- tofu - 450 գրամ
- բորբոքումներ `330 գրամ
- սոյայի սոուս - 2 հատ: գդալներ
- մեղր - 2 կետ: գդալներ
- բրինձ գինու քացախ - 3 Արվեստ: գդալներ
- բուսական յուղ - 2 թեյի գդալ
- քնջութի յուղ - 1 թեյի գդալ
- նարնջի հյութ - 1/4 բաժակ
- մանանեխ `2 թեյի գդալ
- վարունգ - 2 հատ
- Ասիական արիշտա - 300 գրամ
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 200 աստիճան: Նրբորեն սեղմում է թոֆու թղթի սրբիչները, ջուրը հեռացնելու համար: Կտրեք tofu- ի կեսը, այնուհետեւ կտրեց շերտերը: 2. Նրբաթիթեղի 2 թխվածքաբլիթներ չկապված գորգերով: Տեղադրեք մեկ խմորի սնկով, մեկ այլ tofu- ում: 3. 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուսով, մեղրով եւ քացախով խառնել մի փոքր ամանի մեջ: Թափել խառնուրդը tofu վրա, թողնելով մի քիչ սոուս: Թխել մինչեւ ոսկե սունկ եւ տֆու, սնկով մոտ 15 րոպե եւ tofu- ին 18 րոպե: Թույլատրել մի փոքր ցուրտ, ապա խառնել սնկով եւ tofu- ին մի մեծ գունդ: Ավելացնել կարագ, նարնջի հյութ, մանանեխ, մնացած սոյայի սոուս, մեղր եւ քացախ, վերապրած սոուսում: Կտտացրեք կեսը tofu եւ սնկով: 4. Օգտագործելով բուսական սալոր, կտրեց վարունգների երկար ժապավենները: Կափարիչը դրեք ամանի մեջ: 5. Լապտերը մի մեծ կաթսայում եռացող ջրով եռացրեք, ըստ փաթեթի հրահանգների: Դրեք եւ խառնել վարունգով եւ սոուսով: Թխվածքաբլիթների մեջ բաժանել, tofu- ի եւ սնկերի մի խառնուրդ: Զարդարեք բողկով կամ լոբի ծիլերով եւ անմիջապես ծառայում:
Ծառայություններ `4