Beefburger կանաչ կրեմով
Քաղցր պղպեղի կտորները կտրատած միսը տալիս են յուրահատուկ հյութ:
Բաղադրիչի 4 պիրսինգի համար `
• 100 գ մայոնեզ
• 1 սեղան: գդալ թակած ռեհան
• աղ
• սեւ սեւ պղպեղ
• 400 գ թակած տավարի միս
• 1 սոխ
• 1/2 բաժակ կարմիր քաղցր պղպեղ
• 100 գ պանիր
• 2 աղյուսակ: հացահատիկի գդալներ
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 4 տապակ դդումի սերմերով
Խառնել մայոնեզը ռեհանով, աղով եւ պղպեղով: Սոխի կեղեւը եւ նրբորեն կտրատել: Քաղցր պղպեղ, լվանալ, չորացնել, կտրել կեսը եւ հեռացնել ցողունը սերմերով: Ցելյուլոզը նրբորեն կտրատել, համեմել մանրացրած միսով եւ հացաթխում, աղ եւ պղպեղ `համտեսել: Ձեռքերում ջրի մեջ խոնավացրած արդյունահանման զանգվածից փոքր գնդիկները գլորում են, մի փոքր հարթեցրեք դրանք եւ բուսական յուղով տապակել դրանք բոլոր կողմերից, մինչեւ որ խառնուրդը ձեւավորվի: Յուրաքանչյուր բոխի կտրված կեսը, ծածկել ստորին մասը մայոնեզով, դնելով բուրգերները, շաղ տալ պանրային թունդ պղպեղով: Դուք կարող եք տեղադրել գազար տերեւների, կարմիր սոխի օղակների եւ կեռ լոլիկի վերեւում:
Նախապատրաստում `15 րոպե
Tofu- բուրգեր ճապոներեն
Դուք կարող եք ավելացնել կծու կանաչիները:
Բաղադրիչի 4 պիրսինգի համար `
• 1 խորանարդ սխտոր
• 300 գ tofu
• 2 ձվի դեղնուց
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ քնջութ սերմերը
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ խաշած պանիր
• 3 սեղան: հացահատիկի գդալներ
• 2 աղյուսակ: թակած թխած մաղադանոս
• աղ
• սեւ սեւ պղպեղ
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 4 շերտ հաց `տոստի համար
• 50 գ մայոնեզ, գազար թողնում
• 2 լոլիկ
Սխտոր եւ tofu chop, ավելացնել yolks, sesame, պանիր, թխվածքաբլիթներ եւ մաղադանոս, սեզոն: Կտտացրեք բուրգերը եւ տապակել: Բամբակները կիսով չափ կրճատվել են, տապակել, քսել մայոնեզով, դնել գազար, տոմատի շերտ, բուրգեր եւ մայոնեզ:
Նախապատրաստում `20 րոպե
Mini Fishburger- ը
Վայելեք նույնիսկ առավել ակնհայտ հագին:
Բաղադրիչի 4 պիրսինգի համար `
• 2 շերտ հաց
• 300 գ ձկան ֆիլե
• 1 ձվի դեղնուց «աղ
• սեւ սեւ պղպեղ
• 3 սեղան: հացահատիկի գդալներ
• 2 աղյուսակ: բուսական յուղի գդալներ, մայոնեզի 100 գ
• 8 գլան
• 1 կարմիր սոխ
• 2 լոլիկ
• գազար թողնում
Հացը խոնավացնում, սեղմում եւ անցնում է մսի սմբուկով, ձկան հետ միասին: Ավելացնել ձվի եւ սեզոնի: Roll 8 գնդակներ, roll in breadcrumbs եւ տապակել յուղի մեջ: Կտրել լոլիկները մեջ շրջանակների, սոխ - օղակները: Կտրել buns, ծածկել ստորին մասը մայոնեզ, դնել լոլիկ, սոխ, բուրգեր եւ գազար:
Նախապատրաստում `20 րոպե:
Բուրգեր գյուղացիական ճանապարհով
Հատուկ հացահատիկի մեծ այլընտրանք
Բաղադրիչի 4 պիրսինգի համար `
• 1 սոխ եւ սխտոր մոխր
• 3 սեղան: ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 175 գ զանգված
• 350 մլ արգանակ
