- Կարտոֆիլ - 500 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Սամիթ - 1-ին ք. մի գդալ
- Կրեմ - 30 միլիլիտր
- Ալյուր - 2 Արվեստ: գդալներ
- Հաց թխած հաց - 4 հատ: գդալներ
- Բուսական յուղ - 100 մղոն
- Աղ - 2-3 պտկ
- Պղպեղ - 1 պտղունց
- Կանաչապատում `3-4 Արվեստ: գդալներ
Նախ `կարտոֆիլը պատրաստել մինչեւ աղը: Այնուհետեւ կարտոֆիլը պետք է մանրացված լինի `ձեռքով կամ կոմբայնով, բայց միայն Աստված արգելեց մի բլենդեր: Այստեղ մենք ավելացնում ենք կրեմ եւ ձու, խառնուրդը խոտաբույսերով: Մենք լավ ենք խառնել արդյունքի զանգվածը, լցնել մանգան եւ միջամտել, ճամփին դիմել, գնալ ճանապարհին: Այժմ հիմնականը `կազմված խիտ զանգվածից, դուք պետք է գլորում գնդակներ, որը մենք տապակել. Rolling balls դժվար չէ, հիմնականը դա անել թաց ձեռքերով, ապա զանգվածը չի մնա ձեր ձեռքին: Արդյունքում հավաքված գնդակներ պետք է մի փոքր հարվածել շուրջ մի փոքր ալյուրի մեջ: Ալյուրի մեջ գլորել գնդակներ, դրանք հացաթխում են: Սա ուղղակիորեն տապակելուց առաջ վերջին քայլն է: Տապակել գնդիկները եփած յուղի մեջ, մինչեւ փխրուն: Մի ափսոսիր յուղը, հակառակ դեպքում դրանք այրվեն, բայց խորքը չի ձեւավորվում: Երբ գնդակներ ծածկված են փխրուն կեղեւով, մենք դրանք վերցնում ենք կարագից եւ զգուշորեն դրանք դնում անձեռոցիկի վրա, որպեսզի ապակե բիբերը յուղ են: Թույլ տվեք մի քանի րոպե կանգնել եւ սեղանին:
Ծառայություններ 3