- Գազար - 3 հատ
- Կարկանդակ - 1/3 հատ
Կարագի հյութը պատրաստված է հետեւյալ կերպ. 1. Գազարները մաքրվում են, կտրում են մի փոքրից ներքեւից եւ վերեւից: 2. Հում բզեզները մաքրվում եւ կտրվում են խոշոր կտորներ: 3. Խմիչքի օգնությամբ սեղմում է գազարը, ապա `շագանակագույն հյութ: Խառնել երկու հյութեր եւ ծառայել: Կարագի հյութը պատրաստ է: Ընդամենը ընդամենը մի քանի րոպե աշխատանք, բայց որքան օգտակար է մարմնին:
Ծառայություններ `1-2