• 1 վարունգ
• 2 լոլիկ
• 1 ձու
• 3 սեղան: Եգիպտացորենի գդալներ
• 4 բանջարեղեն աղով
Սոխ եւ սխտոր կտրատել եւ տապակել 1 սեղանի վրա: նավթի գդալ: Ավելացնել կաղամբ, շագանակագույն, լցնել արգանակ եւ եփել 15 րոպե: Լոլիկն ու վարունգը կտրում են շերտ: Բաղադրությունը համեմված է ձվի, աղի եւ պղպեղի հետ: Roll գնդակներ, եգիպտացորենի գորգեր եւ տապակել 2 ճաշի գդալով ձեթ: Կտրել են buns, տեղադրել լոլիկ, վարունգ, բուրգեր եւ գազար:
Նախապատրաստում `30 րոպե
Իտալական բուրգեր
Լցոնման մեջ `ոչխարի պանիր եւ կանաչիներ:
Բաղադրիչի 4 պիրսինգի համար `
• 2 սոխ
• 50 գրամ ոչխարի պանիր
• 2 շերտ հաց `տոստի համար
• 400 գ թակած միս
• 2 աղյուսակ: գդալ թակած մաղադանոս «աղ
• սեւ սեւ պղպեղ
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 1 հատ բիբա հաց
• 2 լոլիկ
• գազար թողնում
Խառնել եւ կտրել սոխը եւ կտրել պանիրը եւ հացը, միսով, սոխով եւ մաղադանոսով, աղով եւ պղպեղով խառնել: Roll 4 գնդակներ եւ տապակել յուղի մեջ: Baton- ն կտրեց 4 հատ եւ յուրաքանչյուրը `հորիզոնական: Հաց տապակել, դնել աղցանի ներքեւի մասում, տոմատի, սոխի եւ բուրգերի շրջանակները:
Նախապատրաստում `15 րոպե
Բուսական moussaka հետ lasagna սալերի
Խոհարարական բաղադրիչի 6 հատորով:
• 2 սմբուկ
• 8 աղյուսակ: ձիթապտղի յուղի գդալներ
• 200 գ սոխ
• 600 գ լոլիկ
• 600 գ թակած միս
• 250 մլ սպիտակ գինի
• աղ
• սեւ սեւ պղպեղ
• 1/2 թեյի գդալ: ճաշի գդալ դարչին
• 3 սեղան: թակած թխած մաղադանոս
• 1 թեյի գդալ: գդալով չորացված օրեգանո
• 100 գր հացահատիկ
• 100 գրամ քացախ պանիր
• 4 աղյուսակ: գդալներ ալյուրի մեջ
• 40 գ կարագ
• 750 մլ կաթ
• մշկընկույզ
• 2 թեյի գդալ: կիտրոնի հյութի գդալներ
• 3 ձու
• 8 լաքա խմորով ափսեներ
• 200 գրամ ֆետա պանիր
Բաղադրիչը բաժանում է բաժակներ, տապակել 5 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով եւ թղթի սրբիչով դնել, ճարպը փաթաթելու համար: Կտրեք սոխը խորանարդի մեջ: Խտացրեք լոլիկը եւ ցողացիր պղպեղը: Սոխի տապակել 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով: Միացրեք միսը, տապակել եւս 5 րոպե: Ավելացնել լոլիկ եւ գինի: Աղ, պղպեղ, սեզոն դարչինով եւ եփ գալ 10 րոպե: Հեռացնել ափսեի մեջ, խառնել մաղադանոսը, քերել, պանրի կեսը եւ թխվածքաբլիթները (2 սեղանի գդալներ հետաձգել): Ջեռոցը ջեռուցում է 180 °: Տապակել ալյուրը կարագի մեջ: Ավելացնել կաթ եւ եփել 3 րոպե: Սոուս աղ, պղպեղ, սեզոն `մշկընկույզով եւ կիտրոնի հյութով: Ձեւը քսուք եւ շաղ տալ մնացած հացահատիկի հետ: 1 ձվի խառնուրդ աղացած միսով, 2 ձու, մնացած պանրի հետ `սոուսում: Բաղադրություն, աղացած միս եւ խմորային շերտեր մի ձեւով: Լցնել սոուսը, շաղ տալ մանրացված ֆետայի հետ եւ թխել 1 ժամով:
Նախապատրաստում `40 րոպե:
Բաղադրություն մսով եւ սոխով
Կծու համը պայմանավորված է բրնձի եւ սմբուկով:
Բաղադրիչի 4 պիրսինգի համար `
• 1 շերտ բիծ
