Կիվիի եւ սիսեռի կոնֆիգուրացիա

Կիեւները պետք է կեղտված լինեն: կտրեց երկայնքով `չորս մասի: եւ հետո բարակ շերտերով: Բաղադրությունը `

• Կիվի - 600 գրամ
• կանաչ ծովախեցգետին `750 գրամ
• կիտրոնի հյութ - 4 հատ: գդալներ
• կիտրոնի կեղեւ - 1 ք. մի գդալ
• շաքար `500 գրամ

Հրահանգներ

Կիեւները պետք է կեղտված լինեն: կտրեց երկայնքով `չորս մասի: եւ հետո բարակ շերտերով: Գարեջուրը տեսակավորելու համար: լվանալ, հեռացնել բծերը եւ inflorescences. Մի կիտրոնի կեղեւով փորագրված փափուկ բույրից: ճարպից մինչեւ հյութը քամելու համար: Ավելացնել հյութը փշահաղարջուն, օգտագործելով blender, որպեսզի պյուրե հատապտուղներ: Սրբել սերմերը կարտոֆիլի միջոցով մաղել միջոցով: Պատրաստված պյուրե կարտոֆիլը խառնել կիվի շերտով, կիտրոնի համով եւ շաքարով: Լցնել խորոված տապակած մեջ, կրակի վրա դնել եւ բերել եռալ: անընդհատ բորբոքելով: Կրճատել ջերմությունը եւ եփել: մինչեւ ծավալը նվազեցվի 2-ի գործակիցով: Այնուհետեւ հեռացնել ջերմությունից եւ լցնել ավելի sterilized բանկա: Կափարիչը փակեք: Պահպանեք մութ խառնուրդը: Խառնել արդյունահանվող կարտոֆիլը կիվի շերտով, կիտրոնով եւ շաքարով: Լցնել խորոված տապակած մեջ, կրակի վրա դնել եւ բերել եռալ: անընդհատ բորբոքելով: Կրճատել ջերմությունը եւ եփել: մինչեւ ծավալը նվազեցվի 2-ի գործակիցով: Այնուհետեւ հեռացնել ջերմությունից եւ լցնել ավելի sterilized բանկա: Կափարիչը փակեք: Պահել սառը, մութ տեղում:

Ծառայություններ `10