Կարմիր հաղարջ `հատապտուղների օգտակար բաղադրիչ
Կարմիր հաղարջը շատ բարձր է գնահատվում 16-րդ դարում, իր բուժիչ հատկությունների համար: Այն արդեն համարվում է երկարակեցության եւ առողջության աղբյուր, որը տրվում է մեզ բնությամբ: Ավանդական բուժիչները դեռ օգտագործում են currants բնական հատկությունները: Օրինակ, իմանալով, որ հաղարջում պեկտինի բովանդակությունը բարձր է, նրանք խորհուրդ են տալիս դրա օգտագործումը օգտագործել մարմնի տոքսինների արտանետման համար: Ժողովրդական բժիշկները կարծում են, որ դա կարող է կանխել բորբոքային պրոցեսների առաջացումը, նրանք օգտագործում են այն հիվանդությունների բուժման եւ մարմնի նորագոյացությունների ձեւավորմանը խոչընդոտելու համար:
Կարմիր հաղարջը, նրա պտուղները պարունակում են հանքային աղ, վիտամիններ (P, C, A), պեկտին եւ տենիններ, տարբեր թթուների 4% եւ շաքարի 10%: Սակայն, չնայած այս բոլոր հարստությանը, օրինակ, C վիտամինը ներառում է, այն սեւանում է ետեւում: Բայց կարմիր հաղարջում երկաթից տարրերի բովանդակությունը, որն անհրաժեշտ է անոթների, կալիումի համար, ավելի բարձր է: Այն (կալիում) ունի բարենպաստ ազդեցություն սրտի վրա եւ հեռացնում է մարմնի ավելցուկային խոնավությունը: Եվ նման վիտամինի բովանդակությունը, ինչպես վիտամին P- ն, նույնպես բարձր է կարմիր հաղարջի մեջ: Իսկ կարմիր հաղարջի մեջ ավելի շատ վիտամին Ա. Հաղարջը պարունակում է նաեւ մի քանի վիտամին B2 եւ B1, կարոտին եւ տաննին:
Գիտահետազոտության արդյունքներով, կարմիր հաղարջը դեռեւս պարունակում է կուռառիններ, ֆուրոկումարիններով: Հատապտուղները արժեքավոր տարրեր են, որոնք ունեն հակաբեղմնավորիչ եւ հակաբորբոքային հատկություններ: Կումարինը բնական նյութ է, որը համարվում է թմրանյութ, արյան անբավարարություն նվազեցնելու համար: Պեկտինը հաղարջի մեջ պարունակում է նույնքան գումար, որը կարող է պարունակել դեղագործական արտադրանք: Յոդան կարմիր հաղարջի մեջ նույնն է, ինչ քաղցկեղի կամ ֆեոդաայում:
Կարմիր հաղարջը հարմար է ճաշատեսակների լայն տեսականի պատրաստելու համար: Այն հաճախ սառեցված է եւ, իհարկե, պահածոյացված է: Մինչդեռ հաղարջի հյութը պատրաստում է համեղ ջեմ եւ կոմպոտներ, օշարակներ, մաղադանոսներ, հացահատիկներ, քաղցր հյութեր եւ պատրաստում ոչ ալկոհոլային եւ ալկոհոլային խմիչքներ: Այն նաեւ համապատասխանում է աղցանների, կվասի, սոուսների, ապուրների եւ աղցանների պատրաստման համար:
Կարմիրի առավելությունները եւ հատկությունները
Currants- ի հատապտուղները բնութագրվում են արժեքավոր սննդային եւ բուժիչ հատկություններով: Օրինակ, հաղարջը շատ անգամ բարելավում է աղիների աշխատանքը, ակտիվացնում է ավելցուկային աղերի հեռացումը: Դա հիանալի հակաբորբոքային դեղ է, ինչպես նաեւ հեմոստատիկ, խոլերային, շնչառական եւ հակաբիոտիկ: Դա խթանում է խոլեստերինի պեստինի բարձր մակարդակի շնորհիվ, որը կատարյալորեն մաքրում է մարդու մարմինը:
Սրտի բուժման համար, արյան անոթները, աթերոսկլերոզից բուժումը, կարմիր հաղարջի պտուղը օգտագործվում է խմիչքներ պատրաստելու համար, առանց հոդերի հեռացման: Նրանք երկու թեյի գդալով ծավալվում են մի ամբողջ բաժակ խիտ եռացող ջրի մեջ, ապա պնդում են, սառը եւ տաքացվող ապակուց վերցնելուց առաջ օրվա ընթացքում: Ստացվում է բավականին համեղ, անուշաբույր եւ առողջ խմիչք:
Կարմիր հաղարջ `մրգեր
