- Կարտոֆիլ - 600 գրամ
- Գազար `100 գրամ
- Ձու - 3 կտոր
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Հավի ֆիլե - 200 գրամ
- Սպանախը `150 գրամ
- Սեւ պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ
- Կարագ - 50 գրամ
Նախ, դուք պետք է կլպել կարտոֆիլ եւ գազար, ապա եփել նրանց մի փոքր աղացած ջրում մինչեւ եփած: Մենք ջրում ենք ջուրը լցնել, բանջարեղենը դարձնել բանջարեղենի խյուս: Աղի բուսական պյուրե կարտոֆիլը համտեսել, ավելացնել ձվերը եւ լավ խառնել: Հավի ֆիլե, բլենդերի հետ, կտրատված մսի մեջ: Կրկին օգտագործելով բլենդեր, մենք սպանախ ենք կտրում: Շրմված սպանախը խառնվում է հավի մսի հետ: Մեկ ձու ավելացնել սպանախի հավի զանգվածին, խառնել այն: Մենք ձուլում ենք ձվի հետ, ձեթով: Բաղադրիչի կեսը դրեցինք դրա մեջ, այն բարձրացրեց: Երկրորդ շերտը ձեւավորվում է սպանախի ամբողջ խառնուրդով: Վերեւ մենք դնում ենք մնացած բուսական պյուրե կարտոֆիլ, մակարդակ: Ճաշի գագաթին վերեւում մի քանի կտոր կարագ կար. Հացաբուլկեղենը նախադրյալ ջեռոցում դրվում է 190 աստիճանով եւ 40 րոպե թխում:
Ծառայություններ `3-4