• 4 սխտոր մոխրագույն
• 1 հատ զմրուխտ (3 սմ)
• 1 կարմիր կարտոֆիլի պղպեղ
• 2 սմբուկ
• 4 աղյուսակ: ճաշի գդալ բուսական յուղ
• դանակի հուշում միսի համեմունքների խառնուրդ
• 400 գ թակած միս
• 3 սեղան: ճաշի գդալ չոր շերտով
• 5 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
• 150 մլ արգանակ
• աղ
Պլեկները պետք է լվանալ, peeled եւ կտրել մեջ օղակների. Սխտորն ու մաղադանոսը մաքուր եւ նրբորեն կտրատել: Չիլիի պղպեղի մի պղինձ, հատում է միայն պեդիկելը, սերմերը կտրատած: Ջերմեք բուսական յուղ եւ տապակել սմբուկը բոլոր կողմերից: Խառնել պղպեղի, գինեգործության, սխտորի եւ կիլիի պտղաբուծության մեջ: Season միս համեմունքների համար: Ավելացնել թակած միս, թափահարել եւ տապակել 5-7 րոպեով: Խառնուրդը, սոյայի սոուսը եւ արգանակը: Ավելացրեք միս, բերեք եռացրեք եւ 5 րոպե փոքր կրակի վրա կոկորդի տակ եփեք:
Նախապատրաստում `15 րոպե:
Լցոնած սմբուկ
Ուտեստի արեւելյան համը համեմված է քիմի հետ:
Բաղադրիչի 4 պիրսինգի համար `
• 4 սմբուկ
• 1 խորանարդ սխտոր
• 2 սոխ
• 4 աղյուսակ: ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 300 գ կտրատած ոչխարի
• 1/2 թեյի գդալ: ճաշի գդալ քեմին
• 1 կույտ կայնեն պղպեղ
• 200 գ խաշած բրինձ
• 1 հատ կարմիր եւ դեղին քաղցր պղպեղ
• 2 լոլիկ
• 2 աղյուսակ: թակած թխած մաղադանոս
• 2 աղյուսակ: կիտրոնի հյութի գդալներ
• աղ
• սեւ սեւ պղպեղ
• 125 մլ արգանակ
Բաղադրիչը կտրված է կիսով չափ, մարմինը ընտրում է գդալ եւ կտրում խորանարդի մեջ: Սխտոր մաքրեք եւ կտրեք: Հավի փաթաթել եւ կտրել օղակները: Կտրեք լոլիկն ու պղպեղը խորանարդի մեջ: Ջեռոցը ջեռուցում է 180 °: 2 աղյուսակում: տապակել սմբուկը, սխտորը եւ սոխը: Ներդիր խառնուրդը: Մնացած ձիթապտղի յուղով տապակած թակած միսը: Սեզոն, քամին եւ կեյնեն պղպեղ: Խառնել բրինձը, սմբուկի խառնուրդը եւ եփ գալ 3 րոպե: Ավելացնել լոլիկ, պղպեղ, մաղադանոս եւ կիտրոնի հյութ: Խառնել խառնել, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Բաղադրությունը պարունակում է լցնում եւ դրեց բորբոս: Խտացրեք արգանակը, փայլաթիթեղի ձեւը պատեց եւ դրեց ջեռոցում 25 րոպե:
Նախապատրաստում `25 րոպե:
Դոլմա խաղողի տերեւներից
Բաղադրիչի 4 պիրսինգի համար `
• խաղողի 60-70 տերեւ (թարմ կամ աղի)
• 3 սոխ
• 20 գրամ կանաչ կորի, սամիթ եւ անանուխ
• 175 գրամ աղացած գառան եւ խոզի միս
• 100 գ բրինձ
• մի հոնք հողի դարչին
• աղ
• սեւ սեւ պղպեղ
Թարմ տերեւները եփում են 2 րոպե, ծալվում են մաղձի վրա, կտրում են բխող: Աղած տերեւները նախընտրական ներծծում են: Սոխ եւ կանաչի ցորեն, խառնել բրնձով, միս եւ կանաչի: Աղ եւ պղպեղ: Յուրաքանչյուր թերթիկի համար լցնել լցնելը եւ դնել ծրարը: Նյութերը դնել մնացած տերեւներով կնճռոտված կաթսայում: 1/2-ից բարձրացրեք ջուրը եւ բարձրացրեք 1 ժամ: Պաղպաղակով դարչինով շաղ տալուց առաջ: Առանձին, դուք կարող եք ծառայել սոուսով թթվասերով սխտորով: