- Կարմիր կաղամբ - 1 հատ
- Սոխ - 1 հատ
- Մաղադանոս (twigs) - 2-3 հատ
- Աղ, շաքար, սեւ պղպեղ - - Համտեսել
- Քացախ սնունդը - Համտեսել
- Բուսական յուղ - - Համտեսել
Իրականում, բացի բենզալցակայանից, աղցանը պետք է ունենա միայն երեք բաղադրիչ `կաղամբ, ինչպես նաեւ սոխ եւ մաղադանոս: Սոխը կտրված է բարակ սալերի մեջ: Սալիմ, պղպեղ, ավելացնել մի քիչ շաքարավազ եւ լցնել քացախ (մոտ 3-4 ճաշի գդալ): Թափել մի քիչ եռացող ջրով եւ մի քանի րոպե հեռանալ մարինացվելու համար: Ես կաղամբը լվանում եմ վերին տերեւներից եւ կոկորդներից: Նիհարեցրած, մի փոքր շաքարավազ եւ շաքար, ապա մի փոքր կաղամբի ձեռքերը `մեղմ կդառնան: Աղցանների գդալով միացրեք թթու սոխը (մի փոքր քանակությամբ մարինադով), թակած կաղամբ եւ թակած կանաչ: Մենք այն լրացնում ենք փոքր քանակությամբ յուղով: Խառնել եւ ծառայել: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `3-4