Կարմիր հաղարջի պտուղը, որը պարզապես հեռացվել է ճյուղից եւ դրանցից պատրաստված արտադրանքը շատ օգտակար է: Նրանք բարձրացնում են ախորժակը, բարելավելով կենդանական սպիտակուցի նսեմացումը, նպաստել աղիքային պարբերականին: Հաղարջի մրգերը լավ են ալերգիայի համար, ինչպես նաեւ լակատիվ:
Հավաքած պտուղը երկար խորհուրդ չի տրվում: Նրանք կթաղեն թթու 2 օր հետո, նույնիսկ եթե դրանք պահեք սառնարանում: Սակայն սառեցված հատապտուղները պահպանում են իրենց օգտակար հատկությունները շատ երկար ժամանակ: Ջրի հատապտուղների օգտագործման կարեւոր պայմանը նրանց լիարժեք հասունությունը եւ ամբողջականությունը:
Կարմիր հաղարջ `հյութ
Հաղարջի հատապտուղներից կարող եք սեղմել մի գեղեցիկ հյութ: Այն ունի վերականգնող, թարմացնող, հակատիպային հատկություններ: Ջերմության մեջ նրանք կարող են հեշտությամբ փչացնել իրենց ծարավը: Այն կարող է օգնել, որ սրտխառնոցը հեռացնեն, բարձրացնեն աղիքային պարբերականությունը, վերացնեն ավելցորային մեզը `մեզանից: Հաղարջի հյութը հիանալի հակաբորբոքային, շնչառական, արյան վերականգնման եւ խոլերետիկ է: Եթե դուք որեւէ դիետա եք պահում, համոզվեք, որ դիետայի մեջ հաղարջի հյութ պարունակեք:
Դուք կարող եք խմել հյութը spasms եւ colic. Նա հեռացնում է ձվի թթուների աղը, ինչը նշանակում է, որ նա նաեւ կրճատում է քարերը:
Մրգերի եւ հաղարջի հյութը խթանում է ամբողջ ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքը: Եվ եթե դուք ունեք նուրբ խնդիր փորկապությամբ, ապա, ամենայն հավանականությամբ, կարող եք օգնել հետեւյալ բաղադրատոմսով: 3 սեղան ենք վերցնում: գդալ currants, brewed մի բաժակ խաշած ջուր, մենք պնդում ենք ժամ 4, զտիչ եւ խմել 50 milliliters 4 անգամ առաջ ճաշեր, մոտ 30 րոպե:
Կարմիր հաղարջ `տերեւներ
Հյութի եւ հաղարջի պտուղի նման, հաղարջ տերեւները օգտակար են: Նրանք նաեւ բուժիչ հատկություններ ունեն: Օգտագործելով տերեւների ներարկում, դուք կարող եք լուծել այնպիսի խնդիր, ինչպիսին է hypovitaminosis: Մեկ սեղան: գդալ խնձորի տերեւները լցնել 0, 5 բուրմունք: Ջուր եւ 15 րոպե ջերմություն, օգտագործելով ջրի բաղնիք: Մենք օրական 5 բաժակ ներխուժում ենք 13 բաժակով:
Երկար ժամանակներից տերեւները օգտագործվում են ցիստիտի բուժման համար: Եվ կարող է գալ եւ չորացնել, եւ տերեւները թարմ են վերցրել: Մոտ 50 գրամ տերեւ ենք տանում, մի բաժակ կտրուկ եռացող ջուր, պնդում է փակ բանկա կամ թերմոս 4 ժամ, լարում եւ խմում օրական 5 անգամ ուտելուց առաջ:
Հետաքրքիր է, որ այն փաստը, որ չնայած հաղարջի թթու համը, իր տերեւները կարողանում են նորմալացնել ստամոքսի մեջ հայտնաբերված մարսողական հյութի ավելցուկ թթվայնությունը: Բաղադրատոմսն այն է, որ մենք ստանում ենք մեկ լիտր գինի, գերադասելի սպիտակ, եւ այն լրացնում է 50 գրամի չափով թարմ հաղարջ տերեւներով: Մենք պնդում ենք մոտ երկու շաբաթվա ընթացքում գինու ծածկված տերեւների վրա, եւ կոնտեյները պետք է պահել մթնոլորտում, միջին ջերմաստիճանում: Այս թուրմը խորհուրդ է տրվում ընդունել 50 գրամից ճաշելու համար կես ժամ առաջ:
Հաղարջը գերազանց դիաբետիկ է: Դուք պետք է մոտ 20 գրամ հաղարջի տերեւներ վերցնեք, գողանալ նրանց մի բաժակ եռացող ջրով, ապա պնդել եւ ամբողջովին սառը: Այս թուրմը խորհուրդ է տրվում օրական երեք անգամ վերցնել (2 ճաշի գդալ):
Կարմիր հաղարջ. Օգտագործման եւ հակաբիոտիկներ
Չնայած հաղարջի հատապտուղների, հյութերի եւ տերեւների օգտակարությանը, կան դրա օգտագործման հակասությունները: Հիմնական հակացուցումները ստամոքսի եւ դիոդենալային խոցային հիվանդությունների, հեպատիտի, գաստրիտի, արյան անբավարարության եւ հեմոֆիլիայի վատթարացումն է: