- Կարտոֆիլ - 2 հատ
- Խոզապուխտ - 30 գրամ
- Սոխ - 1 հատ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Թթվասեր `30 գրամ
- Մարջորամ - - Համտեսել
- Մաղադանոս - 1 ք. մի գդալ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Սեւ պղպեղի փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- Կարագ - 10 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 1 Արվեստ: մի գդալ
Լուսանկարում `բաղադրիչները, որոնցից մենք պատրաստելու ենք կախոցներ: Կարող ենք կլանել կարտոֆիլը, կտրատել սոխը նուրբ, բարակ: Մենք կտրեցինք կարտոֆիլի վերին հատվածը, որը կլինի մեր միջուկի կափարիչը: Հասկանալու համար տեսեք լուսանկարը: Բուսական peelings օգնությամբ մենք կարտոֆիլի հիմքը քայքայում ենք: Արդյունքում մենք պետք է ստանանք հետեւյալը. Մի խոռոչ կարտոֆիլ կրծքագեղձի դերում եւ կարտոֆիլի վերին մաս, որպես կափարիչ: Հիմա մենք պատրաստում ենք լցնում: Դա անելու համար, ձիթապտղի յուղի մեջ մինչեւ ոսկե, տապակած սոխ, ապա ավելացնել խոզապուխտը եւ տապակել մի քանի րոպե: Հաջորդը եկեք սոուս վերցրեք. Խառնել մանր կտրատած կանաչիները, սեղմված սխտորը, աղը, պղպեղը եւ թթվասերը: Մենք խառնել ենք եւ մի կողմ դնել: Տապակած տապակում, կարագը հալեցնում, կարտոֆիլը այնտեղ եւ տապակել, մինչեւ որ խառնուրդը հայտնվի: Այժմ լրացրեք մեր կրծքավանդակը լցոնումներով (սոխ եւ խոզապուխտ), եւ լցնել գլուխը թթվասերի սոուսով: Կազմեք կարտոֆիլը կափարիչներով եւ ստացեք կատարյալ կոճղեր: Այժմ կրծքերը փաթաթված են եւ փռում են: Թխել մոտ 20 րոպե 190 աստիճանով: Իրականում, հիմա կարտոֆիլի կրծքները պատրաստ են: Մնում է դրանք մի փոքր սառեցնել, տարածել սալերի վրա եւ ծառայել մնացած թթվասեր սոուսով: Դուք կարող եք ավելի ուշ ծառայել սառը ձեւով: Bon appetit!
Ծառայություններ. 1