- Բրինձա `200 գրամ
- Վարունգ - 1 հատ
- Սեւ ձիթապտուղներ `100 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 50 մղոն
- Սխտոր - 2 ատամ
- Պեկինային կաղամբ - 300 գրամ
- Քաղցր պղպեղ - 2 հատ
- Լոլիկ `2 հատ
1. Պեկինյան կաղամբը կտրեցինք փոքր կտորներով, ավելի մեծ կտրված աղցանը, որն ավելի հստակ է զգացվում համը: 2. Հանքային լոլիկ, պոչերից պարզ եւ կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: 3. Լցնել պղպեղը եւ վարունգի պոչը, վարունգը կտրեց երկու կիտրոն եւ կտրեց նիհար կիսագնդերի մեջ (խոշոր վարունգը կտրեց չորս մասի եւ կտրեց այն բավականին բարակ): Հացահատիկի հատվածները եւ սերմերը հանվում են, կտրում են շերտերով: 4. Խտացրեք սոխը եւ կտրեց չորս կտոր, ապա բարակ կտրատված: Կտրել բարակ օղակները ձիթապտուղներով եւ սխտորով քամել սխտորը: 5. Այժմ պանիրը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Բրինձան կարող է փոխարինվել ֆետա պանրով, աղի պանիրով: 6. Բոլոր բաղադրիչները խառնել են աղցանների գդալով, սեզոնով ձիթապտղի յուղով, աղով եւ ամեն ինչ խառնել: Մեր աղցանը պատրաստ է:
Ծառայություններ `4