Կարտոֆիլից սպիտակ կաղամբով Կաղամբը աճեցված է եւ երկար ժամանակ օգտագործվում է խոհանոցում: Ենթադրվում է, որ առաջին կաղամբի մահճակալները հայտնվել են մեր դարաշրջանից երեք հազար տարի առաջ: Այժմ աշխարհը գիտի մոտ հարյուր տեսակի կաղամբի, սակայն նրանց մեջ մեծ դեր է խաղում սպիտակ կաղամբը: Կարտոֆիլներ սպիտակ կաղամբի համով ավելի շատ նման կաղամբի patties - նուրբ, հյութալի, անուշահոտ: Եփում են շատ մատչելի արտադրանքներից, նրանք կկարողանան հաճելի տիկիններ եւ համեղ սնունդ սիրողներ:
Բաղադրությունը `- Սպիտակ կաղամբ 500 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Ցորենի ալյուր 3 tbsp. լ.
- Աղ 3 գ
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 50 մլ
- Քայլ 1 Կաղամբի կաթնաշ առնելու համար անհրաժեշտ է կաղամբ, ձու, ալյուր, թխում փոշի, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Նրբորեն կտրեք կաղամբը:
- Քայլ 3 Եռման մեջ 5 րոպե եռացրեք: Սխալ դուրս:
- Քայլ 4 Ավելացնել ձու, ալյուր, թխում փոշի, պղպեղ, աղ:
- Քայլ 5 Արթուրը ակտիվացնում է ամեն ինչ:
- Քայլ 6 Կտոր կրտսեր: Թարմացրեք դրանք երկու կողմերում, ճարպաթթուով, արեւածաղկի ձեթով մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
- Քայլ 7 Ծառայել թթվասերով եւ թարմ բանջարեղենով: