեցին հավելում: Որպես հետեւանք, նրանցից մեկը հաջորդ օրը ունեցել էր փոքր նեղություն եւ այտերի վրա դիետեզ: Ծխախոտի ծնողները չափազանց դժգոհ էին »: Իհարկե, առաջին ծննդյան օրը պետք է հիշել երկար ժամանակ, բայց անպայման մի շքեղ տորթի շնորհիվ: Կան շատ այլ միջոցներ, որոնք կապված չեն կերակրման հետ, այլ նրանց մասին, հաջորդ անգամ: երեք տարի ավելի լավ է տալ կրեմի տորթեր, շոկոլադներ եւ տորթեր, որոնցում, որպես կանոն, բավականին շատ անցանկալի բաղադրիչներ. ներկանյութեր, կոնսերվանտներ, բուրավետիչներ: Դուք անպայման վստահ կլինեք:

Փոքրիկ քաղցրավենիքի համար 2-3 տարի կարող եք առաջարկել մարշալլա, պաստիլ կամ մարմարե: Այս քաղցրավենիքները պարունակում են առողջ պեկտիններ:

Cookies (հատկապես տնական), չորանում, bagels, gingerbreads նաեւ հյուրեր հյուրերին քաղցր սեղանի վրա այծերի համար: Մեկ այլ օգտակար քաղցր ուտեստը մրգային աղցան է: Փափուկ, խիտ թակած մրգեր (բանան, տանձ, խնձոր, ծիրան) լցնել թեթեւավոր sweetened եւ հարած ցածր յուղայնությամբ թթվասեր կամ յոգուրտ: Զարդարել աղցանը, վարդագույն հատապտուղով կամ խաղողի սերմով: Ավելի մեծ չափահաս երեխաների ընկերություն, բացի տնային խմիչքից, խնդրում ենք պաղպաղակ: Իհարկե, այն կարող է նաեւ պատրաստվել ձեր կողմից, այնպես որ նրբագեղությունը կդառնա ավելի քիչ վնասակար, բայց խնդիրը բավականին անհանգստացնող է: Տնական պաղպաղակ պատրաստվում է կաթի, սերուցքի, ձվի դեղնուցների եւ շաքարի հիման վրա: Այս դեպքում կարող եք օգտագործել ցանկացած լրացուցիչ նյութեր `կակաո, ընկույզ, հատապտուղ, մրգեր, ջեմ, թխվածքաբլիթներ, քերած շոկոլադ: Ճիշտ պատրաստված նրբություն ստացվում է անսովոր համով եւ նուրբ:

Պարզապես դա արեք նախապես խորհուրդ չի տրվում. Տան պաղպաղակի սառույցի բյուրեղները բավական արագ ձեւավորվում են, եւ ձեռք է բերում տհաճ ձնառատ: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ ձեռք բերված պլոմբիները, անշուշտ, կհանգեցնեն զմայլելի փոթորկի: Պաղպաղակ թեյի գդալով թեյի գդալով կամ աղցան գդալով փոքրիկ սոուսով կամ քրոմբանկիում (հատվածը չպետք է լինի մեծ, այնպես որ երեխան չի սառեցնում սառը, մեկ գնդակը բավական է), զարդարում մանրացված ընկույզով, մրգերով, թարմ հատապտուղներով: Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ջեմ կամ ջեմ: Եվ, իհարկե, մի մոռացեք տորթի մասին: Եթե ​​երկամյա փշրանքները հավասարապես գոհ են եւ մայրիկի բրենդը եւ հսկայական «Նապոլեոն», նախադպրոցական երեխաները արդեն կարողանում են գնահատել այս տորթի համը եւ գեղեցկությունը: Ընտրեք տորթերը, առանց ճարպային կրեմի, ալկոհոլի նյարդերի եւ վնասակար հավելումների: տորթ, թե որքան տոնական մթնոլորտ է, որը թագավորում է թեյի խմիչքի ժամանակ .Հետեւաբար, փորձեք առաջինը ստեղծել, լուսավորել լույսը, լուսավորել մոմերը (տորթի վրա, ծննդյան օրը, սեղանի վրա, այլ ընտանեկան տոների ժամանակ) դ Եթե ​​դուք ունեք ժամանակ եւ տրամադրություն, հագնվեք կարնավալային հագուստով կամ զվարճալի փայլուն կափարիչներով, փոքրիկների համար պատրաստեք մի քանի պարզ անակնկալներ, թող դրանք կպչուն պիտակներ, բացիկներ կամ փոքրիկ կենդանիների տեսքով գեղեցիկ ճոխ մատնեն `երեխաները գնահատում են ցանկացած նվեր եւ ուշադրության նշաններ: Այս ուրախ տոնը վստահ է հիշել: Եվ նույնիսկ եթե ձեր սեղանի վրա ճաշատեսակներ առանձնապես զտված չեն: