- լոռամրգի թարմ (կամ ցանկացած այլ հատապտուղ) `150 գրամ
- շաքարավազ `120 գրամ
- ջուր - 1 լիտր
Ողողում են հատապտուղները եւ սեղմում են հյութերը դրանցից: Ցելյուլոզին, տաք ջրով լցնել, 5-8 րոպե պահել կրակին, հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել կես ժամ: Խառնել խմորի միջոցով եւ շաքարավազով խառնել: Այնուհետեւ ավելացնել հյութը եւ զովացնել այն:
Ծառայություններ `6