- Աղի կաղամբ `400 գրամ
- Թարմ կաղամբ - 400 գրամ
- Երշիկեղեն եւ խոզապուխտ - 600 գրամ (Այս ճաշատեսակի համար օգտագործեք որպես շատ տարբեր տեսակների երշիկ եւ խոզապուխտ, այդ թվում, ճարպը:)
- Սոխ - 500 գր
- Apple - 1 հատ
- Սատանա - 8 հատ
- Չորացրած սունկ - 50 գրամ
- Տոմատի մածուկ `500 գրամ
- Աղ - - համտեսել
- Pepper - համտեսել
- Շաքար - համտեսել
1. Վերցրեք սալորաչիրը եռացող ջրով, կտորով: Կաղամբը կաթսայի մեջ եփել, մի բաժակ խաշած ջուր ավելացնել եւ մի ժամվա մեջ կրակով խառնել: Զուգահեռաբար, եւս մեկ ժամ մեկ այլ տապակում, պղպեղով մի փոքր քանակությամբ եռացրած ջրի ավելացման հետ, թակած թարմ կաղամբով եւ սնկով: 2. Կտրել խոզապուխտը մեջ cubes եւ թավայի մեջ դնել թավայի մեջ, խառնել, ապա ավելացնել թակած երշիկը: 3. Խառնել սոխը խորանարդի մեջ: տապակել յուղի մեջ մինչեւ փափուկ: Խառնել թարմ եւ թթվասերի մի տոմատի մեջ, ավելացնել սոխ, սալորաչիր, տոմատի մածուկ, աղ, պղպեղ եւ շաքար: Խառնել խնձորը եւ ավելացնել: 4. Թափահարել ճաշատեսակը եփել, ապա կրճատել ջերմությունը փոքրիկ մեկին եւ դնել եւս 20 րոպե: Ծառայել թթվասերով: Հաճելի:
Ծառայություններ `6-8